醬香七個輪次基酒幾點品評感悟：
醬香七個輪次基酒幾點品評感悟：一輪次酒香氣大，帶清香味，產量低；二輪次酒以清香為主，酸味大；三至五輪次產量較高，質量好，香味全面適中，醬香味明顯；六輪次酒質量明顯下降，風味是焦糊香；七輪次酒有糊味，產量低，有糊香。
輪次酒分類：醬香、窖底、醇甜、混合、次品。
醬香：醬香味突出，豐滿，醇厚，回味悠長；
窖底：窖香濃郁、醇和，味干凈。
醇甜：醬香（味）明顯，醇和，味甜，干凈。
混合：兩種或三種香型兼而有之。
次品：（1）不符合輪次感觀標準。窖香明顯而帶醬香味醇和，尾凈，但其感官標準不足以判定為三等窖或其他典型體。（2）渾濁，有邪雜味，酸澀味過重。（3）低于輪次酒精度標準。
輪次酒，濃度單位在20℃（%VOL）感官特點
一輪次（≥57%）：無色透明，無懸浮物；有醬香味，略有生糧味，澀味，微酸，后味微苦。
二輪次（≥54.5%）：無色透明，無懸浮物，有醬香味，味甜，后味干凈，略有酸澀味。
三輪次（≥53.5%）：無色透明，無懸浮物，醬香味突出，醇和，尾凈。
四輪次（≥52.5%）：無色透明，無懸浮物，醬香味突出，醇和，后味長。
五輪次（≥52.5%）：無色（微黃）透明，無懸浮物，醬香味突出，后味長，略有焦香味。
六輪次（≥52%）：無色（微黃）透明，無懸浮物，醬香味明顯，后味長，焦香好。
七輪次（≥52%）：無色（微黃）透明，無懸浮物，醬香味明顯，后味長，有焦糊味。
醬香酒的輪回轉世也讓酒的精華更加迷人，劣質的醬香酒有害健康，優質的醬香酒卻是身體的養生藥。想了解更多的醬香酒可以多多關注儀品醬香酒！讓你的醬香世界更加飄香！
