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今日推薦《粉蒸肉》——食材清單:五花肉、土豆或紅薯
注:五花肉切成三指寬0.3-0.4CM左右厚,加入,鹽、雞精、料酒、生抽、胡椒粉、(喜歡麻辣加花椒粉、辣椒粉),腌制一個(gè)小時(shí)左右加入蒸肉米粉,調(diào)拌均勻,蒸籠底上墊上土豆或紅薯,鋪上調(diào)拌好的五花肉蒸熟即可。
今日推薦《粉蒸肉》——食材清單:五花肉、土豆或紅薯
注:五花肉切成三指寬0.3-0.4CM左右厚,加入,鹽、雞精、料酒、生抽、胡椒粉、(喜歡麻辣加花椒粉、辣椒粉),腌制一個(gè)小時(shí)左右加入蒸肉米粉,調(diào)拌均勻,蒸籠底上墊上土豆或紅薯,鋪上調(diào)拌好的五花肉蒸熟即可。