(武功秘籍)如何專業(yè)地點評學員的演講作業(yè)

分享嘉賓:演講教練Badapple爛蘋果

特邀嘉賓:第八期營長Molly茉莉

時間:2017年9月2日
坐標:東經(jīng)520°,北緯1314°
? ? ? ? ? 堅持星球第九期饅頭群

筆記整理:向晉昀

圖片發(fā)自簡書App


分享嘉賓簡介:爛蘋果,巖漿學院認證培訓師一期創(chuàng)始會員,二到七期饅頭,8期、9期的老面饅頭。現(xiàn)實中是忙成狗的某地產(chǎn)公司HRD,用腳步丈量不同城市的馬拉松跑者。努力成為優(yōu)秀的職業(yè)規(guī)劃咨詢師與培訓師的學習者,在堅持星球的九個月里見證了自己和堅持星球的成長。

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分享內(nèi)容:如何點評演講作業(yè)
包括以下三個部分
一、個人在星球的經(jīng)歷
二、我的點評的思路和一些具體的建議
三、對大家選出來的四份作業(yè)的點評建議,感謝Molly的友情贊助,強烈推薦Molly的點評~~
一、個人在星球的經(jīng)歷
我的是去年九月份的時候參加的第一期星球的活動。其實在去年六月份之前我從來沒有打算做任何的公眾演講,也從來沒有想到演講這件事有一天會跟我扯上關(guān)系,雖然每年要做工作匯報,但那些工作匯報是基于自己親自做過的一些事情,不管怎么都能說得出來,沒覺得講好了會給我?guī)硎裁凑虻挠绊?,講壞好像也很難。所以,從大約2011年的時候我就知道tosmaster,但是沒有正式參加過頭馬的活動,斷斷續(xù)續(xù)的去聽過幾次。但是完全沒有想過是否可以認真地系統(tǒng)地學習下演講。
轉(zhuǎn)變那是發(fā)生在去年年初,我們公司的搞一個選秀活動,有初賽預賽決賽,它的核心就是基于對公司業(yè)務理解的演講比賽,評委是公司的一些決策層的高管。7月份我們?nèi)肆l線的半年度會上,同事匯報了這件工作進展情況。特別讓我驚訝的是,我們集團人力的老大當時就拍板說:“把這24個復賽選手的名單簡歷全部拿給我,我要對他們重點關(guān)注。我敢說從現(xiàn)在起三年之內(nèi),從24個人當中,至少能夠誕生三名城市公司總經(jīng)理?!? 你們知道我是在房地產(chǎn)行業(yè),那么對于房地產(chǎn)公司來講,城市公司總經(jīng)理可以理解為是最核心的中高層員工,一個年度簽約金額在十億左右的城市公司總經(jīng)理年薪200萬左右。而這些參賽的選手頂多算是部門骨干,從職級上他們離城市公司總經(jīng)理有4-5級,正常情況下最少要五六年的時間,更不用說這24個同事當中還有公司的IT、行政主管這樣的職務。
這件事給我的觸動特別大,直接促進我后來真正的去學習演講。很幸運的是,我之前參加過一些頭馬的活動,朋友圈里也有一些頭馬的伙伴,通過他們知道了堅持星球,并且有幸成為第一期學員,從去年9月份開始學習。那時候是沒有饅頭的,只有幾個冠軍導師,基本上屬于野生狀態(tài),沒有任何人點評,沒有任何人指導。只是自己很迫切的需求,所以雖然磕磕絆絆的,也完成了當期的全部學習。后來,很偶然的成為饅頭,做饅頭最初的出發(fā)點就是可以免費復訓。剛開始的時候我真的不知道該怎么做點評,在那個過程中我唯一接受過的,算是培訓的,就是大家都看到過莎姐《關(guān)于如何做點評》大約一個小時的線上分享。
更可怕的是,我第二期我有四個面條,其中有一個是當期的冠軍,另外一個在再自己開培訓學校,還有一個已經(jīng)在參加線下的頭嗎,還有一個英語超贊。開頭幾天我可以分享一點自己的經(jīng)驗,之后真沒啥可以分享的,那個時候我能做的基本上就是每天點開他們的作業(yè)默默地點個贊,然后退出。頂多回到群里頭催促下大家趕緊做作業(yè)。因為他們水平實在是比我強太多了!
第三期稍稍好一點,第四期開始逐漸找到一點感覺,第五期的時候突然有一點豁然開朗的感覺了,好像能夠找到切入點,能夠?qū)ζ渌锇榈淖鳂I(yè)做一些真正有價值的點評啦。第六期的時候點評開始被其他一些伙伴認可,直到現(xiàn)在。
說這么多,是想跟各位伙伴分享三點:
一是演講是非常重要也是非?;A(chǔ)的技能;
二是每位饅頭都應該出于提升自我的考慮才來做饅頭;
三是演講能力的提升沒有捷徑,只有多聽多練多得到反饋。

