? ? ? ?周末，赴一同事女兒的升學宴。宴畢，正值晴熱的晌午，無事，便約了人釣魚。

? ? ? ?沿城南的南臥路徑直前行，穿316國道，過鎮政府，繼續向南約莫三四里路，經過一塊塊方格兒般的漁場，遠遠地看到路邊一口方圓二十余畝的池塘，池水盈盈泛波，這便到了。和護塘的老人盤暄幾句，我們便在池邊的樹蔭下選好釣位，調好餌料，開桿釣魚。

? ? ? ?夏日暖烘烘的微風吹著，水面泛起漣漪，陣陣稻香襲來，也不覺得很熱。遠遠近近的村子臥在垂楊之下，伏在莊稼之中，卻也躲不過驕陽的炙烤。四下里寂寂無人，連狗吠也不曾聞過，只有蟬蟲在樹上焦急而又無奈地嘶鳴著，似乎想提醒水中的魚。我們靜靜地守在樹下，耳邊已聽不見蟬的鼓噪，心里想的單單是那水中的尤物。

? ? ? ?捕魚，和田獵一樣，大概是人類最古老、最簡便的生產和娛樂了。據說，莊子就是一位真正的漁者，他用哲人的思維感悟著魚的自由靈動、生機活潑，并在釣中遠離世俗，寄情山水，從容悠閑地尋覓道的靈感。《莊子·秋水》記載，莊子與惠施游于濠水之橋，見水中魚兒悠然戲水，就說：“儵魚出游從容，是魚之樂也？”惠施反駁道：“子非魚，安知魚之樂？”莊子回答說：“子非我，安知我不知魚之樂？”他還告訴惠施，“我知之濠上也”。可見，莊子經常到濠水釣魚且是深諳“魚樂故漁樂”之道的。而我和我的釣友們，卻不過是“足不出五里，樂不過十魚”的鄉村釣徒而已。

? ? ? ?“與其臨淵羨魚，不如退而結網”，這是古人的智慧；“魚在水中，人是屬于魚的；魚在岸上，魚是屬于人的”，這是今人的調侃。細細想來，不禁幡然會悟：一口池塘，其實是一節思辨哲學的好課堂。池是靜的，魚是動的，魚卻逃不出池的約束；人在岸上，魚在水中，但人魚之間可憑釣竿進行互動；池魚彪悍張狂，鉤線纖細渺小，魚卻因為餌的誘惑而上鉤；縱然水深浪急，魚情變幻，但只要掌握釣餌這個關鍵要素，釣客們多少會有所收獲。釣場畢竟不似職場那般詭異無常，魚兒不會欺騙人，它忠誠于自己的胃腔，執著于自己的味覺，耿直于自己的嘴巴。只要在恰當的時間、恰當的水域有一款調和得恰到好處的魚餌，魚兒一定會張嘴表達自己的欲望。

? ? ? ?當饞魚上鉤，在池中來回掙扎，拉得水線嗚嗚作響之時，岸上的釣客卻并不慌忙，只見他將魚竿拔直，左邊遛過去，右邊扯過來，拉近，放遠，如此逗戲不止。待到魚兒疲憊地斜出水面，露出白白的肚皮，便可瞅準魚頭，一個抄網迎頭兜住，那肥碩的魚兒縱是插翅也難飛了。收完魚，再搓餌、拋竿、看漂，靜候著下一條魚兒的到來。如此往復，一個下午釣下來，我們的魚護已裝滿了大大小小幾十條活蹦亂跳的草魚和鯽魚。

? ? ? ?夕陽西下，該是收桿回家的時候了。路過鎮政府對面的臥龍大酒店，我提議說，趁魚還新鮮，不如就便在此以魚會餐吧。說是大酒店，其實是一路邊小飯館，不過這里的魚做得極有風味。大家下了車，飯館大廚忙不迭地將我們迎進里屋就坐。我挑出一條胖大的鮮魚，遞給老板娘。女主人麻利地打了鱗、去腮、宰殺、洗凈，擱到砧板上，取出兩側肥厚的嫩肉，順著紋理，斜斜地切出一道道薄薄的魚片。老板娘笑盈盈地說，“這魚肉新鮮，就做個魚片湯，魚頭另燒著吃，保證各位師傅們呀，吃了還想吃！”

? ? ? ?大廚架起鍋，燒紅，倒油加熱，先做了一份包菜炒千張，盛起，放入湯碗，作為魚片湯的底。鍋洗凈，放油澆一遍，陸續放入姜、蒜、椒，炸出香味，再加水燒至滾熱，放入鹽、胡椒、雞精，淋上蠔油、料酒，將已用淀粉、鹽調粘的魚片漸次滑入鍋底，靜觀其翻煮兩分鐘余，熄火，淋油少許起鍋，倒入裝有包菜千張作底襯的湯碗之中。當一絲魚片哧溜溜滑入口中消化于無形，你會情不自禁地于騰騰飄香的熱湯之中再次下箸，那一種味道，鮮絕、嫩絕、釅絕，“此中有真意，欲辯已忘言”，那種感覺大概如此吧。

? ? ? ?此時，一大盤燒魚頭也恰到好處地端上桌，這魚頭做的別具一格，不是整塊魚頭從中一劈兩半的那種，而是將魚頭剁成連骨帶肉的寸段十余塊，油煎點水燒制而成，辣中有甜，鮮中帶嫩，魚味燒得厚重，魚骨也很有嚼頭，舌頭齒間一股咂咂粘連的滋味，再加上老板娘奉上一碟鮮香的蝦蚱，讓人不禁胃口大開。

? ? ? ?一行人終于酒足飯飽，出得店門，已是夜色迷離。我們登車踏上歸程，車內冷氣拂面，半日來積聚的暑氣蕩滌殆盡，不覺心曠神怡。忽然想起那個舞劍而歌“長鋏歸來兮”的馮諼，時常感慨“食無魚、出無車”的他該羨煞我了。而意猶未盡的我不禁有些忘乎所以，顛顛地斜在車上，暗自遐思“閑來垂釣碧溪上，忽復乘舟夢日邊”的灑脫，卻居然忘記，明天，自己還是要還原成一個熙來攘往的俗人，背負生活的行囊而裝出滿臉堆笑的模樣。