你好，今天為你講述的書是《范志紅寫給女人的美麗健康書》，這是一本教你做健康美麗女人的實用書籍。
有句話是這樣來形容女人的，它說“美麗總是太短，而女人總是聰明得太遲”。年輕的時候，很多女人認為“美麗”就是靚麗的外形；而隨著年歲漸長，她們又覺得，能夠依靠美容院、微整形來維持容顏不老。在日常生活中，你是否也經常為如何變美而焦慮呢？你是否因為自己腰不夠細、腿太粗，以及臉上的痘痘而苦惱呢？是否也在被瘦身路上遇到的體重反彈、體質和皮膚變差所困擾呢？
那今天給你講解的這本《范志紅寫給女人的美麗健康書》，就能幫你解決以上的苦惱。作者范志紅，是中國農業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系的副教授，食品科學博士。同時還是營養(yǎng)學會理事，中國健康促進與教育協會理事。
除了學術上的權威性外，范志紅教授還一直通過參加電視節(jié)目、寫博客文章和出版書籍的方式，進行健康方面的科普工作。范志紅教授曾在“健康之路”“養(yǎng)生堂”“飲食養(yǎng)生匯”等全國20多個電視欄目擔任主講嘉賓。在2005年，她還開辦個人科普博客“范志紅原創(chuàng)營養(yǎng)信息”，是全國閱讀量和轉載量最高的原創(chuàng)健康博客。除此之外，她還出版了多本關于女性健康的暢銷書，是當之無愧的女性健康導師。
今天要給你講解的這本《范志紅寫給女人的美麗健康書》，就是范志紅教授的代表作之一。在這本書里，她不僅對女性所關注的美容、減肥、備孕、優(yōu)生、抗衰老、三高防控等問題做了細致的論述。更重要的是，她還介紹了關于美麗、健康的正確價值觀，讓你從調整心態(tài)和實際行動方面，成為更加美麗、健康、自信的自己。可以說，這是一本追求健康美麗女人們的必備枕邊書！
在接下來四天的時間里，我將從以下四個方面為你解讀本書的精華：
第一天你將聽到，如何通過飲食和運動，讓美麗不請自來；
第二天你將了解，如何管理好體重，健康瘦身；
第三天你將聽到，如何生健康寶寶，做快樂辣媽；
第四天你將了解，如何善待身體，遠離慢性疾病。
那今天我們就先來說說，如何通過飲食和運動，讓美麗不請自來。
這一板塊我將從樹立正確的健康觀念、打造美麗肌膚、用運動來保養(yǎng)身體，這三個部分來具體為你介紹。
先來講第一部分：樹立正確的健康觀念。
中國人的傳統健康觀念是“無病即健康”，而世界衛(wèi)生組織提出“健康不僅是軀體沒有疾病，還要具備心理健康、社會適應良好和有道德”。所以，你應該樹立正確、全面的軀體健康觀念。范志紅教授認為，只有善待、接受自己的身體，美麗才會不請自來，具體來說有以下三點：
第一，接受自己的遺傳體型。美麗是一種健康的觀念，而這個健康觀念的核心在于接受自己的遺傳體型。不管你個子是高是矮、身材是胖是瘦、胸是大還是小、腿是粗還是細，只要身體健康，就應該感謝祖先的遺傳基因。一個人只有自己喜歡自己，才能得到他人的欣賞和肯定。因此，你沒必要因為羨慕別人的身材，而否定、折磨自己。
第二，不必追求身材完美。你完全沒必要靠打針吃藥、不吃飯，去追求所謂的完美身材。接受健康但是身材有小缺陷的自己，或許會給生活帶來不一樣的驚喜。獲得幸福不需要身材長相都完美，而且，即便是所謂的完美女人，也不一定能夠獲得幸福。所以你無需刻意追求完美的身材，適合自己的才是最好的。
第三，小胸也要自信。正常發(fā)育的情況下，乳房大小主要由遺傳決定，和哺乳生育能力無關。所以啊，A罩杯的女人不必吃補品尋求罩杯升級，更不必用硅膠制造大胸的假象。無論胸大還是胸小，只要無礙健康，就應該感謝父母給予你的身體，也要相信會有異性接受和欣賞你。