大家都知道演講的是非常重要也是非常基礎(chǔ)的技能。我特別認可龍兄胸在喜馬拉雅演講課上說的,如果只學一樣職場技能的話,那就是演講。因為演講不是貧嘴、憑小聰明就可以做好的,需要大量的輸出,需要大量的輸入。要有非常清晰的邏輯和足夠的專業(yè)積累要能夠經(jīng)得起推敲。
那回到開頭我公司的例子,要想把公司某一個板塊的業(yè)務說清楚,除了有非常扎實的專業(yè)積累和非常清晰的經(jīng)營思路以外,沒有別的捷徑。否則你沒辦法說服這些作為評委的對這個業(yè)務非常精通的集團高管的。如果能夠說服他們,反過來也證明了自己的能力和潛力。這也就是為什么演講非常基礎(chǔ)非常重要。

第二點,我想特別強調(diào)的是,做饅頭一方面是非常有效的提升演講技能的方法。另一方面我也真心的希望咱們每一位饅頭都是為了我們自己的提升來做饅頭,而不是把它當作一項公益的事情來做。如果你單純的當做公益是沒辦法持久的,不可能有長期的自我提升。前幾天看到一篇文章,說只有惡人才適合搞慈善,這個觀點我非常認同。愛心是不能持久的,善行更不可能永續(xù)。只有自己得到持續(xù)的回報才有可能持續(xù)的堅持下去。
第三點,想要在演講方面得到提升,無論是講也好、評也好,都需要大量的練習和不斷的反饋,只靠聽所謂的干貨沒有太大的價值,因為畢竟是別人的經(jīng)歷,基于別人的知識結(jié)構(gòu)和她自己的風格,是沒辦法直接拿來用的。關(guān)鍵還是多聽,反復的聽,聽什么呢?聽面條的作業(yè)。聽其他伙伴的點評,聽被大家公認點評比較好的饅頭的點評,還有從他們身上得到反饋。
我分享一下我的一些做法。上周日值班的時候有伙伴問我:“你這十二份作業(yè)花了將近三個小時的時間,太辛苦了,是不是因為打字的原因太耽誤時間了?”
確實有一點,畢竟打字比說話慢。我正常點平均速度,快的話十分鐘左右完成一篇作業(yè)的點評,那如果是聽大家的作業(yè)花的時間會更長,因為不但要聽面條的作業(yè)還需要聽饅頭的點評,基本上比起自己直接點評作業(yè),花的時間是2-3倍。
現(xiàn)在大家比我之前幸運一點,我們有老面饅頭,希望大家能夠在自己嘗試和搜索之后,對自己不太有把握或者覺得不太容易點評的作業(yè)提交到群里,讓老面饅頭幫咱們做一個反饋,通過這樣不斷練習反饋的過程才能夠真正的有所提升。

二、點評的思路三步曲
先看是不是演講;
再通過主題、結(jié)構(gòu)、論證、舉例、語音語調(diào)、時間控制幾個方面從大到小拆解這份作業(yè);
最后結(jié)合場景的具體要求提出應用的建議。

