“好想吃肉啊~”
“其實我是個食肉動物的說!”
“再不吃肉我就要瘋了!”
……
以上,想必正在減肥的小伙伴們都有同感吧,肉,簡直可以說是小編幸福的來源,看到小伙伴們因為減肥而戒肉,小編特意準備了一個驚喜~來,閉上眼,跟著小編默念:我要吃肉!我要吃肉!我要吃肉!
當~當~當~
怎么樣,看到心愛的肉肉,有沒有一股撲上去的沖動,但是肉肉是不會自己出現滴,下面就聊聊做法吧~
香煎牛排
原料:牛排,小土豆,蘆筍
① 蘆筍切去根部,和檸檬片一起擺放在烹調油紙上,均勻刷上橄欖油,撒鹽和黑胡椒,然后用油紙包好,外面再包一層錫紙放入烤箱,200°C上下火20分鐘左右;
② 小土豆洗凈,對半切,截面朝下鋪在錫紙上,刷橄欖油,撒鹽,進烤箱200°C半小時;
沒有烤箱,用水煮或油煎也行。
③ 鐵鍋燒到冒煙的熱度,放入厚約1.5cm的牛排,單面煎1分鐘,翻面煎1分鐘,差不多五成熟,就可以出鍋了;
④ 靜置5分鐘,加上配菜,就完成啦~
雞胸肉蓋飯
原料:雞胸肉,藜麥,牛油果,秋葵,雞蛋,堅果等
① 雞胸肉切成1.5cm厚度的薄片,加2茶匙生抽、鹽、黑胡椒,腌大約15分鐘;
② 腌好后,用廚房紙擦干凈,均勻裹上淀粉;
③ 不粘鍋不放油熱到八成,依次放入雞胸肉,立刻轉小火蓋上鍋蓋,1分鐘后翻面,再煎1分鐘,出鍋撒上黑胡椒;
④ 藜麥煮熟后拌椰子油、鹽、黑胡椒和檸檬汁各1小勺,吃起來更有味道~
香芒大蝦沙拉
原料:芒果,大蝦,小番茄,黃瓜,芝麻菜等常備的沙拉蔬菜
調料(油醋汁):橄欖油1小勺,黑醋1大勺,檸檬汁1瓣,羅勒碎1小勺,糖1小勺,黑胡椒1小勺
① 大蝦用料酒腌一下,在鍋里加1小勺橄欖油,煎熟蝦。芒果切丁,備用;
② 油醋汁拌勻,沙拉用碗裝好,鋪上煎熟的大蝦,澆油醋汁,最后撒上白芝麻和黑胡椒就可以了~