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1、酒精消化的化學原理
酒,含酒精,即乙醇。通過連續氧化轉化為:
乙醇—>乙醛—>乙酸,化學反應如下:
2CH3CH2OH+O2----2CH3CHO+2H2O
2CH3CHO+O2------2CH3COOH
2、酒精的循環過程
酒,首先進入口腔;
V
到達食道,產生灼燒感;
V
很快到達胃,一小部分被胃粘膜吸收;
V
接著快進入小腸;
V
由小腸吸收入血液;
V
進入血液后,很快分布在全身各種組織中;
V
酒精在肝臟內分解,變為致癌物質——乙醛;
乙醛再分解為乙酸,乙酸也有毒性作用;
乙酸再分解,最后形成水和二氧化碳:
V
水和二氧化碳通過尿道、皮膚排出,未被分解排出的酒精只占2.5%左右。
V
如果飲酒很多,由于滲透作用酒精會把細胞內的水分吸收出來,造成細胞脫水,產生口渴。
腦細胞脫水,反應變得遲鈍或少根筋,先是興奮然后產生抑制,進而被麻醉。
然后,飄飄然—>沉睡—>休克—>死亡。
V
再然后,連體軀體化成灰和氣體—>被植物吸收—>送進工廠生產發酵。
V
再再然后,又變成了餐桌上的美酒……
3、美酒的功效
酒精不含蛋白質、維生素、礦物質等營養成份(即便紅酒里有微量有益物質,也抵不上吃幾顆葡萄)。
酒精在肝臟分解產生的乙醛是致癌物質(和致癌高手——甲醛同類),乙酸也有毒性作用(只有少量在胃里才能開胃)。
大量飲酒,超過了身體氧化乙醇的速度,引起細胞中毒,導致損傷甚至死亡。
酒,通過抑制神經,麻醉大腦(飄飄然、興奮、膽大、無戒備、忘記自我……),有時伴有社交功能(感情深一口悶、豪爽、哥有錢、喝死你……)。
4、結論及建議
結論:美酒在人體內是:制毒—>解毒—>排毒的過程。
建議:喝酒適可而止。
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