這次想介紹幾家我自己很喜歡的廣州精品咖啡店，for coffee lovers。如果想不到去哪里的時候，coffee shop就是最好的選擇。
1
APF.KAFE
這間毫無疑問是天河的“網紅店”，位于太古匯附近一個鬧中取靜的居民區內，極簡的裝潢自開業起就吸引了很多人慕名前來。
APF是Atelier Peter Fong的縮寫，Peter Fong即這里的老板。這里是一座舊居民樓的一樓，現在是作為咖啡廳和工作室的結合體，店主將這里活化的同時也成功引起了很多人對這種舊住宅區的關注，讓一些老舊的東西重新煥發生機是一件很有意義的事情。
窗邊的開放式座位永遠是最受歡迎的，視野開闊，無論是一個人想事情還是跟朋友一起都最適合不過了。
咖啡的種類不算多，但是咖啡豆選用的是來自墨爾本的著名的「Seven Seeds」，咖啡控到墨爾本必去的一家店。另外，APF里的面包還是由「樸門工房」供應的，「樸門工房」又是廣州城中一家火了挺久的面包店，這個下次有機會再說。
店鋪的logo是一個用方塊組成的房子。
地址 | 廣州市天河區華康街42號地鋪
營業時間 | 周一至周日 11:00-18:00
2
來回咖啡
「來回咖啡」位于天河南小區內（一個有趣小店遍地開花的住宅區），one of my favourite，很多朋友都被我強烈安利過了。
「來回」最吸引我的就是這幅爬滿常青藤的水泥墻和半開放式窗臺，拍照裝X流。這應該是我在廣州最早接觸到的獨立精品咖啡室，不過我也不知道它實際是什么時候誕生的。
還有小門的這扇鐵閘也深得我心，跟店里的設計一樣是濃濃的工業風。
店里這臺“金鷹”咖啡機（貝澤拉BEZZERA），被稱為“咖啡機中的勞斯萊斯”，價值近20萬。
「來回」還有一個特點就是性價比非常高，現在隨便一家café都是人均四、五十一杯咖啡的，可是這里三十不到就可以有了。不過這里只專注咖啡，除了牛角包和一些基本的曲奇外沒有其他甜點了。
地址 | 廣州市天河區天河南一路84號
營業時間 | 周一至周日 10:00-22:00
3
BENSHOP
「Benshop」是典型的“樓上鋪”，最開始的時候是在建設六馬路那邊的，承載了我一部分的童年回憶。如今，「Benshop」搬到了珠影大院內，忘了是在哪里聽說，店主小時候是在珠影長大的。
「Benshop」顧名思義，即Ben's shop，店主Ben有著多重身份：廣告人、設計師、策展人······，他設計了GOELIA 225，每年還會為麗柏廣場設計圣誕裝置。
店里這些“雜貨”是Ben從世界各地搜集回來的，可以出售。
通往天臺的樓梯上，可以透過這個充滿設計感的圓形窗戶，看到不遠處的地標廣州塔。
我去的時候天臺的門已經開著了，滿眼的綠植，難得在市中心有這樣一個世外桃源，有那么一瞬間真的好像去了泰國！不過它的營業時間是真傲嬌！
地址 | 廣州市海珠區新港中路354號珠影大院36棟601
營業時間 | 周一至周五 12:00-18:00
地址 | 廣州市海珠區新港中路354號珠影大院36棟601
營業時間 | 周一至周五 12:00-18:00
4
LOCK CHUCK
寫廣州咖啡地圖怎么能缺少「LOCK CHUCK」？第一次知道「LOCK CHUCK」的時候是在希斯羅機場候機，心情很復雜，因為這一走以后再也不可能在英國生活那么長時間了。
當時看到這個名字就覺得好好玩，懂粵語的人就會知道為什么，然后想著回去以后一定要visit。后來才知道其實Chuck是老板的名字，老板的熱情絕對令你印象深刻，服務態度非常好。
懸掛在店里的這輛自行車骨架是來自中國古老且經典的「鳳凰牌」，而車輪則是來自英國的Brooks，代表了東西方文化的交融。幫助本土文化與外國文化融合跨界，這也是店主一直想做和在做的事情。
「LOCK CHUCK」還與紐約的傳奇精品咖啡店「Irving Farm」合作，不斷改進制作一杯好咖啡的方法，讓大家在廣州也可以品嘗到正宗的紐約味道。
地址 | 廣州市越秀區犀牛路6號101
營業時間 | 周一至周日 8:00-22:00
5
無牌咖啡
這家店有點隱秘，在老城區的某條小巷里，我們開著導航也繞了兩圈才找得到。現在沒什么事情我都很少去這一區了。如果來廣州旅游或者是想了解廣州傳統文化的朋友通常會來這附近，有時間的話推薦來這里坐坐。
咖啡館一共有三層，這次去到的時候里面都坐滿了人?！笩o牌」是一家專注做首沖咖啡的店，店里的夾層就是他們的自家烘焙室，有三十多種豆子供選擇。
喝普通咖啡的只能坐一樓，因為單品這么“刺激”的東西不適合我。不過我很喜歡這里吧臺的設計，簡約之余又非常復古，菜單是手寫的。
店員會詳細地介紹不同咖啡豆的特點，然后根據客人喜歡的口味推薦適合你的豆子。
地址 | 廣州市越秀區起義路南朝新街5號一樓
營業時間 | 周二店休 其余時間 11:00-21:30
圖文原創 gabynotes
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