木耳炒腐竹對很多人來說是道家常菜,但對我來說卻是今天第一次做。
從儲糧柜里拿出木耳和腐竹,我就想:木耳和腐竹要泡多久才能炒呢?身邊沒人立即可問,我只好求教百度。百度上的答案有說要泡兩小時的,也有說要泡十二小時,還有說木耳用冷水泡、腐竹用溫水泡的。
我應該相信哪個答案呢?要不先泡兩小時看看再說!
剛開始我只拿著一個平時吃飯的碗裝木耳,還沒徹底舒展開的木耳像待字閨中的姑娘乖乖地待在和一個500克蘋果差不多大的空間里。過了一會兒,木耳就變身芭蕾舞少女,肢體逐漸展開,在擁擠的舞臺中用身體的力量把水擠出去。
我看著這碗木耳忽然覺得食物真是有趣,泡個水就會膨脹,人都不能想膨脹就瞬間膨脹呢。
我把木耳姑娘們放到寬敞的洗澡池里——洗碗盆中,又打開水龍頭給她們換洗澡水,幫她們搓搓澡。
泡了幾小時后(不超過五小時),我開火準備實驗看看泡不足十二小時的木耳能不能炒。木耳和腐竹一齊被我推向油鍋,“滋滋滋”,伴隨著油濺起的開場音樂,木耳、腐竹、蒜頭跳起了三人舞,我炒得不亦樂乎。
過了一會兒,三個姑娘跳累了,我熄滅明亮的舞臺燈光——關閉煤氣灶。經過一番熱舞,木耳姑娘渾身沒力了,軟塌塌地葛優癱在舞臺上。上臺前姿勢奔放的木耳姑娘此刻收起了纖長的手腳。
我又樂了!這食物真好玩!一會在增肥一會又在瘦身。