《執(zhí)一念》第三章 ?西原

半個月前,柏婉開始在“丸久”,一家日式大型連鎖百貨,其中的一家日式餐廳“西原”當(dāng)服務(wù)員。她干的是兼職類,因此每天上晚班,上班時間晚,每次最后一批離開大樓。

柏婉現(xiàn)在比起初來時適應(yīng)多了,熟手們對她態(tài)度也好些了。還記得才來的時候,一天能洗上幾百個日式茶杯,擦無數(shù)個餐盤,挨無數(shù)次批評,晚上下班時已是身心疲憊。

幾天下來,她想放棄離開??墒撬罴白约耗芰Σ蛔?,又毫無家世背景,甚至連上學(xué)的機(jī)會都是申黎提供給她的,她根本沒有資格挑剔工作。

以前有阿婆護(hù)著她,沒吃過苦,這份工作能讓她感受到了什么是真實(shí)的社會,她想要?dú)v練,想要成長,就必須堅持。

工作的這段時間,她有了個大概的總結(jié)。越高級的餐廳可能對服務(wù)員的要求越多,還有就是給日本人打工,工資低,強(qiáng)度大。給她們服務(wù)員分配的吃飯時間短,還只能站著吃。工作期間分分鐘都要求你利用起來,工作時長、強(qiáng)度加工資平均算下來,服務(wù)員純粹就是最廉價的勞動力。

她工作的這家日式料理店也屬于連鎖類型,分店遍布日本和中國各大城市,而中華各店總代理是個幾近六十歲的日本老頭兒,大家私下都叫他橋本。他隔三差五會去各個城市的店里視察視察業(yè)績,順便幫幫忙。

別看人家上年紀(jì)了,一手一個上菜的大餐盤都不在話下,動作比一般生手服務(wù)員還麻溜兒。要是來店里瞧見新人做事,絕對會過去插一手,對著那人就是嘰里咕嚕一串日文。要是那人愣著沒反應(yīng),他管保把那人推到一旁,自己親自上手,留下一臉尷尬又不知所措的新員工。對柏婉是這樣,對在柏婉后來的也這樣。

他腆著個大肚腩,依舊穿襯衣西褲,腰背兒挺得直直的,柏婉覺得,他的頭若是再往后仰點(diǎn)兒,他那眼睛怕是只能看著天花板了。老頭兒除了在跟廚師長聊些事務(wù)的時候笑笑,平常那張皺巴臉一貫是垂著的。眼睛小到好似只有一條縫兒,有睫毛也是看不大出來的,拿了眼兒看誰就像是在狠盯著誰。

店里的大小碗碟兒從日本空運(yùn)來的呢,模樣精巧,那都是他的心肝寶貝兒。人摔了都行,東西摔不得,摔一個他可心疼得喲。 做錯了事,或者做得不和他的意,又或者是不小心打翻了碗碟,不打你,只訓(xùn)你,然后一整天都用恨恨的眼神跟著你。大概店里的人也只有廚師長不厭惡他了,因?yàn)樗粊淼昀锱么蠹疑窠?jīng)高度緊繃,生怕失了手。

她現(xiàn)在出了廚房,在廳內(nèi)實(shí)習(xí)。餐廳生意火爆,每天都會見到各種類型的人。不僅要為食客服務(wù),碰到脾氣火爆的,還得受氣。再加上前輩們的呵斥和訓(xùn)誡,她早就又忙又累暈頭轉(zhuǎn)向了,哪里還念得起自己昨天在樓道里救了個人。

直到正午,佐藤敬野走進(jìn)店里,柏婉才記起昨晚的情景來??吹剿?,她就迅速溜進(jìn)了廚房,找了點(diǎn)雜活兒干。她立在那,估計又得去給他點(diǎn)菜。他周身散發(fā)出來的冷空氣能瞬間凍僵個人呢,躲著他總比對著他那張苦瓜臉強(qiáng)。

其實(shí)佐藤敬野早在走在店外的時候,不經(jīng)意間的一瞥,就發(fā)現(xiàn)了她。他就覺得他是見過她的,看來沒錯,原來在這兒。

他進(jìn)到店內(nèi)卻不見她人了,等坐下,她不知又從哪兒冒出來了。女子會細(xì)致地給初來客人介紹調(diào)味品,態(tài)度極好,動作溫柔端莊。她左轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)右轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),唯獨(dú)不見她靠近自己坐的桌子,眼神也故意與自己避開。他有些奇怪,她為什么見到他是這樣的反應(yīng)?

柏婉想著,昨晚他那樣子,應(yīng)該不知道蹲他旁邊的是她吧。而且她不能一直留在廚房內(nèi),估摸著有人給他點(diǎn)單了,就出去了,時不時的在餐廳內(nèi)來回轉(zhuǎn)溜著。

做服務(wù)員的嘛,得手腳勤快,眼觀八方,耳聽四路,以防客人有什么需要的,只是她的目光不想在佐藤坐的那桌停留。今天是周六,店里的生意比平時還要好,老頭兒來店里幫忙了。柏婉工作期間渾身不自在,老覺得有人在她背后瞄著她,想想可能那個人是老頭兒,她就打冷顫起雞皮疙瘩。

雖然她后腦勺沒長眼睛,但她的第六感告訴她,有人在觀察她。她回頭四下一望,卻見客人都在專注于自己的飯食和與親友的閑聊,不免心生疑惑。不過后面發(fā)生的某件事讓她樂開花了,以至于她忘了這茬了。

老頭兒似乎很怕柏婉昨晚救的那個人。那人吃完飯到柜臺前刷卡,老頭兒弓著腰一路尾隨。臨到那人要出店了,他笑瞇瞇地輕聲說了些什么,又鞠了數(shù)個標(biāo)準(zhǔn)的九十度的躬,感覺他就差給那人跪下磕頭了。

這可是件稀奇事兒,柏婉看得眼睛都直了。她見過諂媚的,沒見過這么諂媚的。這已經(jīng)是二十一世紀(jì)了,大庭廣眾之下,一個上了年紀(jì)的人有必要對著一個比自己年輕那么多的人行如此大禮?

柏婉心中滿是驚訝,傲嬌老老頭兒也有今天?那個男的也不那么礙眼了,不過,他到底是誰呢?按說只是大樓總經(jīng)理的話,老頭子不需要這么卑微的。百貨的大部分店都是自主經(jīng)營的,經(jīng)理的管理是宏觀的,他們不屬于直系上下級關(guān)系,所以老頭兒應(yīng)該不用裝成“孫子”???哎喲,那頭快點(diǎn)到地上去了,真是大快人心。

?

最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
平臺聲明:文章內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))由作者上傳并發(fā)布,文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點(diǎn),簡書系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲服務(wù)。

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容