文/張亦弛
戒酒多年了，昨晚終于沒有把持住，酒逢好氣氛，禁不住開懷暢飲，推杯換盞間，越喝越爽快，越喝越豪氣，人也活泛起來，話也少了遮掩，心情頓時釋然不少，朋友說，這才是真實的你。
人間賦于美酒許多佳話，我想大概多與人之性情有關。生而為人，在社會的層層襲裹之下，漸漸從內心里自生起抵御侵蝕的殼，酒，恰恰是融化虛偽面具、釋放自我性情的有效溶劑。
其實，于喝酒，我是最沒有天賦的了，小時候，有兩樣東西的氣味聞不得，一是汽油，一是酒。相比較父親在方圓數十里屈指可數的海量，我實在是不符合他的基因遺傳，更沒有承其衣缽。
舊時陜北的冬日，是一年里最消閑的時刻，加之異常的寒冷，喝酒，成為了鄉村里最常見的業余生活，其儀式也較現時熱鬧隆重。通常情況下，一盤酸菜炒粉條，一盤炒雞蛋已是上等的佐酒菜，三五個好友盤腿坐在熱炕上，酒不在歪好，三杯過后，劃拳猜令，搖骰打點，各競輸贏，從亮紅晌午直可以喝到深更半夜，輸家里有不勝酒力的，便可以酒曲代酒，一嗓子喊出，道是:一朵蓮花就地開，主人家請我喝酒來，十間窯里九間炕呀，安在哪里哪里坐，前室點燈那后室明，照見主人家的大酒瓶，大號燒酒不給喝呀，小燒喝得拐骨疼呀嘛咿呀咳。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 酒曲中，多是勸人豪飲的，不醉不盡興，也有勸少飲酒的，如這首:“燒酒本是那五谷水，先軟胳膊那后軟腿，酒壞君子水壞路，神仙出不了酒的轂，我勸那先生少飲酒?！庇錾夏菒鄢闹鳎装耸撞辉谠捪?，且現編現賣，曲調各異，煞是熱鬧。
舊時陜北的劃拳極是講究，先聽聽這號令:一點頓、二人好、桃園三、四喜財，五魁首、六六順、七翹梅、八馬到、九（酒）你端，傳統的拳令里沒有抱和滿，也就是零和十，也寓意了做人不能虛偽和自滿。
年輕時的父親，酒量驚人，常常是一堆人喝翻在地，各家妻兒連扶帶攙，急忙弄不回自己家掌柜的，我奉了母親的命令尋到酒場上的父親，卻見他滿面春光，余興正濃，一臉的孤獨求敗。
喝酒最講節操，尤其是酒后之態，實能體現一個人的本性。醉酒表現，有道是千人千面，有蠻不講理逮誰罵誰的，有哭哭啼啼咒天怨地的，有嘮嘮叨叨家長里短的，有豪氣沖天上墻揭瓦的，不一而足。我最佩服的，不光是能喝，而是能容的人，喝醉了不胡來，此為海量。
我第一次喝酒，是高考失利，郁悶在家，兩位好友來安慰，為了懲罰自己，三個人四瓶西鳳酒下肚，蒙頭大睡一覺，頓覺煩惱漸消。從此知道，聞不得酒味的我竟然能喝酒，而且還有量。但即使如此，我依然對酒有著天然的敵視心里，若不是逼到一定的份兒上，決然不回會主動拾杯，更不可能貪杯。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 及至走上社會，遇上形形色色的所謂場合，喝酒于我漸漸成了一項無奈的使命，慢慢的你會發現，在那些虛與委蛇的飯局酒宴上，不喝酒首先有一個致命的后果，就是融不入你那個臨時的圈子，那種直觀上的不真誠會使你從一開始就出局。所謂“寧讓腸胃穿洞洞，不讓感情漏縫縫”，其實是建立在不尊重個人生命的極端盲目主義之上的，所以，就有豪爽仗義之士，上場前先從口袋里甩出兩包藥來，先申明數病纏身然后端起酒杯一飲而盡，直羞得眾人忙舉杯附和。
當然，喝酒還有另一層功效，就是“壯膽”，借酒后之勇行平素不敢之事。當年三秦第一才子萬波先生有一聯發在情人節的短信流傳甚廣，叫“酒壯慫人膽，騷滿長安城”。我就曾干過如此荒唐事:追初戀女友時，才入大學數周，雖一見鐘情，卻無膽量表白，輾轉數夜后，忽一日，靈感突來，遂小飲啤酒兩瓶，一鼓作氣爬上女生樓，敲開宿舍門，拉起心儀女生，當此時，情至丹田，才思泉涌，口若懸河，一發不收。一番深情告白后，女友尚在驚魂未定間，一班閨密早被我感動的一塌糊涂。
最尷尬的一次醉酒是在王克勤老師家。那一年赴京，老王請客，座中四人，劉建鋒和黃勝利南方人士，滴酒不沾，作為西北人，不喝酒已然說不過去，況且面對自己尊敬的新聞業界前輩，喝的少了，都覺得慚愧。早聞老王喝酒海量，相談甚歡間，兩瓶白酒早已干完，見我余興未盡，遂拉建鋒一道到他家中再戰，再喝兩瓶后，老王早已將話題從時勢人性、新聞使命、大道正義拉回到蠅營狗茍的身邊現實，而此時，我也終于在頭腦還清醒的狀態下，管不住了自己的胃，現場直播，一瀉千里。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?此后，我一直以欠老王一頓大酒而心有惴惴，三年前，他來西安高校講課，雖然少不了酒宴，但終因我剛做完開胸手術，沒能陪他盡興。只是，他的酒量，也大不如從前了，英雄終有遲暮時。
有時候，沒有了酒，人生終究少了一些快意。
