水煎餃

端午傳情，安康祥瑞！

香噴噴的水煎餃出鍋了！

凍餃怕溜破皮或不愿吃水煮餃的看過來！

做法～
1.電餅鐺刷油，餃子擺放整齊，開煎！最好用電飯鍋鍋蓋，這樣餃子不會壓扁。
2.調制面粉水待用，稍后煎至餃子底黃色，輪上面粉水（為了底部起一層脆皮鍋巴），蓋上鍋蓋繼續煎！
3.煎至完全收汁，撒上一層小蔥，餃子熟出鍋！底部成一整個金黃的鍋巴，一下子鏟出來放入托盤！
哇！香氣撲鼻，delicious！[勝利][玫瑰]

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