2020年太過于不平常,人間悲情肆虐,天堂地府反倒是業(yè)務(wù)繁忙大肆擴張,連家住奈何橋的孟婆都按捺不住,來到了人間的鄭州城,擺起地攤兒賣起了孟婆湯,吸引成千上萬的人群圍觀,短短兩三天刷爆抖音,火遍全網(wǎng),連一直以來不溫不火的歌曲“孟婆的碗”也成了抖音神曲,一碗湯直接帶火了一首老歌。
一石激起千層浪,有的人羨慕不已,眼紅孟婆要大發(fā)其財;有的人饒有興致,不遠(yuǎn)百公里也要前往鄭州喝了這碗湯;還有的人大肆撻伐,什么牛鬼蛇神封建迷信無底線無下限地作秀吸引眼球;也有人看著圍觀人群忍不住擔(dān)心防疫措施不到位會不會重新引爆疫情。一時間爭議四起。但是無論褒揚還是貶低,我們都無法回避,鄭州的孟婆湯,已經(jīng)絕對地成為了2020年的一件標(biāo)志性事件。與其羨慕或者詆毀它,倒不如心平氣和地好好地琢磨琢磨它,特別是在國家推出地攤經(jīng)濟來刺激消費拯救民生的這個大環(huán)境下,我們絕對地有必要來好好解剖一下鄭州孟婆湯這只麻雀,來看看它為什么會如此地迅速走紅,它到底折射出了一種什么樣的社會心理,我們能夠從中又得到什么啟發(fā)。
鄭州孟婆湯為什么會如此火爆?簡單一句話,因為它同時趕上了天時地利與人和。
(一)
首先是天時,也就是當(dāng)下的這個大環(huán)境。2020年新冠疫情對我們國家的沖擊之大影響之深前所未有,雖然在舉國上下眾志成城地努力下,現(xiàn)階段疫情得到了控制,但是同時我們也付出了沉重的代價。武漢新冠逝者親屬的哭泣聲猶在耳,各行各業(yè)中小企業(yè)的倒閉浪潮現(xiàn)在也是波濤洶涌,前有人民生命安全受到威脅,后有經(jīng)濟社會生活秩序雜亂無章。再加上現(xiàn)在其他國家控制疫情又很不給力,造成疫情蔓延,對我們國家的外貿(mào)出口又造成了很大影響,沿海的很多出口外向型企業(yè)業(yè)務(wù)停擺,很多員工失去收入來源,生活捉襟見肘。雖說國內(nèi)已經(jīng)復(fù)工復(fù)產(chǎn),但是現(xiàn)在還不能說疫情完全過去,什么時候過去依舊前途渺茫,人們現(xiàn)在只是麻木習(xí)慣罷了。
總之這半年,人們生活在種種壓抑之下,同胞離去,工作不順,圈禁家中,還有從來一直就有的房價、醫(yī)療、教育、感情等等各種問題,煩惱不斷,憂愁不解。在這重重壓力之下,渺小的我們深感無能為力,我們渴求有一種外在力量一種神醫(yī)良藥能夠治愈我們心中的創(chuàng)傷,能夠化解我們心中的煩惱憂愁和痛苦,能夠給予我們前進的動力。而鄭州的這碗孟婆湯來得倒是恰到好處,它迎合了我們的這種需求,給予了我們精神上的一種寄托,不少網(wǎng)友留言,要借用這碗孟婆湯來化解自己的失去親友之痛,來遺忘離婚失戀的感情之傷,來醫(yī)治自己事業(yè)失敗工作不順的心之迷累,來作為禮物送給馬云讓他忘掉自己欠他的花唄債務(wù)……所以說它的火爆已經(jīng)逢迎了民意,已經(jīng)存在于很廣泛很深厚的社會土壤之中。
這給我們最大的啟示便是,誰能解決大眾的問題和痛苦,誰就得到了最大的“天時”,凡是消費者大眾需要的,就是創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該去努力做到的。
(二)
其次,是當(dāng)下政府“地攤經(jīng)濟”政策的推波助瀾,也就是當(dāng)下這個時間窗口最大的“地利”。
