清茶一杯，閑心緩神，不要急，慢慢品！
通常茶壺壺嘴的曲直除了事關(guān)好看之外，似乎也沒什么特別之處，可是近日讀書才知道對于壺嘴的曲直在喝茶界還有一番爭論。壺嘴直派認(rèn)為，茶不像酒，酒無渣，一斟就出，所以酒壺嘴曲直無所謂；茶是有形之物，遇水則發(fā)，斟茶時(shí)茶葉順著茶水流入壺嘴，直嘴還罷了，如果是曲嘴則易堵，斟不出來，影響喝茶的心情，所以曲不如直。壺嘴曲派則認(rèn)為，壺嘴兩曲甚至三曲，可以不讓壺內(nèi)的茶香外泄，從而保持了壺內(nèi)茶的味道。兩者似乎都有道理，曲直是非還真不好定。茶有“飲”者，有“品”者，飲者只為解渴，無所謂茶香茶味，只要是能喝的液體就行，茶只是另一種飲料的代稱；品字有三口，可見不是一口能解決的，必須要慢斟細(xì)品，仔細(xì)的體會茶的香氣和味道。
或許，品茶如品人生，性急者“飲”勝過“品”，適合直嘴；性溫者欲“品”茶中之樂，體會茶中之幽，就會更鐘愛曲嘴。在眼下這個社會，為了不要命的發(fā)展，人們的性子愈來愈急，當(dāng)然沒有耐心等茶水九曲十八彎的流出，也沒有心情坐在那里細(xì)細(xì)的品嘗，直接倒?jié)M，一飲而下，先解了渴再說。好像現(xiàn)在各種各樣的相親，5分鐘速配，一眼定終身，效率高過了動物交配。對于所謂的“……天速成”，“一本書就……”的東西更是敬而遠(yuǎn)之的好些。
現(xiàn)代人雖性急，卻未擺脫人性的桎梏，仍是追名逐利。乳甌十分滿，人世真局促，這是蘇東坡的兩句詩，其中“乳甌”指盛茶的茶器。這兩句的意思可以理解為：茶器里的茶可以斟的十分滿，人生在世上卻有種種欠缺，不可能這樣圓滿。其實(shí)這兩句詩倒過來說可能更好些，人世真局促，乳甌十分滿。人生在世上有著諸多的缺憾，倉促，無奈，所以才需要茶里的舒緩從容，無邊自在。票子、房子、車子、位子、女（男）子，個個想要，子子鬧心，只是五子登科卻不是不太容易的事。人最重要的能力是取舍，與其事事性急，不如知道自己想要什么。
茶秉天地至清之氣，可以讓人清心養(yǎng)志，忘憂出塵。茶心即閑心，在狂奔的路上，停一停，喝杯茶，給自己一個閑心的機(jī)會，體會一下局促人世中的片刻自在。喝茶喝心，品茶品味，不要在乎茶的好壞，器具的貴賤，重要的是讓自己小憩一下，休息好了再走后面的路。
陋室之中，品茗一盞，神閑意懶，稍得自在。
