春節最好的祝福無非平安二字。
每年的春節，年味漸濃的時刻，都在忙著歸家的行程，歸心似箭般與親人團圓。
春節是我們國家的傳統節日，聞名遐邇的春運二字，應該也是屬于中國。游子歸來，山長水遠，全家團圓，回家是深沉的期盼，聚餐吃飯是溫暖的陪伴，再忙都有團圓時光。
記得在一檔節目中，舌尖上中國里說：“中國人對食物的感情多半是思鄉，是懷舊，是留戀家的味道”。
是的，中國的美食中，很多菜肴里寫著美滿幸福，寫著吉祥如意……每個幸福的家庭都離不開一個熱騰騰的廚房，節日的傳統，流傳千古的食物，每個地方的地域文化都大同小異，食物成了情感交流的載體，鄉愁也總與味蕾相連，最是不可缺少的就是除夕的年夜飯。
兒時的回憶里，家是不管你多晚回來，總是有人為你留一盞燈，為你熱一碗飯菜，為你留一道門。節日里只要靜靜的等待，不準胡亂說話，不準隨意翻動節日的食品，等待父母把一切做好，忙碌之后，一家人坐下來一起開吃，一邊聽著爸爸說，魚啊就是年年有余，丸子啊就是團團圓圓，蓮藕啊就是好運連連……
兒時只知飯菜香，卻不懂團圓意。
長大了，還沒來得及陪伴雙親，還沒好好的承歡膝下，就要走進社會，開啟自己的人生之路，就和同學南下尋找遠方的理想。
懵懵懂懂的年紀，一直都是接受校園教育的人啊，對剛剛踏進的社會，陌生又好奇，不遠千里的追隨著時代變遷，南國的水土，嶺南的風光，帶著憧憬的心愿慢慢適應著。
行走遠方的人，氣候不適應，飲食不習慣，言語不能溝通……開始思念家的味道，雖然那味道遙不可及。
林語堂說：“幸福很簡單，一是睡在自家的床上，二是吃父母的飯菜，三是聽愛人給你說情話，四是跟孩子做游戲。”
都說歲月漫長，有時候時光如同廊檐下的風悠忽而過。哭過笑過，痛過累過，很幸運，愛上的那個人剛好也愛我，身在異地他鄉，不知道是不是孤獨在作怪，還沒有得到父母應允，已經飛蛾撲火的淪陷了，這也是母親至今對我都有的怨言。
愛情是一種情感，婚姻卻是一種格式，需要經營。在自己的家庭里，遺憾的是因為遠嫁，每到春節期間，倍加思念故鄉，思念親人，慶幸的是婆婆一直對我很好，生養了三兒三女的老人家，身體很好，忙碌之余，就是愛打麻將，前幾年還好，近幾年身體機能下降，玩起麻將就忘記時間，年紀大了，玩一次通宵就會住院一次，讓人頭疼的是總是不記事，養好身體又繼續。
雖然多次被幾個姑姐告誡，不準給老太太錢，怕她控制不住自己，但是還是心疼她眼巴巴的感覺，看到我就說，她太無聊什么的，無論老太太怎么樣，我都感激她這么多年的愛護，想想，比自己的媽媽對我還要細心，婆婆教會我很多種做菜的技巧，每年的歲末，提前囑咐好過年的風俗人情，做好南國的新年用品送來。記憶中，每年都要做煎堆，油角，都是我喜歡吃的小食。
過年做的煎堆，意味著 “煎堆碌碌，金銀滿屋”。早在明末清初屈大均在《廣東新語》中已有記載：“煎堆者，以糯粉為大小圓，入油煎之，以祭祖先及饋贈親友者也。”
我看到婆婆每年做的煎堆有實心的，有空心的。我常常是把漂亮的挑選出來供佛，其他的就放著吃，實心的外皮是糯米粉，里面是爆米花，寓意金玉滿堂，團團圓圓，蜜意連連。而空心的煎堆不是純粹空心，里面也有少少的紅豆沙，外皮上卻是布滿了芝麻，寓意新的一年，芝麻開花節節高，軟糯香甜，好吃極了。
聽老人家說起以前，做煎堆是件非常隆重的事，要把孩子們都趕出制作間，還要一邊油炸一邊說吉利話，以祈求來年的好運……就感覺和我兒時的記憶一樣，我的父母也是這樣，除夕那天不準胡亂說話，只能說吉祥如意語。
雖然南北各異，地域文化也有差別，但是歲末年初的風俗習慣都是一致的，寓意也是一樣，祈求團圓美滿，平安幸福！
在生命的長廊中，深知簡單就是幸福，即使平淡如水，靜靜流逝的光陰里，有親情，有美景，有暖意……便是所謂的幸福。
幸福就在平淡的溫暖中，踐行著節日的使命，于一切溫情冷暖中，赴一場春天的約會。