(一)先看是不是演講。
這個是基于咱們在星球訓練營的這個場景下的。為什么這么說呢,因為咱們星球訓練營里的作業(yè),雖然每份都有不同的場景和要求,但是基調(diào)是咱們訓練營是一個演講訓練營,其實每一份作業(yè)都應該以演講的形式表現(xiàn)出來。
點評作業(yè)的時候,不要被面條帶走,先做一個基本判斷:這是不是演講?
演講的形式不一定是像龍兄或者c院長或者max在早課或者在培訓當中那種形式。它可以是一個模擬對話,比如前兩天加薪或者相親的主題,也可以是一段天馬行空的想象,比如說偶遇初戀或者是去火星這樣的作業(yè)。
如果他從頭到尾都只在講解自己的思路,而不帶入具體的場景的話,那就偏離了演講的初衷了。作為聽眾的角度,我們想了解的是演講者如何去跟老板談加薪?如何去扳回相親不利的局勢?如何偶遇初戀?而不是你怎么準備這個演講稿的。
每次作業(yè)都可以練習不同的演講風格,比如說具體情景代入;比如說如何做選擇;假如你現(xiàn)在就是一個參賽選手,針對一個限定的主題做一個形式不限的演講;或者,你就是要向老板去做一個針對性的匯報。不管哪種風格和形式,前提是:一定是一個演講。我們要反復的向面條強調(diào)這一點。為什么呢?因為對著手機錄音,對著手機完成作業(yè)這很容易做到,但是演講的是更高的要求,如果能夠堅持按演講的要求做下來,對面條自身的提升也會更大。

(二)具體的拆解作業(yè)。
無論是說服型、勸告型或者告知型的演講,其實都是一篇說明文,大家覺得呢?如果是說明文的話,我們都可以從結(jié)構(gòu)邏輯,論據(jù)是否能夠支撐觀點、例子是不是有力、是不是貼近聽眾、講的是不是生動、聲音是不是洪亮、時間控制是不是有效等這幾個方面,由大到小拆解。
(1)先看主題,是否清晰,是否能在很短的時間內(nèi)表明自己的觀點,或者也許沒有在開篇闡明,但聽完整篇演講后能夠很容易理解演講者的觀點。如果不是,我覺得可以用怎樣的方式改進?

(2)演講是什么結(jié)構(gòu)?總分總?分總分?總分?無論哪一種,結(jié)構(gòu)是不是清晰、完整。有沒有論證觀點的部分?有沒有點題或升華的部分?如果能夠在此基礎(chǔ)上使用prep、否新高、感過豬結(jié)構(gòu)就更棒;
——prep(或者oreo)的結(jié)構(gòu)(提出觀點——說明原因——給出例證——強調(diào)觀點)
——否新高結(jié)構(gòu)(否定現(xiàn)有結(jié)論-提出不同看法-講出新高度)
——感過豬結(jié)構(gòu)(感謝各位領(lǐng)導|機會|美好的一切-過去如何水深火熱|祝福明天,你好我好大家好(適用于臨時發(fā)言)。
有很多面條說天天用總分總的結(jié)構(gòu)實在是太煩了,有沒有什么創(chuàng)新的方法?
我的觀點是,總分總是最常用的結(jié)構(gòu),包括像TED這樣非常炫酷的演講,至少百分之九十也是使用總分總的結(jié)構(gòu)。
我們強調(diào)總分總結(jié)構(gòu),并不是強調(diào)它的具體形式,而是指演講的整體框架。如果有其他的想法當然可以去嘗試,很多時候真的要自己試試錯才會有些強烈的體會,所以如果面條有自己的想法我們支持他去做,做完之后我們給出反饋就好了。
(3)論據(jù)是否能夠支持觀點、論證過程是否符合邏輯、例證是不是能夠證明觀點或者論據(jù);
特別提示:多思考一下,不要輕易下結(jié)論。
(4)是不是只有理論或者邏輯而沒有例子,增加故事才是血肉豐滿的美人,聽眾才愿意接近(推薦茉莉,鴻亮的點評和分享);

(5)例證是不是貼近聽眾,講的夠不夠生動
上周聽到一篇作業(yè),他用了一個很可能是杜撰的,發(fā)生在遙遠的美國肯德基州一個農(nóng)場里的故事,這個故事被他講得很生動,但實在是很難讓人信服。畢竟咱們生活在移動互聯(lián)網(wǎng)的時代,再用十幾年前類似于知音讀者的套路宣傳自己的觀點恐怕沒有幾個人被說服。所以咱們訓練營也在反復的強調(diào)和訓練大家講自己身邊的故事、講自己的故事。開營時貝貝專門做過分享《如何講故事》,就是希望能夠達到這個目的,用自己的故事才能夠更有感觸,聽起來也更有說服力,也讓關(guān)聽眾覺得離自己更近。
(6)聲音是不是洪亮、是不是做到了抑揚頓挫;
演講參照的標準的應當是每天早課當中MAX老師的演講。雖然作業(yè)是對著手機說話,但是仍然要想象面前坐著一大群里的忠實粉絲,想象著現(xiàn)場的音箱不是特別的好用,我要保證最遠的粉絲也能夠聽清我的講話,所以需要我們聲音大一點,表情再豐富一點,再夸張一點,用手舞足蹈的方式演加大聲的講的方式表達出來。關(guān)于這一點,我最佩服的是茉莉,希望大家一定要看一看茉莉同學在半決賽和決賽的演講視頻。
(7)時間控制是否合理
兩段錄音一共是兩分鐘的時間,咱們的生活當中不會碰到這么苛刻的時間要求,我們訓練的是在限定的時間內(nèi)清晰地表達觀點,這是非常重要的能力。如果碰到一些前松后緊或者說時間到了話沒有講完的演講,只管放心大膽的向面條提出來。

