瑟瑟的深秋還有什么比喝一碗熱騰騰的粥更幸福的呢？家里剛好有從鄉里搬回來的大南瓜，前兩天做圓子剩下的紫薯，照例蒸了最近特別特別愛吃的山楂。
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南瓜紫薯粥的簡單步驟：
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砂鍋加水燒開。糯米，大米各一半淘洗干凈，如果時間允許可以浸泡一個小時，當然也可以不用泡。水開后加入糯米，大米，再次燒開后，改小火慢慢熬。
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南瓜紫薯分別切小塊，放入蒸籠蒸熟
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蒸熟的南瓜紫薯加入已經熬好的粥，攪拌一下再煮五分鐘左右，加一點點食用堿，不要直接加，大概一小勺的三分之一，用水化開，倒進去，千萬不要多否則會很澀，關火前滴幾滴麻油，吃的時候也可以撒上桂花或者玫瑰花，很香很滑的粥，我忍不住吃了兩碗。
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蒸山楂的簡單步驟
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新鮮山楂洗凈最好用鹽水泡一泡
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山楂掰成小塊，去籽，放入小碗，或者用刀攔腰切一圈，這樣更好掰開，加入適量冰糖，根據各人喜好，然后放蒸籠蒸，大概四十分鐘左右，取出來放涼就可以吃了，當然吃不完的放冰箱明天繼續吃，而且凍一夜口感更好。蒸的時候你也可以聽聽歌啊，畫畫畫啊，打掃衛生啊什么的。
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好了，今天的晚餐就是這些，也許有些簡單，但是吃的開心更重要。
