泰國街頭隨處可見泰式傳統咖啡,用那種玻璃啤酒杯,依次加入咖啡粉、奶粉、一勺白砂糖,加熱水,用打蛋器鉆木取火式攪拌,一系列動作行云流水。然后用國內奶茶的那種大杯塑料杯裝滿冰塊,淋上椰子奶,再把玻璃啤酒杯的內容物一股腦倒入,再淋上椰子奶,即可。第二天又吃了,不過是商場內機器現磨的咖啡,步驟相同,味道當然不同,咖啡香也沒顯得那么廉價。
手標牌奶茶,經典暢銷的奶茶,綠茶和奶茶口味,我更愛綠茶的,炎炎烈日帶來清涼感,每喝一口,好像在心湖吹了一陣風,圈圈漣漪蕩漾至全身上下,清爽無比。
喝的不是咖啡,而是一種生活態度,是為取悅自己,認真生活。也越來越覺得咖啡就是一件和自己相關的事情,我們越來越少為了他人喝咖啡。做咖啡:手沖還是滴漏,法壓壺還是虹吸壺,或者膠囊咖啡機,皆是滿足內心對咖啡的渴望,抑或慰藉干渴的心靈。
據一個有趣的研究結論:喝黑咖啡的人更直接、簡單、實際,喝速溶咖啡的人比較孩子氣,喜歡閑散的生活,和拿鐵的人可能有點神經過敏,喜歡討好他人,喝特殊品類(例如低因咖啡)的人更愛控制,最求細節,有完美主義和強迫傾向。你是哪一種呢?什么?你問我,你猜呀~
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圖片發自簡書App