如果說沒有政府的這個政策,沒有這個絕好的時機,那么孟婆湯的這個創(chuàng)意,很可能由于為了符合城管政策而只能局限于某一個餐館飯店或者某一張餐桌,它可能會帶來部分的眼球注意力,但是由于封閉的場地不會造成人群的大規(guī)模聚集,也就不會造成從眾效應(yīng)和羊群效應(yīng),進而造成轟動效應(yīng),也不會有這么大的影響力。而開放的地攤兒可以吸引龐大的人流圍觀,過往的人也會由于從眾效應(yīng)進一步聚集,再加上現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)傳播的快速便捷,輻射廣泛,特別是抖音的普及,人人都能拍視頻制作視頻,且能加上“孟婆的碗”和“相思”音樂歌曲的潤色,即使遠(yuǎn)離現(xiàn)場的觀眾都能身臨其境,深受感動,療治自己內(nèi)心的創(chuàng)傷,忍不住也想去嘗一口這碗湯。僅僅兩三天,鄭州孟婆湯便迅速火爆轟動了網(wǎng)絡(luò)。其實,現(xiàn)在網(wǎng)上查一查,孟婆湯這個創(chuàng)意在某些地區(qū)一直有存在,但是沒有火起來,只能說他們沒有得到當(dāng)下這個地攤經(jīng)濟的政策紅利。
另外一方面,由于有了政府的“地攤經(jīng)濟”這個政策,從而也鼓動了千千萬萬老百姓的創(chuàng)業(yè)之心,一時之間街頭巷尾線上線下議論紛紛。上周大家的朋友圈都還在發(fā)擺地攤賣什么產(chǎn)品的疑問,這個問題已經(jīng)火爆了朋友圈,緊接著又發(fā)的是擺地攤賺不賺錢各種調(diào)侃的段子,后來又是五菱大眾地攤車和啤酒等各類凡是與地攤經(jīng)濟沾邊兒的股票都漲停的新聞,資訊市場、商品市場和資本市場熱鬧不斷。賣什么產(chǎn)品,賺不賺錢,這兩個問題直到現(xiàn)在有很多人依舊想不明白,充滿了很大的話題性。而鄭州孟婆湯也正好是在這個契機迎合了這種八卦話題,讓很多人眼前一亮,骨骼甚是清奇,具備充足的噱頭,符合當(dāng)下人們茶余飯后的談資,讓人忍不住地想發(fā)朋友圈,為“地攤賣什么產(chǎn)品”繼續(xù)添柴加火。
這給我們的啟示便是,尋求“地利”,便是充分利用政府的政策和迎合消費者大眾的興趣話題,找到自己產(chǎn)品業(yè)務(wù)的定位,占據(jù)有利的地形,便能勢如破竹,節(jié)節(jié)順利。
(三)
最后,便是人和,是鄭州孟婆湯商家的完美策劃。這是一場絕對完美的策劃!筆者認(rèn)為商家的這個策劃初衷可能也只是標(biāo)新立異吸引一下眼球罷了,他們肯定不會想到能造成這么大的社會影響,成為一件標(biāo)志性的事件。但是仔細(xì)思考,他們很多細(xì)節(jié)上的操作也在冥冥之中使孟婆湯走紅成為一種必然。
首先是選品的精妙。鄭州孟婆湯這個選品的精妙在于一種是符合人的天性本能,另一種是富含稀缺性創(chuàng)新性。
尋找快樂和逃避痛苦是人類的兩個本能,如果非要二選其一,人更傾向于選擇逃避痛苦,放棄尋找快樂。打個比方,如果人們撿到100元錢的快樂是100分的話,那么人們損失100元的痛苦就是150分。特別是當(dāng)下的這個大環(huán)境,人們更傾向于尋求能夠醫(yī)治創(chuàng)傷的解藥賺得150分,而不是尋找各類快樂和刺激去贏得100分。現(xiàn)在的很多地攤項目除了賣實物商品以外,也有很多體驗性的項目。實物商品拋開不論,體驗性項目很多是關(guān)于尋找快樂的,比如各種游玩性的娛樂項目在市面上就占據(jù)了大多數(shù)。但是關(guān)于逃避痛苦的類型的項目卻是很少,這類項目筆者唯一想出來的便是找江湖大仙兒算命求安慰了,其他真想不出來啥。在某種程度上,逃避痛苦類型的體驗性項目這個細(xì)分市場是一片空白,誰能提供這種解決方案,誰就能贏得這片藍(lán)海市場。
而傳統(tǒng)的逃避痛苦的解藥,除了剛才所說的算命求安慰,還有各種實物,例如一支煙,一瓶酒,一間廚房,各類食物或者是一種宗教信仰。但是這幾種人們已經(jīng)司空見慣,春節(jié)期間全民做大廚已經(jīng)玩壞了,不以為奇,它們沒有稀缺性,所以人們對它們是熟視無睹,它們也掀不起什么風(fēng)浪。而鄭州孟婆湯卻自帶了稀缺性的光環(huán),市面上很少見到它,物以稀為貴,所以自然而然會吸引大眾眼球,風(fēng)頭一時無兩。
