包餃子

距離大年三十只有屈指可數的幾天了,今天我們在家包餃子。

餃子皮、餡料都是自己親手制作。

家里備了絞肉機、搟面機等小機器,包起餃子來事半功倍。今天我們準備了兩種餡料的餃子:白菜肉餡、胡蘿卜肉餡。這是公公婆婆家做餃子的風格,是我們的小家所沒有的。

婆婆做的每一頓飯里似乎都能感受到生活的有滋有味,菜系間的各種搭配,保證全家人都能吃好,讓我看到了來自生活的智慧。

我會不自覺的想到自己,自己在家做飯的那段時間,有時會敷衍一頓,有時充滿興致會小試牛刀嘗試新菜,在與做飯這件不痛不癢的事兒上有些懶散,也疏于去思考,我該向長輩好好學習取一下經,或許生活就是從煙火氣開始的。

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