回不去的故鄉(青海)/雨后采蘑菇

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四年級暑假時,爸爸回老家把姐姐接來了。

在姐姐來之前,爸爸已經找好了一套房子,與現在住的相隔不愿,靠近消防隊,是單獨一棟的二居室平房 ,有一個大大的客廳 ,還一個小廚房,衛生間在房子右側100米遠是公用的。

一條小路由北向南蜿蜒從房子左側經過,房后有一塊菜地,是之前主人開墾好的。搬進去時菜園里的萵筍,洋菠菜,青菜綠瑩瑩的,長勢特別好,媽媽看了最喜歡。聽爸爸說原來的主人是一對年輕的夫婦,男的兵役到期轉業了。

姐姐要來了,妮妮和媽媽最高興,妮妮是為多了個伴而高興,媽媽則是因為骨肉相聚而開心,6歲的弟弟整天都忙碌著怎么玩,還不知道姐姐來的含義。

一個星期以后爸爸把姐姐從老家接來了,媽媽看到姐姐以后,激動的一把姐姐攬在懷里淚流滿面,從來沒有看到媽媽情緒外露過,這一傷感的一幕,像傳染似的,引得妮妮和爸爸也跟著抹眼淚,從外面玩耍回來的弟弟氣喘吁吁跑回來,看一家子都在抹眼淚,不知發生什么事了,愣會了神后,也哇地大哭起來,這才把大家從喜極而泣中拉回來。

一年沒見,姐姐好像沒變化,妮妮和姐姐比個子,個頭居然超過了她,姐妹倆傻傻的看著對方,最后忍不住噗嗤一聲笑逐顏開。

晚飯時,媽媽對爸爸說:“你徒弟小鄧子前天送了一籃子蘑菇,說是自己采的,一時吃不掉,我全都包餃子用了,味道很鮮美,吃了兩天,還剩余一部分,想吃的話,我去下。”

爸爸說:“嗯!正好讓大妮也嘗嘗青海的風味菌菇。”

蘑菇餃子端上后,爸爸拿了一個油碟倒上醋和辣油,又夾起個餃子輕輕地蘸了點醋,放進姐姐碗里。

“大妮,嘗嘗蘑菇餃子,是老家沒有的,味道非常鮮美。”

姐姐把餃子送到嘴里,慢慢咀嚼,仿佛在享受蘑菇的鮮美滋味,咽下肚子以后,迫不及待地說:“爸爸,餃子太好吃了。”

爸爸接著說:“青海的蘑菇味道特別鮮美,七八月份是采蘑菇的季節,每逢一場雨過后,第二天草原上就會長出小幼蘑,二三天以后是采摘的最佳時機,如果走對地方,一個小時就能采到一籃子蘑菇,等過幾天如果下雨,天晴以后就帶你們去采蘑菇。”

弟弟聽到要去采蘑菇高興的拍起手來,妮妮對采蘑菇不陌生,去年暑假和爸爸媽媽去采過好幾次,不過,妮妮都是去采草原上的野花。這次爸爸又提議去,一定是想帶姐姐到大草原上,讓姐姐去領略大草原無邊無垠的遼闊與壯美。

過了四五天,果然降雨了,趕在爸爸周日休息去采蘑菇,正好是雨后第三天。

妮妮和爸爸他們是下午二點多出發的,之所以選擇第三天下午去,爸爸說,因為太早去,雨后草地比較濕軟,泥會粘在鞋底,走在草地容易打滑,不好走,也走不遠,同時蘑菇還沒長大;第三天時,經過兩天太陽的照射,草地上的泥基本上已經凝固,蘑菇在雨水與陽光的共同作用下,也已經長大,而此時的蘑菇是采摘的黃金期;如果再遲一二天,蘑菇水份就漸漸蒸發了,蘑菇的冠就會干裂開花,這樣的蘑菇口感和營養都會降低很多。

媽媽沒去,爸爸帶著姐弟三人,帶上媽媽準備的水、零食上路了。一個半小時以后深入大草原的腹部。

妮妮拿著爸爸自制的小鐵鏟,低著頭,貓著腰往前走,突然看到草地上裸露著幾朵白蘑菇,激動地喊著:“姐姐快來,姐姐快來,我這邊有蘑菇。”

姐姐迅速跑來蹲下,妮妮指給她看,并煞有介事地告訴她這就是蘑菇,姐姐點點頭,妮妮用鏟子把蘑菇連根莖一起挖出來。

拿給爸爸看,爸爸說:“這種蘑菇因色澤泛白稱為白蘑菇 ,口感一般。色澤中泛著土黃顏色的蘑菇才是蘑菇中的珍品。”讓妮妮和姐姐跟著他。

沒走一步,爸爸停了下來,招手讓姐妹倆靠近一點,指著腳下的一堆小小的泛著土黃色的小蘑菇頭說:“就是這種蘑菇,這可是青海最好的蘑菇。”

妮妮急不可待地蹲下就要挖,爸爸接著說:“別急,這只是零散的蘑菇,我帶你們先找到一個大大的蘑菇圈以后,有得挖呢。”

爸爸叫弟弟跟上,回頭看,弟弟正在貓著腰找鳥窩呢。

又行進了一段距離,爸爸停了下來,低著頭,繞著草地走了大半圈,高興地說:“來,孩子們,找到蘑菇圈了。”

妮妮和姐姐興奮地跑過去,爸爸指著地上又小又丑的蘑菇說:“就是它,青海的黃蘑菇,這一圈都是,用心挖吧,孩子們!”

“啊!這么丑,又這么小,沒有剛剛我們采的大,也沒有剛剛的漂亮,怎么會是青海最好的蘑菇呢?”妮妮不解的問道。

爸爸說:“看到相貌丑陋的人,難度你就認為他的心也不善良嗎?有沒有外表很漂亮實則內心很壞的人呢?”爸爸的一席話說的妮妮啞口無言。

蘑菇圈真不小,圍繞著蘑菇圈采了半個多小時,把帶的三個袋子差不多都裝滿了,弟弟吵著餓,把帶的零食報銷了一大半,還喊餓,只好收工返家。

澄凈碧藍的天空下,走在無垠壯美,廣闊無邊的草原上,使得姐姐一步一回頭。
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