? ? ? 隨著經濟的不斷發展,生活水平的不斷提高,食品行業也在快速上升,但隨之帶來的食品安全問題也層出不窮,包羅萬象。
? ? ? 學校食物中毒事件時有報道,少則幾人,大則幾十人集體中毒,也就食物中毒后被曝光也才會各方警惕起來。城市的繁榮也必定有夜市的興盛,而小吃則是夜市的龍頭,我們吃小吃哪有管過它是怎么做的,大多都是管好吃就行了,殊不知,黑心加工坊不會管有沒有細菌有沒有被污染質量怎么樣,只會管他們自己賺多少,能有多少利潤,哪還會主動地要求查驗。而我們身邊賴以信任的超市的食品問題也逐漸浮出水面,生產日期和保質期限混淆,其間于商家于產家利害都脫不了干系。
? ? 在現在這個社會,進口的食物都無法讓自己安心,只能用不干不凈,吃了沒病安慰自己。而更多往進口食物,自種食物,綠色農場發展,這必然是另外一種趨勢。
? ? 如何化入口為安?我想這不僅關乎國家政府,還要關乎個人,畢竟吃進嘴里的是自己的身體。國家不僅要監管到位,還要嚴格把關,政府更要全過程監督,還可以積極利用群眾資源,這樣市民群眾也很樂意加入進來,民以食為天,和誰也脫不了干系。最后,還是要提高每個人對食品安全的意識,如果你不去吃不去買不保質的食品,那商家哪有利潤可尋,自然會落荒而逃或者重新走回保質的康莊大道。