第一回 肘子就酒 吃飽不走

話說這一日,小安應朋友之約來四川游玩,朋友知道小安這個吃貨,不來點硬貨是不會出門的,特意帶她來到了川南古鎮(zhèn)---牛佛鎮(zhèn)

進入古鎮(zhèn)后,小安那個比狗鼻子還靈的胃就拉著她直奔一個不起眼的小店。坐定后,一份牛佛烘肘被端了上來,鮮美的肉香瞬間打亂了原本淑女形象的妹子,不顧異樣的眼神,伸手抓起肘子就是一大口,滿嘴的肉香,入口即化。瘦肉根根分明。用舌頭就可以分解開。肥肉,肥而不膩,讓不愛吃肥肉的小安也忍不住多吃了兩口。

老板推薦了自家釀造的白酒,一口酒一口肉下肚,“幸福啊~~~"不禁發(fā)出這樣的感慨。為啥會有一種熟悉的感覺襲來。

睜開眼,小安發(fā)現(xiàn)自己身穿凌亂的盔甲,騎著一匹呼哧帶喘的馬上,瞬間回神,抓緊韁繩。

“闖王,我們馬上到了。”旁邊的白色烈馬上一人說到。

“額~我們是要去那里?”從小安的嘴里發(fā)出了一個男性的聲音。

“此路一路向南,去接小姐”

“小姐?”帶著疑問,小安沒有說話

突然,烏云密布,瓢潑大雨落下,小安聽著肚子一直咕嚕嚕的響,叫來剛下說話的人,“我們前面找個地方休息一下吧。人困馬乏的趕路也不是事,等雨停了再走。”

“是”

“前方有一個鎮(zhèn)子,進鎮(zhèn)休息”白馬漢子說到。

“我這是穿越了么?可是這個是啥年代?我又是誰呢?”帶著疑問進了鎮(zhèn)子。

“闖王,店鋪都打烊了,我們先找一戶人家將就一下吧?”

“嗯”“闖王?李自成?”小安尋思著

有人敲開了一戶人家,戶主讓幾個人進了屋子,端來了火盆,給大家取暖。“老鄉(xiāng),我們長途來到這里,人困馬乏。勞煩給弄點吃的吧?”白馬漢子說到。戶主環(huán)視了一下進來的幾個人,多看了小安幾眼,就出去弄吃的了。

過了一會兒。端上來一盤肘子,一盤蘿卜咸菜,一壺酒,一打餅。小安一見肘子上來,色澤棕紅,香氣濃郁,肥瘦分明,“牛佛烘肘?”

“老鄉(xiāng)貴姓啊?”小安找話說到。“我啊 正是河南嵩山少林寺火工頭陀的后人,牛二是也。”

(備注:牛二,家傳一門制作烘肘的絕技,蘇東坡曾到富順向牛二的高祖討教手藝,所以東坡先生也能做得一手傳世好菜:東坡肘子。)

“剛下見幾位爺氣宇不凡(長得和土匪似得,進來就給了一定金子,那可是金子啊,哈哈哈哈哈),所以讓我家三個兒子將豬圈里的一只養(yǎng)了五年的老母豬殺了,做了一份烘肘給幾位嘗嘗鮮。不知道這個味道,是否還滿意。”

“甚是美味,只是不知道這個是怎么做的啊?”

“這個是家傳的一門特制烘肘,密不外傳”

“可有名字”

“牛二烘肘”(備注:牛二烘肘的店鋪只牛佛一家,故叫牛佛烘肘。)

聽他說完,桌子上的肘子也只剩下一堆骨頭。吃過以后小安覺得身體有異樣,打個招呼,回到了房間。

此刻只覺得身體內一股氣脈橫流,幸得小安平時有打坐的習慣,立刻靜坐下來,盤膝打坐起來。不到片刻,只覺得任督二脈被打破,輕輕運氣,竟然有渾厚的內力在丹中。

“我就成了武林高手?哈哈哈哈哈哈”

一陣大笑后,帶來的是周圍人的異樣眼神。環(huán)顧四周,還是在那個小店中,一手舉著豬肘,一邊狂笑的小安,瞬間成了焦點。

恢復淑女狀態(tài)后,小安陷入了沉思,難道是因為看了牛佛烘肘的傳說,臆想出來的?不會,那個感覺那么真實?難道…… 是因為它……

欲知后事如何,請聽下回分解

原文來自公眾號:可樂和小喬?

http://mp.weixin.qq.com/s/TtkFWUla6g6t1G9ctZuV0w

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