正是由于孟婆湯能夠幫助人們逃避痛苦給予人們心靈慰藉,并且本身又具備一定的稀缺性,兩者的結(jié)合使它的火爆也存在著一定的必然性。不知道商家選擇這個項目是之前已經(jīng)想到了這層,還是純屬偶然,筆者不得而知。但是筆者相信,這個項目的走紅,一定也有意無意之中迎合了社會大眾的這個心理。
其次是挖掘中國豐富的文化寶藏。孟婆湯,奈何橋,三生石,在中國的文化當(dāng)中源遠(yuǎn)流長,有很廣泛的認(rèn)知度,存在于不少文藝作品當(dāng)中。喝了孟婆湯,前塵往事的痛苦一切皆忘。這個鄭州的商家團隊擺地攤,明顯是擺出了不一樣的高度。很多人不看到這個項目是想不到這層的,看到了才恍然大悟,原來擺地攤兒還可以這樣擺,擺地攤兒不一定要賣什么實物產(chǎn)品,擺地攤兒依然可以賣一種文化,一種情懷,一種煩惱和憂愁的解藥。你說它這個產(chǎn)品是真的嗎?所有人都知道它不是真的,它就是一碗茶,一碗很普通的苦蕎茶,它是假的,它不能讓人遺忘什么。但是很多人依舊愿意去嘗試,愿意為了這種虛無縹緲甚至造假的東西去付出自己的時間和精力。網(wǎng)上說現(xiàn)場孟婆湯是免費贈送不要錢的,但是筆者相信,即使它現(xiàn)在收費,這款火爆的產(chǎn)品很多人依然會趨之若鶩。現(xiàn)在已經(jīng)在某些地方已經(jīng)有了不同版本的孟婆,也已經(jīng)有人在推出了自己的“忘情水”產(chǎn)品。正是他們這類產(chǎn)品的獨創(chuàng)性創(chuàng)新性富有中華特色文化的內(nèi)涵性,給予了當(dāng)下地攤經(jīng)濟迷茫者思考的空間,想象的空間,它必將成為一個教科書式的案例,想不火爆都難。所以說,純粹賣產(chǎn)品是低端路線,能夠結(jié)合著產(chǎn)品賣出一種文化才算是達(dá)到了高端的境界。圣誕老人可以,孟婆為什么不行?
最后是他們精心布置的包裝,從攤位車前的畫布廣告,到孟婆湯的燈籠,從孟婆的面具衣著打扮,到孟婆的儀態(tài)手勢動作,再到后來進一步奈何橋的布置,無論是從場景、道具和人物裝扮等各方面來說,無一不體現(xiàn)著商家的匠心獨運,于細(xì)小處見精微。前面說到孟婆湯在某些地區(qū)一直有存在但是沒有火起來,除了他們不得地利這個原因,也有不得人和這個因素。因為他們的很多運作太粗糙,他們甚至都懶得給孟婆打扮一下,更別說長時間地彎腰舀湯傷腰損腎了。就這一點,我們就不得不佩服商家的專業(yè)和孟婆的敬業(yè)。
所以說,能夠依據(jù)天時地利挑選出創(chuàng)新性的產(chǎn)品,賦予其文化內(nèi)涵,精心布置,獨運匠心,發(fā)揮團隊的專業(yè)性,盡最大可能做到“人和”,也是一個商業(yè)項目能否成功的最大因素所在。
(四)
言而總之,鄭州孟婆湯是火了。它能火多久,火多大范圍,其他人能不能再類比創(chuàng)造出其他另一個或另一些爆品,我們無從得知,我們只能拭目以待走著瞧。但是嘗試著解剖鄭州孟婆湯這只麻雀,能讓我們更深刻地去理解消費者的心理需求,能更準(zhǔn)確地辨別政策紅利,能最大可能地發(fā)掘和發(fā)揮自身團隊優(yōu)勢,從天時地利人和等多個維度去分析和操作一個商業(yè)項目,從而給自己的項目運作增加更大的勝算。
最后,看熱鬧歸看熱鬧,筆者還是要再嘮叨幾句,人的煩惱和憂愁,一支煙解決不了問題,一瓶酒也不行,一碗孟婆湯更不行。湊個熱鬧圖個歡樂無可厚非,我們不必痛心疾首大呼世風(fēng)日下;但是真要把它們當(dāng)做濟世良藥是萬萬不可行!真正能解決問題的,只有自己。唯有自助者,天才會助之。
最后祝愿我們的國家能夠早日經(jīng)濟復(fù)蘇,
祝愿這個世界能夠早日徹底擺脫疫情,
也祝愿我們每一個人能夠徹底擺脫煩惱憂愁和痛苦。
——Hualeen