一個多月前，我在閱讀一行禪師的《佛陀傳》時，了解到了佛陀的日中一食，以及要求出家比丘“過午不食”的戒律。那時我想過午不食我是做不到的，但晚飯我能不能少吃點呢？

源于道家學說的辟谷養生法源遠流長，近年來，社會上也出現了許多“辟谷”的養生培訓，很多人趨之若鶩，期望通過辟谷來減肥、治病、養生。我沒有參加過此類的養生班，也不清楚現代人的辟谷養生是不是完全不吃東西，也不知道他們在養生班結束后會不會和之前一樣大吃大喝。我想產生于兩千多年前的道家的辟谷和釋家的過午不食都有其道理，只是我們能不能正確理解其內涵，以及如何與時俱進、讓其融入現代人的生活。

巧的是，之后不久我接待了一對來自江蘇無錫的老人，他們居然已經堅持“過午不食”多年，晚飯僅僅吃一把堅果或者一杯酸奶，正餐是不吃的。老兩口八十多歲了，身體健康，精神很好，我和朋友陪著他們在湛江各處轉轉，看著他們慈愛的笑容，我很感動。

過午不食我是做不到的，畢竟晚上總是很晚才睡，而且為了給小孩樹立榜樣我也必須吃飯。但老人的例子堅定了我晚飯少吃的想法。也許是心理暗示，也許是控制了食欲，一個多月堅持下來，晚飯少吃并沒有讓我感到饑餓或者不適。

近些年來，我就已經做到只吃一日三餐了，零食和夜宵已經遠離了我的生活，現在慢慢地堅持晚餐少吃一些，我感覺自己對食物的欲望少了很多。當然，我并沒有刻意去追求不吃肉和零食，只不過現在覺得這些有也行，不吃也可以。

在控制晚餐的量的過程中，我經常想到自己對酒的感覺。我的酒量還不錯，在大學期間和剛畢業參加工作那陣子我經常喝酒，酒在我喝起來是香甜可口的，每當我打開酒瓶蓋的那一瞬間我感覺到香氣四溢，我會閉眼去體會、去享受。后來，在工作幾年后的一次體檢中，B超醫生告訴我有脂肪肝，建議我不喝酒，至少要少喝。也許想到了繼續大量喝酒的危害性，我便要求自己控制喝酒，推脫不掉的情況下才外出應酬喝酒。多年堅持下來，我發現自己的那種對酒香的享受居然沒了。雖然我在家還是會偶爾喝點啤酒，但白酒之類的除應酬外基本上是不喝了。也許是心理作用，但對酒，我不貪了，不戀了，有也行，沒有也可以。

不管是晚餐還是酒，其實都是一種對物質的欲望，一種對物欲的追求和執著。山珍海味亦或粗茶淡飯，拉菲茅臺還是涼白開，這并不能影響你的生命質量，不能決定你快樂與否。晚餐少吃一點、酒少喝一點，這是我對自己的要求。在控制欲望的過程中，從心理作用開始，到后來身體的完全適應，直到成為習慣，成為生活方式。

在能滿足基本生活要求的前提下，物質是多一點還是少一點，都很好。一簞食，一瓢飲，足矣。