孕期營養需要與營養素參考攝入量
◆能量
◆蛋白質
◆脂類
◆礦物質
◆維生素
（一）能量
RNI中、后期：+200kcal/d（2100kcal）；孕期營養素需要量的增加>能量需要的增加。
（二）蛋白質
T：孕期蛋白質的日增加量RNI（65g）
早期+5g/d中期+15g/d后期+20g/d
（三）脂類
占總能20%-30%，尤其是對腦神經系統和視網膜發育起重要作用的：
DHA（22：6，n-3）
ARA（20：4，n-6）
亞油酸→ARA（豆油等）；a-亞麻酸→DHA（深海魚等）。
（四）礦物質
1.鈣—增加
T：AI值：
中期1000mg/d，后期1200mg/d UL值：2000mg/d
◆最好食源：
奶及奶制品、豆類及其制品。芝麻和小蝦皮、海產品也是。
2.鐵
◆在孕早、中、后期缺鐵性貧血的患病率分別為10%、14%和33%
◆孕早期鐵缺乏與早產和低出生體重有關。
AI值：25mg/d
UL值：60mg/d
3.碘
T：孕婦碘缺乏可導致胎兒甲狀腺功能低下；引起以生長發育遲緩、認知能力降低為標志的克汀病。孕早期導致神經損害更為嚴重（大腦受損）。
RNI值：200微克/日（成人 150微克/日）
UL值：1000微克/日
4.鋅
T：母體鋅充足可促進胎兒生長發育和預防先天性畸形。
RNI值：
中后期16.5mg/d（正常11.5mg/d）
UL值：35mg/d
5.維生素
6.
脂溶性維生素
1.VA ：中后期RNI=900 μg /d；UL=2400 μg /d 2.VD： RNI=10 μg /d ；UL=20 μg /d
2.VD
T：孕期VD缺乏可導致母體和出生后的子女鈣代謝紊亂，包括：
（1）新生兒低鈣血癥；（2）手足抽搐；（3）嬰兒牙釉質發育不良；（4）母體骨質軟化癥。
3.VE ： AI=14mg/d
4.VK ：RNI=2 μg /kg體重
VK-凝血維生素
T：VK缺乏性出血癥主要有：
（1）孕期服用維生素K抑制藥者，如阿司匹林、抗癲癇藥；
（2）早產兒。由于維生素K不易通過胎盤，胎兒肝內儲存量少，早產兒體內更少；
（3）新生兒。初乳中維生素K的含量低，加上初生嬰兒開奶遲，腸道細菌少不能有效合成維生素K等。產前補充維生素K，或新生兒補充維生素K均可以有效的預防。
5.VB1
T：孕期（尤其早期）缺乏VB1導致:
（1）新生兒VB1缺乏癥；（2 ）胃腸功能下降，加重早孕反應。
RNI=1.5mg/d.
?
6.VB2
缺乏導致胎兒發育遲緩。
RNI值：1.7 mg/d.
動物肝臟、蛋黃、肉奶豐。
7.葉酸（VM）
T：葉酸缺乏對妊娠結局的影響有：
（1）孕婦巨幼細胞性貧血；
（2）巨幼紅細胞貧血的孕婦易出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重，孕早期缺乏葉酸，還易引起胎兒神經管畸形（如脊柱裂、無腦畸形等）；
RNI=600 μg /d。
由于食物葉酸（肝臟、豆類和深綠色葉菜）的生物利用率僅為補充劑的50%，因此補充400 μg /d葉酸或食用葉酸強化食物更為有效。
