? ? ? ? 首先,那種一頓幾斤酒下肚沒事的人就還是別看這篇文章了,因?yàn)槟銈冇袑?shí)力在,不是今天討論范圍,我這里主要是給不太能喝酒和酒精過敏或是酒量很差的但是不時(shí)就是有一些必要的酒局的人一點(diǎn)小參考。
? ? ? ? 我現(xiàn)剛畢業(yè)一年多,實(shí)習(xí)就進(jìn)了一家國(guó)企做財(cái)務(wù)工作,因?yàn)樾愿窈浪容^阿薩力,男孩氣重,加上每月部門大大小小的飯局酒局很多,加上領(lǐng)導(dǎo)都是一些老大叔,領(lǐng)導(dǎo)都會(huì)要我參加,免不了多多少少要喝一些。在此之間我從一個(gè)酒量一般也比較被動(dòng)容易被人勸酒的人到現(xiàn)在比較能控制自己酒量到掌控酒局和帶動(dòng)氣氛的人。我是客家人,之前覺得自己酒量還行,能喝幾杯,但是出來社會(huì)發(fā)現(xiàn),能喝的太多了,不是小酌,基本個(gè)個(gè)都是牛飲,男的女的我都見過,所以山外有山,當(dāng)自己酒量有限,但是必須要喝,應(yīng)該怎么辦呢?
? ? ? ? ? 我分兩種自己比較經(jīng)常遇到的局:第一類是一般的部門聚會(huì),只有你的直屬上司和一些同事,一般的新員工入職聚餐啊,什么項(xiàng)目完結(jié)慶功這類的,不是太嚴(yán)肅的聚餐,一般這種時(shí)候,能喝的前面幾杯都盡量喝,不要扭扭捏捏推來推去,一般前幾杯都是慶祝恭喜的祝酒,也是大家此次參加聚餐的目的,不能喝洋的就喝啤的,反正就挑一個(gè)自己比較能接受的酒,爽快一些,說干了就干了。因?yàn)槟阍脚つ螅幸恍┖脛窬频耐禄蚴穷I(lǐng)導(dǎo)就有話題和借口開始拿你開涮了,可能就會(huì)說你誠(chéng)意不在啊,不給誰誰面子啊,說一些巴拉巴拉有的沒的,到后面的敬酒或是喝酒你就更逃不掉,不值當(dāng),所以剛開始把必要的那幾杯先喝了,不要把別人灌酒和拼酒機(jī)會(huì)找到你頭上。不能喝酒的人要努力讓大家的視線或是焦點(diǎn)模糊自己,喝之前也要吃點(diǎn)小菜,淀粉類的食物打底,比較不傷胃,一般這種局也就是開頭喝幾杯這樣大家一起慶祝一下,接下來也都是吃吃飯聊聊天的,所以如果部門沒有一些非常愛喝酒的同事或是領(lǐng)導(dǎo),一般這種聚餐都是比較容易避免喝多酒的。
? ? ? ? 第二種是有一些大領(lǐng)導(dǎo)在或是重要客戶的局,一般這種酒局免不了喝酒,但是還是看客人喝不喝酒,我也去過一些客戶本身不喝酒的,所以那餐基本自己可以放松的吃一餐了,只要適時(shí)斟茶也就基本沒事了。如果有一些領(lǐng)導(dǎo)特別能喝,客戶也特別愛喝酒的,還特別喜歡亂拉人一起喝一起勸酒的,可能自己就要需要一些戰(zhàn)術(shù)了。首先,你一定要知道自己平時(shí)的量是多少,我說的量,不是你喝到不省人事癱倒在地的量,不是那種需要?jiǎng)e人送回家的狀況,是會(huì)有些暈,有點(diǎn)上頭的量,還能意識(shí)清醒自己回家的狀態(tài)。一般這種狀態(tài),你就要立刻就此打住,不能再挑戰(zhàn)自己了,尤其是女生,是很危險(xiǎn)的,我從出來工作到現(xiàn)在每次飯局給自己定的規(guī)定就是,從不麻煩別人扶送,可能本來我去一些飯局的角色都是要協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)一些工作,肯定不可能自己在一旁喝嗨了,在客戶面前有失專業(yè),因?yàn)槲覀冞€可能需要談一些比較重要的合作,如果自身已經(jīng)意識(shí)不太清醒這樣對(duì)談判也是非常不好的。有點(diǎn)扯遠(yuǎn)了。。我的意思是一般首先要知道自己的酒量是多少,然后開始見機(jī)行事。因?yàn)榛久總€(gè)客戶不同,酒品和人品都大不一樣,如果領(lǐng)導(dǎo)和客戶是那種一般能喝,通俗說沒這么好酒的人,給對(duì)方勤快倒酒但是對(duì)方有些抗拒的,說明他們酒量不是說特別好,所以自己就跟著客戶節(jié)奏喝就差不多了。