好，以上就是今天的第一部分內容：樹立正確的健康觀念。你要接受自己的遺傳體型，不必盲目追求身材完美，同時即使胸小也要自信。因為，只有善待、欣賞自己的身體，美麗才會不請自來。
接著來講今天的第二部分內容：打造美麗肌膚。
嬰兒的皮膚細膩柔滑，讓人羨慕，但是隨著年歲的增長，成年女性的皮膚或多或少會有一些的問題，要么是臉色發(fā)黃、暗淡無光，要么是有雀斑、曬斑和痘痘，讓人很是困擾。不過不要緊，皮膚變好也有方法可循！
解決問題要先分析原因，先來說說是什么導致了皮膚變差。一般情況下，除了疾病外，皮膚不好的原因主要就是消化吸收差、熬夜失眠以及貧血。消化功能不好最先反應在皮膚上，表現出來就是皮膚干燥粗糙。而熬夜或者失眠，會導致皮膚中的垃圾代謝物無法正常排出體外，從而會沉積在皮膚和身體里，最終導致皮膚暗沉發(fā)黃。貧血則會讓皮膚變得沒有光澤，缺乏血色。
現在網上有很多看起來很厲害的化妝方法，能遮住臉上的暗黃和痘痘，但這只是治標，并不治本，好皮膚應該是由內到外透出來，下面呢，我就來給你講講能讓肌膚真正變好的方法：
首先，要保持年輕的心態(tài)和好心情。要記住，保持年輕的身心比美容更重要。
其次，要保持身體健康。身體健康了，皮膚狀態(tài)自然就好，氣色也才會好。而要想身體健康，你需要保持充足的睡眠，避免熬夜，經常做有氧運動。
再次，要學會健康飲食。減肥節(jié)食、暴飲暴食都會損害腸胃功能，只有吃得健康才能擁有美麗肌膚。在這里，有四點建議給到你，那就是多吃蔬菜水果、清淡飲食、少吃甜食，以及學會分辨美容食品。
第一，多吃蔬菜水果能減少色斑形成，減輕皮膚出油和長痘。因此，你最好每天保證吃一斤蔬菜、半斤水果，主食當中至少三分之一是粗糧、豆類或薯類。這些食物中有豐富的膳食纖維，能幫助暢通腸道。此外，它們還能提供充足的抗氧化成分，改善皮膚。
第二，飲食清淡、少油少鹽，才能收獲水漾肌膚。在這里給你介紹一個概念——紅肉。它是指烹飪前是紅色的肉，比如豬肉、牛肉、羊肉，紅肉中含有豐富的鐵元素、蛋白質和脂肪，但是食用過多會引起肥胖及心血管疾病。所以，每周吃紅肉的總量需要控制在7兩到1斤以內，少用煎炸的烹飪方式，少放油和調料，飲食要清淡。因為，過度加熱的油脂會加速衰老，而攝入過多的鹽也會加重腎臟的負擔，這些都不符合我們想要健康和美麗的原則。所以，你應該少油少鹽、飲食清淡，這樣才能收獲水漾肌膚。
第三，遠離甜食，能減輕痤瘡、預防痘痘。研究表明，吃升糖指數低的食物，利于減輕和消除痤瘡，而甜食對痘痘等皮膚問題則是不利的。所以，在這里要著重提醒長痘痘的朋友，一定要多吃升糖指數低的食物，也就是那些不會引起血糖快速、大幅度升高的食物。同時，你還要遠離甜食，清淡飲食，這樣才能讓“美麗”快快回到你的身邊。
第四，學會分辨美容食物。聽名字你就應該知道，美容食物就是對皮膚和身材有好處的食物。具體說來，富含膠原蛋白、蛋白質、維生素的食物都可以稱為美容食物。比如豬蹄、雞翅湯、蔬菜、水果等。
除了知道這些美容食物之外，你還要清楚一些美容誤區(qū)，比如：煲湯會增加攝入鹽分，給腎臟帶來負擔，想要喝湯美容，湯里不能放鹽或者只放極少的鹽；葡萄籽不能幫助貧血和消化不良的女性美白，反而會給她們的身體添亂；紅酒美容的說法并不可靠，女性要喝紅酒，每天只能喝100ml以下的量，如果本身并不喝酒，那也沒必要為了傳說中的好處而刻意喝酒；諸如茄子、紫米、烏雞之類的深色食物，并不會讓皮膚變黑，可以放心食用。這些都是我們在追求美麗時需要注意的飲食真相，希望你以后遇到這些所謂的美容方法時，能提高警惕，多多求證。
好，以上就是今天的第二部分內容：如何打造美麗的肌膚。首先，我給你講了消化吸收差、熬夜失眠以及貧血等原因會導致皮膚變差。其次，我給你介紹了打造美麗肌膚的方法，分別是保持良好心態(tài)、進行適度運動，以及學會健康飲食。
