八月十五做月餅

今天是8月15 ，媽媽帶我做月餅，首先需要準備的材料是面粉、雞蛋、豆沙餡、糖和油。

第一步，用面粉、雞蛋黃、糖和油做成面團，然后再把它分成15克的小面團。第二步，包豆沙，我們把7克的豆沙餡包到15克的小面團里。第三步，打模，把15克的小面團放進花型或刻有中秋字樣的模具里，一壓，一個圓形有花邊的小月餅誕生了！第四步，把剛誕生月餅放進烤箱，在月餅上抹上生蛋清，把一個個小月餅放到烤箱中，把溫度調到180度、時間調到20分鐘。等了一會兒我聞到了香味。叮！一聲，月餅烤好了。

八月十五做月餅成功了！

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