可能有些人會(huì)說男人和女人的酒量不一樣,那你就拿你比較能喝的酒來跟他們喝,找自己最接受的酒,洋的白的女生一般不太能接受,那就啤酒或是紅酒,但是也要自己斟酌那個(gè)量,不要喝啤酒還拿一個(gè)大口紅酒杯咕嚕咕嚕倒,自己要有所“奸滑”的心態(tài),但是也要做到不露聲色。還有一種情況就是恰好自己倒霉,他們都很能喝,客戶還很愛拉著自己一起喝,就需要一些談話技巧和語(yǔ)言的藝術(shù)了。。。首先自己要表明和對(duì)方喝酒是很開心很樂意的,剛開始喝也要豪爽一點(diǎn),不要總是勸著勸著總不喝,倒了一杯酒舉了一晚上敬了好幾圈,在領(lǐng)導(dǎo)面前會(huì)覺得有失顏面,所以首先自己要表明立場(chǎng),一般前兩杯盡量能一口干了就干了,不能一口干了就分兩口,用行動(dòng)表明誠(chéng)意在,這樣也比較容易博得對(duì)方信任,別人覺得你這個(gè)人豪爽大方,不扭捏,也愿意和你聊天和合作。一般喝到領(lǐng)中間,領(lǐng)導(dǎo)們?cè)诹奶旎蚴侵更c(diǎn)江山侃侃而談的時(shí)候,自己見機(jī)倒到酒,也不要忘記自己多吃淀粉類的食物,炒飯面食還有蛋白質(zhì)類,盡量不要吃那些太油膩的辛辣的,因?yàn)橐呀?jīng)喝酒再吃這些重口味的腸胃負(fù)擔(dān)重,也容易醉身體不舒服。到了如果喝到他們開始有些開心了,但是自己真的已經(jīng)喝很多了,真的不太能喝的時(shí)候,你一定要表現(xiàn)出非常惋惜,真的不能喝了,(大家演技要開始上身了)告知對(duì)方,自己能喝一定是奉陪的,就像剛剛那樣,自己也是一杯一口下肚的,(所以你開始喝的時(shí)候一定要表現(xiàn)豪爽和誠(chéng)意)一般自己說得堅(jiān)決一些但是婉轉(zhuǎn)點(diǎn),一般對(duì)方都是會(huì)給面子的,你也可以開始捧一下對(duì)方紳士風(fēng)度這類的啊(一般聽到這里對(duì)方知道不能勸酒了尤其是對(duì)女孩子哈哈)這招很好用,我屢試不爽,現(xiàn)在客戶也一般都是有家室的,也不太能喝太多回家不好交代,只要自己適時(shí)旁敲一下,給對(duì)方一個(gè)臺(tái)階,把一些有的沒的自己攬上,只要不讓你再繼續(xù)喝,以后的事情以后說嘛對(duì)吧。
? ? ? ? 還有最后一種,如果你酒精過敏,一喝酒就會(huì)臉紅長(zhǎng)疹子,那你最恰當(dāng)?shù)淖龇ň褪牵肋h(yuǎn)不要碰酒,無論在任何時(shí)候任何場(chǎng)合都不要喝!不要在一些休閑的朋友同事聚會(huì)就喝一點(diǎn)點(diǎn),可能就沒有太大的情況,但是到了一些大場(chǎng)合要喝酒了,你說你酒精過敏但是恰好你有一些白目同事說你以前跟誰誰也喝過啊,這時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)不管你有沒有酒精過敏都會(huì)叫你喝了,因?yàn)樗麄冎滥阋郧昂冗^所以以為你在找借口,這時(shí)候可能更慘了,為了自己性命,直接逃吧。
? ? ? ? 說了這么多口水話,其實(shí)也是自己一些參加飯局的一點(diǎn)小小感受和經(jīng)驗(yàn),有些90后女孩子面對(duì)參加些飯局和活動(dòng)特別抗拒,也不知道怎么應(yīng)對(duì),我想說的是,一些必要參加的,關(guān)乎工作的場(chǎng)合,你還是要學(xué)會(huì)去適應(yīng)和去學(xué)會(huì)面對(duì),學(xué)會(huì)好保護(hù)自己,多動(dòng)一些小腦筋,其實(shí)也沒有想象中這么可怕的。大家都知道,中國(guó)式的飯局上的惡習(xí)有一點(diǎn)特別讓人討厭的就是勸酒,尤其是勸女孩子酒,真的是有失紳士風(fēng)度的,(看到這里的一些老板們注意啦)但是你恰好深陷其中你就要知道如何去化解和面對(duì),如果你恰好是老板的話你也要懂得去尊重別人,喝酒嘛,小酌雅興,牛飲傷身,大家都要量力而行,希望大家不管在以后的飯局上或是聚餐都能開開心心吃飯,平平安安回家!ヾ(*^^*)ノ