鈣有一個十分奇異的特性,就是當機體缺乏鈣的時候,機體就會自動地從骨頭中把大量的鈣“搬”到血液中,以滿足機體對鈣的需要,有人稱此情況為「鈣搬家」。這樣一來,一方面造成了骨頭中鈣質的流失,引起「骨質疏松」,而另方面,從骨頭中搬到血液的鈣又會堆積在血管壁上,令原來光滑通暢富有彈性的血管,逐漸變得粗糙、狹窄和硬化,使血液無法順利流通,這樣就會造成全身的血液循環障礙和內臟器官的損害,嚴重時,更會導致心臟缺血、心肌梗死、高血壓,腦中風、老年癡呆等情況出現。就像千頃良田缺水后逐漸枯死一樣。
那缺鈣對我們的身體會造成什么影響呢?以下結論可能會顛覆你的認知。
01、缺鈣可引發癌癥
過去,對于這方面認識很少,但近年來卻引起了醫學界高度的重視。例如美國斯隆·凱特琳癌癥研究中心的科學發現,直接補充鈣或多吃富含鈣質的食物,可以減少患結腸癌和直腸癌的危險。
02、缺鈣可引發肥胖
美國田納西大學通克爾·澤摩爾博士通過實驗發現:高鈣熱量飲食有助于減肥,因為高鈣食物能抑制機體脂肪的合成,并且加速脂肪的分解。在美國,另一項研究也顯示,如果身體補充足夠的鈣,身體便會分泌一種「降鈣素」,它可作用于大腦,使食欲減低。但當身體缺鈣時,「降鈣素」的分泌就會減少,人的食欲就會大大增加,而且進食再多也還是會覺得肚餓,這樣的口饞多食,人就會自然而然地肥胖起來了。
根據上述原理,近年來不少學者使用鈣制品(特別是全水溶性的鈣制品)用于減肥,收到了相常良好的效果。
03、缺鈣可引起身體抵抗力降低,容易發生感冒
缺鈣可引起身體抵抗力降低,容易發生感冒。補充足夠的鈣元素,一方面可提高人體免疫功能,增強人體對病菌,病毒的抑制能力;另一方面又能增強人體對環境冷暖變化的適應能力。動物實驗也證實了,在服用鈣劑后,可明顯提高實驗動物單核細胞吞噬能力。顯著增加動物胸腺的重量及提高淋巴細胞轉化率。這些都表明了補充鈣質能明顯地提高機體的免疫功能。
04、?缺鈣可引起高血壓
?高血壓的成因復雜而多樣,除去遺傳因素(先天性高血壓)之外,引起高血壓的重要原因之一就是身體缺乏鈣質。隨著醫學研究的發展,近年來醫學家提出,對于高血壓病的防治,必須高度重枧的一件事就是補充足夠的鈣質。不少高血壓病人在注意補鈣后,高血壓病情獲得了令人驚奇的好轉。
05、老年癡呆癥與缺鈣有十分密切的關系
老年癡呆癥與缺鈣有十分密切的關系。大家從上面第一條中認識到,缺鈣而引發的「鈣搬家」,可導致原來光滑通暢的血管變得粗糙、狹窄,使大腦的血液循環受到影響,令大腦細胞加速枯竭壞死——這就是老年癡呆最主要的發生原因。因此,有學者提出,只要注意補充足夠的鈣質,就可很好地防治老年癡呆癥。
?針對糖尿病的患者
糖尿病的患者,由于多尿而將身體內的鈣質隨尿大量排出,因此更容易引起嚴重缺鈣。從上面第1條大家知道,缺鈣可引起血管狹窄、血液循環不良,這些反過來又會加重糖尿病患者的病情和全身狀況惡化。有學者建議糖尿病患者每日補鈣1000-1500毫克。糖尿病者在堅持補鈣后,身體自覺癥狀可有明顯好轉,血糖值也有所致善。
?針對經常喝酒的人士
鈣可減少酒對人體的損害。大家都知道,酒(尤其是烈酒)由于含有酒精,因而對人的身體(尤其是肝臟)有一定的損害,(特別是大量飲用時)而當身體缺乏鈣質時,酒精對人體肝臟的損害就會更為嚴重。因而,當缺鈣時,人體細胞內外的鈣濃度差減少,使到肝臟功能降低。另方面,在飲酒時,隨著排尿增多,也會流失大量的鈣。但如果在飲酒時注意補充鈣,就可以大大減少以上情況的發生,同時,也有利于人體在飲酒時保持血壓的穩定,避免或減少在飲酒時經常出現的血壓突然上升,而帶來的嚴重后果。因此,建議在飲酒(尤其是各種烈酒)時,合并飲用膠原鈣飲料。
??針對陳年舊傷的腰腿痛病者
有報道,對于陳年舊傷的腰腿痛病者,堅持補鈣后,可使疼痛減輕或逐漸消失。
??針對經常偏頭痛的人士
對于經常偏頭痛的人士,堅持給予補鈣后,偏頭痛得到了明顯的改善。
??針對急慢性風濕病人
對于急慢性風濕病人,充分補充鈣質后,不僅有利于風濕病改善,而且骨質疏松、關節不舒服等情況也可有顯著好轉。
??針對兒童
鈣對兒童的生長發育當然有著極大的關系,但很少人知道幼兒的煩燥、夜間啼哭、甚至皮炎濕疹等也與缺鈣有著直接的關系。上述情況,給予充足的鈣后,就會收到很好的效果。
? 神經衰弱、失眠、頭痛、頭脹、容易疲勞的人士,每日補充鈣質,可明顯緩解身體的各種不適。
那我們既然知道鈣對身體有以上種種的好處,我們該如何補鈣?該補哪種鈣呢?