(三)關(guān)于咱們演講訓練營的場景提出的一些具體應用的建議。
因為咱們這個訓練營的是職場演講視頻,所以很多作業(yè)的設(shè)計結(jié)合了一些實際的應用,比如說怎么談加薪、怎么做工作匯報,希望大家能夠基于我們所要用的這個具體場景給出一些針對性的建議,有時候會有些開腦洞的話題,也是為了鍛煉大家針對特定主題的反應能力。
一些關(guān)于點評的小貼士
1、如果實在挑不出什么改進建議,那就找個你覺得不錯的點夸獎ta唄~~
或者可以提出新挑戰(zhàn),學習新技能。比如他擅長說理,就讓他講故事,擅長慢條斯理,就建議他雷厲風行,快慢結(jié)合
2、贊美的時候如果能做出總結(jié)當然最好,但如果總結(jié)補出來或者覺得很難總結(jié),不妨找出具體的點贊美你的面條;
3、點評本身就是試錯的過程,學員在訓練營的體驗會因為我們一句不客氣的批評、或者一句武斷的評價降到最低,但是絕不會因為我們也許錯誤的點評角度讓ta學不好演講,所以最多說錯,不要放棄鍛煉的機會;
4、建議用詞與避免用詞:
頭馬特別強調(diào)和關(guān)注面條的感受,反對使用一些比較強烈的詞語的,但是咱們的群里饅頭跟面條這種互動和投入程度會更高,親密關(guān)系的也更好,總體來講,多做鼓勵,用一些比較委婉的方式來表達你的建議。
——如果能在xxx方面做些改進就更好了;
——你已經(jīng)做的很棒,如果能夠xxx就可以做的更好
——如果我是你,我會xxx
——三個月前我參加訓練營的時候,做這份作業(yè)的思路是xxx
——少用但是(but)、不要(don’t)
5、不要評價演講的具體內(nèi)容、觀點,只關(guān)注這個演講本身;
在面條做作業(yè)的過程當中,你不認同他的觀點,不認同他的一些表達方式,不管怎樣這是他的觀點,我們不在這種場合對他的觀點做出任何的評價。我們關(guān)注的是這個演講本身,或者說我們基于這個作業(yè)設(shè)定的場景,他是否達到了這個場景所想達到的目的。比方說提相親這件事情,那我可能說我是一個公務員,也許是加分的。我說我是一個民主黨派的黨員,也許不是個加分項,我會針對這一點。但是不要對他的其他觀點提出反駁意見。
6、推薦大家一本我個人很喜歡關(guān)于演講的書《榮耀時刻》,是我非常尊敬的一位培訓界的前輩王琳老師寫的,對我的演講之路影響很大,可能對大家也會有借鑒。

三、對大家選出來的四份作業(yè)的點評建議
每個案例分別有爛蘋果老師和molly老師兩個人的點評觀點

案例1、佩華8月25日,馬拉松

面條朗讀:

