蔬菜釀雞翅
材料
雞翅中
土豆
胡蘿卜
生抽、鹽、黑胡椒、蠔油、白糖、淀粉
做法
1、這種雞翅中，用剪刀將雞翅兩端的骨頭剪開，把兩根雞骨頭抽出來，需要稍微用點力氣；
2、處理好的雞翅加入2大勺生抽、1小勺黑胡椒、1小勺鹽，用手抓勻腌上15分鐘；
3、把胡蘿卜和土豆去皮切成細絲；
4、然后塞入腌好的雞翅中；
5、再來準備一個調味汁，1大勺蠔油、1大勺白糖、一些淀粉、2大勺清水攪拌均勻；
6、平底鍋倒油燒熱，把處理好的雞翅放到鍋里，中火煎到兩面金黃，每面大概1、2分鐘左右；
7、煎好之后，把之前調好的汁倒進去，大火收一下汁，讓雞翅均勻的裹上味道就可以出鍋啦。
小廚逼逼叨
吃的時候左一口右一口，可開心啦。完全不用擔心骨頭，但就是那個骨頭剃的時候真的很難弄，小仙女們要多費神才行~
