作為一個愛美食的女孩子，能吃到自己親手做的美味點心，簡直不要太幸?！墒怯械狞c心做法都好復雜，做了幾次都不成功怎么辦呢？

不急，咱們先從最簡單的做起 慢慢來

在這里本宮給大家奉上連烤箱都不需要的零食！怎么做都不會失敗的牛軋糖喲，好吃又簡單~

原味牛軋糖

配方：

棉花糖 ? ? ? 500g

黃 ? ?油 ? ? ? 80g

奶 ? ?粉 ? ? ? 280g

花 ? ?生 ? ? ? 300g

Ps:黃油要用無鹽黃油哦，如果實在不小心，買了含鹽黃油的話也沒事，加一點點蜂蜜調和一下味道就ok了喲

我這個配方量比較大，是后來為了多做些送人，一次性做出來的數量比較多，大概能做出一兩百顆糖呢。如果你只是想少量做點兒自己嘗嘗的話，后面我會附上量少的配方

做法一：

原材料稱重備用

①把黃油與棉花糖放入不粘鍋內攪拌融化

②倒入奶粉稍微攪拌

③倒入花生攪勻

④關火，快速裝入盤中定型

⑤放入冰箱冷凍半小時

⑥從冰箱取出后切塊包裝

注意：首先一定是用小火，用不粘鍋！其次材料都到進去后要快速攪勻?。￡P火后一定要動作麻利的裝入盤中定型?。?！

包好糖紙的牛軋糖

家里沒有不粘鍋怎么辦？

表急！沒有不粘鍋一樣可以做喲

做法二：

原材料稱重備用

①黃油隔熱水融化備用

②把棉花糖放入微波爐里微波一分鐘

③倒入黃油攪勻

④倒入奶粉與花生

⑤迅速攪勻裝盤定型

⑥放冰箱冷凍半小時

⑦取出切塊包裝

Ps：秘訣就一個字要“快”！一定一定要快 ，不然冷了后你就攪不動了

那么實在做不到那么迅速怎么辦？已經攪不動了怎么辦？

攪不動了也沒關系，再把它放入微波爐里稍稍加熱一下，就可以拿出來繼續攪了哦

裝入盤中定型的照片

這個是原味的糖糖，大家可以自由發揮，想做什么口味做什么口味

抹茶味：可以根據自己喜好，加入少量的抹茶粉

抹茶味

巧克力味：做法同上，只是換成可可粉

蔓越莓味：蔓越莓與果仁摻一起，要記住總克數不變哦

蔓越莓的

黑芝麻味：同上，果仁的總克數不要變，內容隨喜好，這是黑芝麻與花生摻一起

定型的黑芝麻牛軋糖

里面的花生，可以隨意換各種果仁，自己喜歡什么加什么，只記住一點克數還是配方的克數哦

我后期又做了很多種口味，什么葡萄干、杏仁、花生、核桃、蔓越莓、瓜子仁等等一樣給一點，味道都挺不錯的

大家還做出哪些口味？可以來評論聊聊哦

包裝美美噠送人

怎么樣，學會了嗎？吃著自己做的糖糖，滿滿的成就感呢！再買一些好看的包裝袋，送人都很拿的出手喲

快親手做一些，送給親朋好友吧～滿滿的都是愛~

對了差點忘了，接下來附上量少一些的配方，一次大約能做七十顆~

配方：

棉花糖 ? ? ?200g

黃 ? ?油 ? ? ?50g

奶 ? ?粉 ? ? ?140g

花 ? ?生 ? ? ?200g

大功告成啦

還有什么不懂的地方，可以來評論問我哦，如果喜歡這篇文的話，請給個贊，那么以后我會更新更多點心、零食的做法喲！