(1)斷句,句中斷句不清晰,朗讀的層次感不強;
(2)朗讀的沒什么感情,所謂抑揚頓挫應當是基于對這段文字的理解,將對文字的情緒通過朗讀表現(xiàn)出來,而不是簡單的語音語調(diào)的變化。
即興演講:
(1)? ? ? 主題:比較清晰,開篇就說“堅持需要聰明的方法”
(2)? ? ? 結(jié)構(gòu):開篇說明主題,然后說堅持可能會碰到的阻礙,接下來提供自己的解決建議,最后強調(diào)和升華主題,整體結(jié)構(gòu)非常清晰,很棒
(3)? ? ? 論證過程:一分鐘說明加減乘除四個方法,很有創(chuàng)意,但是每一樣都說明的不清楚,如果針對某一點展開可能會更好;
(4)? ? ? 故事:沒有故事,都在講道理,說服力不足;
(5)? ? ? 時間控制,整體控制較好,很充分利用了兩分鐘的時間,堪稱標桿。
晨晨點評:
(1)? ? ? 贊美的非常具體、用收到禮物做類比;
(2)? ? ? 準備得非常充分,邏輯清晰
(3)? ? ? 潘多拉魔盒用的不好,畢竟潘多拉魔盒里只有最后被留在盒子里的希望是好的,其他的都是惡的
(4)? ? ? 這篇演講很oreo,如果能具體拆解oreo,強化面條對oreo的認識就更好了
(5)? ? ? 其實這篇演講不夠oreo,因為沒有故事
Molly補充點評:
朗讀部分,他的整個發(fā)音是非常清楚的,我也非常贊同爛蘋果的點評,我覺得他的感情不夠深,要讓自己的讀音讀出來的文字具有溫度,要融入自己的感情,表情要夸張起來。他的是整個朗讀有一點平直平淡,感情色彩不是那么濃郁。
2、8月29日逗兒她姨
面條朗讀&演講,特色非常鮮明的演講,
(1)? ? ? 前面“在不確定的時代”這兩句話有點長,這個固然是面條的個人風格,但確實和朗讀、演講關(guān)系不大,加上面條語速比較慢,會占用寶貴的兩分鐘時間;
(2)? ? ? 朗讀的很棒,最可貴的是會根據(jù)內(nèi)容刻意做一些語音語調(diào)的變化,讓這篇文字聽起來有層次感(網(wǎng)絡(luò)美文雖然辭藻很美,但對仗押韻非常不公正,其實想讀好非常不容易)
(3)? ? ? 把朗讀和演講結(jié)合起來作為一個演講,形式很新穎;
(4)? ? ? 觀點不夠清晰,聽了好幾遍沒有體會到究竟想表達的觀點是什么;
(5)? ? ? 單純作為演講來看,朗讀部分對觀點支持力度不夠;
錦峰:
(1)? ? ? 點評的非常認真,既有總體的感受,又有具體的點;
(2)? ? ? 錦峰說認真是相對那些不認真的人,我覺得就事論事就好,不要和其他人對比;
(3)? ? ? 用詞稍顯過猛,現(xiàn)在的作業(yè)已經(jīng)“完美無瑕”了,接下來半個月打算怎么夸,這個坑給自己挖得有點大哦~~
Molly補充點評:逗兒她姨的作業(yè),我特別喜歡他的朗讀部分,他自己的風格特別的鮮明,而且語音里讀出了非常悲的感覺,尤其是有幾句話似乎眼淚都在聲音里,這種感覺真的是特別好。我覺得朗讀,首先我們可以去模仿,等你累積到一定的程度,覺得自己可以把握的時候可以去讀出自己的風格,把自己的特點更加鮮明化。他這一點就做的特別的棒。
即興表達部分,開頭的那一句確實與主題不相關(guān),還有點繞。建議把它取消,給主題部分留出更多的時間來。
他的風格比較緩慢,可以給他提出一個更高的目標和追求,建議他在自己的語音里添加喜這個元素,比如說最后一句既然是美好的祝愿,那么不妨聲音里洋溢出一點喜氣期待的感覺。
3、8月25日張成
面條:
(1)? ? ? 直接切入場景,非常棒
(2)? ? ? 總體結(jié)構(gòu)非常清晰,o-r-e,不過沒有,強化觀點;
(3)? ? ? 演講只有1分鐘,后面一分鐘在分析fabe,可以建議面條考慮如何用兩分鐘表達;
(4)? ? ? 關(guān)于這個場景,開頭強調(diào)的是“有十年經(jīng)驗、服務態(tài)度非常好、在南方有經(jīng)驗”,這些不是漲薪的依據(jù),真正能打動老板的話只有“如果讓我做,我能達到50萬”說服力不夠;
邁克:
(1)? ? ? 提出了具體的好的點,很好
