蛋殼蛋

文/熠歆

變廢為寶

今早，我姐油炸排骨，要用雞蛋清，剩下的蛋黃不要了。我突發(fā)奇想，要不就將它蒸蛋羹，會不會好吃呢？

看起來嫩嫩的，很美味兒

將蛋黃用筷子攪拌一下，放入溫開水，放點鹽、胡椒，蒸6分鐘左右即可。

2017/2/17 ? ? ? ? 晴 ? ? ? ? 家

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