? ?春天來了，踏春賞花的游人到處都是，看夠了這些繽紛燦爛，三五好友或者帶上寶寶一起去摘草莓怎么樣?
? ?草莓園里的草莓，又新鮮又大個(gè)，一不小心就摘了一籮筐回家，除了盡情的吃吃吃，還有什么辦法消滅掉這些美味呢？來一場草莓盛宴吧。
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? 草莓酸奶慕斯蛋糕，簡單又美味，寶寶吃的停不下來！
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? ?草莓醬蛋糕卷，松軟的蛋糕配上自制的酸甜的草莓醬，滿口的滿足感。
噔～噔～噔～噔～草莓醬君來了～
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步驟如下：
1.用鹽浸泡并細(xì)心清洗干凈，去蒂。
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2.去蒂后的草莓晾干。
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3.草莓切成小塊并用糖腌制兩小時(shí)。
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4.下鍋，先大火燒開，然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬，對的，就是慢慢熬，不要著急。
15分鐘
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30分鐘，我快熬不住了，一度以為失敗了，堅(jiān)持就是勝利！
另外，熬制時(shí)可以再加些冰糖。
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45分鐘，已經(jīng)有些粘稠了，但是顆粒感還是很明顯，請?jiān)從筒蛔⌒宰拥奈遥_始用鏟子使勁的碾壓，將草莓顆粒蹂躪成草莓泥。我還是很有毅力的，估計(jì)協(xié)助它壓了15分鐘才變成了它應(yīng)有的模樣雛形。
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壓了將近15分鐘，我表示已經(jīng)沒有力氣了，那么就這樣吧，暴露了吃貨的本質(zhì)，拼勁全身力氣去做想吃的。起鍋前加入半個(gè)檸檬的檸檬汁，我就是用手生擠的～提升口感的利器！
裝瓶，冷藏，一周內(nèi)解決掉就OK了。
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?草莓醬做好了，下面就是各位可以進(jìn)行各種腦洞大開的吃法～
比如像前圖做各種草莓蛋糕啊，草莓慕斯啊
再或者做草莓醬夾心的小餐包啊
再或者做三明治或者披薩用啊
再或者做土豆片或薯?xiàng)l的蘸料啊
再不行就偶爾直接偷吃一些，那個(gè)酸甜爽快啊
好春光，不如放肆造一場。