(2)? ? ? “幾乎沒有缺點、幾乎可以推薦為標桿作業(yè)”,這樣的點評的建議沒有說服力
(3)? ? ? 點評的準備不充分,我們給面條的點評應該清晰明確;
(4)? ? ? 太多口頭語
Molly補充點評:張成的這份作業(yè),時間把控確實是有很大的遺憾。另外iphone4一的這一部分,如果能更加具體會更棒,他這里只有簡單的一句話去讓總經(jīng)理求證她的好朋友黃總。這在面對面的對話當中,“你去問那個誰,你看他會告訴你我做得很好”,那你為什么不直接去告訴他呢?直接告訴總經(jīng)理自己的銷售能力有哪些事跡。這樣會更加直接更加有效。
4、8月29日我執(zhí)難破
面條:
(1)? ? ? 開頭提出結(jié)論,非常棒,不過我覺得實現(xiàn)財務自由好像有“買島”和“做公益”兩個方向,兩分鐘說清兩個主題有點難,如果能再聚焦一下就更好了
(2)? ? ? 接來父母,想好每天的生活(種植原生態(tài)產(chǎn)品,在優(yōu)美環(huán)境中生活)有具體的行為,有原因;
(3)? ? ? 全身心投入公益事業(yè)中。舉了奧黛麗赫本的例子,但不夠具體,奧黛麗為愛而生,那她到底做了什么,對觀點的支撐不足;
(4)? ? ? 結(jié)尾引用奧黛麗赫本的話升華主題棒
(5)? ? ? 加入細節(jié),有代入感,貝貝已經(jīng)說了不再贅述
陌上花開:
(1)? ? ? 開始感受到她有自己的點評風格;
(2)? ? ? 準備得非常充分;
(3)? ? ? 從結(jié)構(gòu)-觀點角度拆解演講,提出具體的建議,有說服力;
Molly補充點評:我執(zhí)難破的作業(yè),他真的是特別擅長講故事,描繪一幅畫面展現(xiàn)在眼前,有顏色有聲音,特別的棒,這是他的優(yōu)勢。
但是在我的整個的感受,我總有一種很強烈的距離感,他語音語調(diào)的斷句的方式和我們演講口頭表達不太一樣,有點類似于我們在廣播聽夜話節(jié)目的這種斷句。我一直在想這個問題該怎么破?首先。我建議嘗試忘掉自己的風格,比如說早讀可以模仿導師的,然后再進行創(chuàng)新,創(chuàng)新的過程中適當?shù)耐黄疲涌煺Z速,用激情激勵的風格去突破去改變特有的斷句方式,消除這種隔閡距離感。
還有,關(guān)于公益,他講了自己做公益的初衷是由于澳大利赫本,然后介紹了奧黛麗赫本。在我看來有一些遺憾,題目是講自己的財務自由,如果能從自己有了財務自由后會做哪些公益,這樣會更好,不會偏離主題。
非常感謝爛蘋果,感謝Molly帶給我們的這場精彩的聽覺盛宴,感謝二位的辛苦付出。!
爛蘋果從個人在堅持星球的經(jīng)歷、他的點評思路以及案例評析三個方面給予了我們幫助。使我們明白了點評到底是點什么,評什么、從哪兒入手、怎樣評、怎樣夸獎、怎樣提建議,從這幾個方面給我們提供了方向。
從今天開始,無論是面條的作業(yè)如何的精彩,或者是如何的糟糕,我們都知道如何去表揚、如何去鼓勵如何找到他問題的癥結(jié)、如何給他提建議,怎樣都不會詞窮。

佩華的作業(yè),加減乘,四個大招真的是特別的形象生動,容易記住,很好,我特別的喜歡。如果他把阻礙這一部分的比重稍微降低,重點來講方法那就更棒了,畢竟我們都知道困難重重,想的是如何解決,有這個干糧在,我想大家更容易滿足,所以比重略微往加減乘除的方法上來挪會更棒。

另外的感受是,假設(shè)我現(xiàn)在坐在一張桌前,擺的是滿漢全席上百道菜,我看著眼花繚亂,不知道哪一盤是什么滋味兒,是不是我心里會撓的癢癢呢?這里建議是:具體的進行分析,提出一點或者兩點,比如說我上了一盤紅燒肉入口即化、肥而不膩,再比如說來了一盤北京烤鴨皮薄肉多,肉嫩多汁,這樣是不是更好呢,所以一定要挑出重點,甚至有一些舍棄。這樣會更適合兩分鐘的即興演講。

這四個案例的點評的其實也代表了我們在點評時遇到的問題,這些點評建議都值得我們用心去收藏。點評之路,任重而道遠,讓我們向前人看齊,做一個優(yōu)秀的饅頭。

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