? ? ? “周末”夫妻準備外出早餐。男人似乎吃膩了女人做的炸醬面,嚷嚷著要去樓下高大上的“愚小面”,女人猶豫不決地答應了。女人說:上次我沒覺得怎么樣呢!男人悶悶地說:我覺得可以。要想征服一個偏執主婦的味蕾真是很難吶,女人在心里勸慰自己不能這樣挑剔。女人挽著男人的臂膀出了門。
? ? ? ? “愚小面”店堂里燈火微暗,三五個人影在堂子里靜靜地移動著,倒是和小街清晨的惺忪氣氛很搭調。兩個食客相隔甚遠地坐著,一個低頭看手機等面,一個埋頭輕輕啄食,沒有生意滿堂的喧囂。兩人叫了面,坐了下來。
? ? ? ? 很快,著一身黑衣的小工出現在兩人的面前,很禮貌地端上了第一碗面。女人瞥了一眼,細圓的面條軟軟地趴在油亮的湯汁里,幾顆厚實的牛肉躍然其上,外加一塊晶瑩軟糯的牛筋。淡褐色的牛肉紋理清晰,肉感十足。湯汁很清透干凈,竟然沒有一粒固形調料的打擾,只有細細碎碎的韭菜花點綴其中。湯量也恰到好處,剛好沒過面條的一大半,露出了面條擁簇的婀娜之態。牛肉的凜然大氣,面條慵懶的附和和湯汁的波光粼粼渾然一體,派頭十足。女人低聲叫喊了一聲“哎呀”,摸出相機先拍照起來。等男人要的豌雜面端上來的時候,女人的相機又有了新的目標。這碗豌雜面用的也是碩大的錐形碗,和牛肉面的精巧不同,豌雜面走的是樸實大方、態度誠懇的路線。整豌面滿滿當當的,面條扎扎實實地泡在馥郁的湯汁里若隱若現。軟爛的豌豆、酥香的肉臊、清新的蔥花大張旗鼓地在面條上鋪了一氣。淺黃、深褐、翠綠,半映在紅亮的油水中,色澤誘人。雖說澆頭似有喧賓奪主的嫌疑,不過這份熱鬧倒是挑戰了進食者的動筷之心,使人想以最快的速度把面條扒拉出來,裹上濃漿重料,馬上送到口中。
? ? ? 接下來就是大啖時刻。女人停止了拍照,男人也從制止女人拍照的焦慮中轉了臺,兩人開始享用前戲充足的面條。這次,表里如一,想象擁抱了現實,兩個人吃了個皆大歡喜。在和面湯依依不舍的最后,女人點了頭,說這次很好;男人淡鹽淡水地說,一直很好啊。
? ? ? ? 走出面店的時候,兩個人面頰生香,已經發福的身體散發出一絲不懼冬日的輕盈氣質。