誤區一:喝骨頭湯
大家都知道動物骨頭中含有大量的鈣,但這些鈣由于不是水溶性的,所以無論煮(煲)多久無法令骨頭中的鈣質溶解到湯水中。有研究發現,一大碗豬骨湯中所含的鈣質實在少得可憐,只含有人1.9毫克鈣(一般人每日需捕充鈣質300-400毫克鈣,即是說至少要飲一百多碗豬骨渴才夠),所以,一般的骨頭湯,實際上對補鈣沒有多少幫助的。
誤區二:補充碳酸鈣
服用一般的鈣劑(例如碳酸鈣),需要大量的胃液(內含胃酸)把鈣劑變成鈣離子后,人體才能吸收和利用。(一般每服鈣劑300毫克,就需要消耗450-800毫升的胃液),這無形中就影響了胃的消化功能。
誤區三:補鈣多了會發生結石
此點已被美國哈佛大學公共衛生學院的科學家所否定。他們對46000名成年人進行歷時4年的研究發現,進食含有大量鈣質的人士,腎結石發病的危險性反而降低了。不少學者認為,每日補鈣在2000毫克以下,是安全的。
補鈣的正確姿勢,趕緊get起來。
??一天之中最佳的補鈣時間是餐后或睡前,而且睡前補鈣質,還有助安靜神經系統,有利靜心入睡。
??鈣的吸收與年齡成反比,嬰兒吸收率最高,約為50%以上;兒童的吸收率約為40%;成年人僅為20-30%;年齡越大之人士,鈣吸收率越小,也就越容易缺鈣。因此年紀大的人就更應注意補充鈣。
市面上銷售的鈣片種類繁多,那究竟吸收最好的鈣是哪一種呢? ??
01、碳 酸 鈣
容易引起胃部不適、腹脹、便秘,甚至腸梗阻等副作用,而且轉變為離子狀
態時需要消耗大量的胃液、胃酸,影響了正常的消化功能。
02、醋 酸 鈣
對胃部的刺激比較明顯,服后容易使胃部感到難受不適。
03、乳 酸 鈣
乳酸鈣分解后的乳酸容易使人感到疲勞。?
04、檸 檬 酸 鈣
可促進人體對金屬鋁離子的吸收而不利于健康。
05、葡萄糖酸鈣
含鈣離子量低,一支口服液雖標明含葡萄糖酸鈣600毫克,但實際上含鈣離子僅有48毫克。
06、牛 奶 鈣
牛奶中含鈣豐富,但不足之處是牛奶性溫而膩,對于溫熱或腸胃消化不良者,不太合適,同時,牛奶中含有較多量的膽固醇和脂類,對健康也或會有不良影響。
07、膠 原 鈣
主要成分:膠原蛋白與鈣
膠原蛋白(Collagen),是組成人體的重要物質之一,它在抗老化、提高機體免疫力、強化肌肉筋腱、活化內臟功能、維持皮膚彈性等方面起著重要的作用。
此外,它還有一個特別的作用,就是可以令骨骼堅強而且具有彈性,不致疏松脆弱。在骨骼中,膠原蛋白占約占20%,膠原蛋白像網一樣把鈣留住并與骨細胞結合在一起,使鈣不易流失。
很多人都懂得要補鈣。但卻很少人知道,如果單是補鈣而不補充膠原蛋白,鈣很難在骨中保留住,補再多的鈣也會流失。因此補鈣的同時須補充膠原蛋白。這樣才收到強健骨骼的效果。
膠原鈣這么好,哪里才能買到呢?
優璞會聯合中國民間中醫醫藥研究開發協會藥食同源分會會長關令華教授,推出膠原鈣——肽粉氨基酸鈣,該產品已于2004年獲得國家的專利技術,預計很快將在優璞會——全國首個專注女性健康與發展的創業平臺上線,敬請期待!!!