說完了讓皮膚變美麗，接下來給你講講運動這種保養(yǎng)身體的最佳方法。
有句話說得好，“生命在于運動”，可見運動的好處可不少，具體說來：
一，運動能讓人年輕有活力。能加強肌肉和心臟的功能，保持骨骼的健康。
二，運動能讓人姿態(tài)變美、氣色變亮。運動可以塑造人的身姿，使人靜則呈美形，動則呈美態(tài)。運動給予人的動態(tài)的美，是靠護膚化妝無法達到的；而且，運動還可以使肌膚紅潤、有光澤和彈性，可以抗衰老，讓人保持充滿生命活力的自然美。
三，運動是最好的瘦身方式。和你分享一個明星的故事吧：賈靜雯在41歲的時候生下了和老公修杰楷的第一個女兒咘咘，43歲的時候又生下了他們的二女兒Bo妞。作為高齡產婦的她，產后復出娛樂圈纖瘦苗條、面色紅潤，讓一眾網友非常好奇她的瘦身和保養(yǎng)方法。后來，大家發(fā)現，她靠的是合理飲食加上正確、全面的運動，來重塑的完美身材。而且，賈靜雯不老的秘訣之一也正是她經常運動。
運動、鍛煉的好處實在是很多，那么具體該如何鍛煉呢？
范志紅教授的建議是，每天都做半小時的讓身體發(fā)熱的運動。這樣能夠改善血液循環(huán)，強化心肺機能，防止面部下垂，讓人年輕有活力。飯后半小時進行簡單的運動，還有利于防止脂肪堆積在腹部。所以啊，吃完晚飯你可以做點家務、散散步。不是有那么一句老話么：飯后百步走，活到九十九。
如果你為了減肥想要做一些更劇烈的運動，則要在飯后兩個小時候進行。而且要
提醒你的是，在運動時尤其要注意姿勢的正確。很多女性在跑步前不注意熱身，跑步時體態(tài)錯誤，跑步后又缺少拉伸，加上鞋子缺乏緩沖作用等問題，極其容易造成運動傷害，反而會起到反效果。
除了到戶外運動，在家其實也能鍛煉身體，下面就給你介紹幾個可以在室內做的、簡單有效的運動：
一，緊實小腹的運動。這個動作在辦公室坐著就可以進行，你可以試試吸氣的時候放松，并盡量收緊小腹，把肛門用力往上收縮，然后保持這樣的狀態(tài)呼吸五分鐘。這個動作不僅可以打造緊實的小腹，還能緩解因為久坐肌肉乏力而造成的便秘。
二、鍛煉肩部的運動。你可以在坐著的時候，挺直自己的腰和背，把雙手舉到耳邊，手腕垂下。左手從左耳到腦后再到右耳，逆時針繞著頭轉一圈；右手則是從右耳到腦后再到左耳，順時針繞著頭轉一圈。這樣雙手輪流繞頭轉圈50下，然后再反方向轉50下。多做這個動作可以緩解肩部酸痛。
三，活動雙臂的運動。上班一坐就是半天的朋友，最好經常活動下雙臂。具體做法是，把雙手向前伸出，快速搓手，讓手心發(fā)熱，連續(xù)搓100下，不能停頓，直到雙臂發(fā)酸。
四，防治電腦病的運動。具體做法是，把雙手高舉到頭頂，拔直你的腰和背，然后在保持雙臂伸直的情況下，用力快拍速掌100下，節(jié)奏不許變慢。
五，甩掉“游泳圈”的運動。飯后半個小時可千萬別坐下，踢踢腿、做做廣播體操，或者買個瑜伽墊跟著keep上的指導來鍛煉，都能有效防止長肉！
總之，運動有諸多好處，你應該每天都抽出至少半個小時的時間，讓自己動起來！你可以到戶外散散步、跑跑步，也可以在家里做運動。從而達到排出身體毒素，塑造健康身形的目的。
好了，以上就是《范志紅寫給女人的美麗健康書》這本書的第一部分內容——善待自己的身體。我來給你總結一下：
首先，我們講了要樹立正確的健康觀念。你要接受自己的遺傳體型，不必盲目追求身材完美，同時即使是小胸也要自信。因為，只有善待、欣賞自己的身體，美麗才會不請自來。
其次，我給你講了如何養(yǎng)成美麗的肌膚。消化吸收差、熬夜失眠以及貧血等原因，會導致皮膚變差。而想要肌膚變美麗，則要保持良好心態(tài)、保持充足的睡眠、進行適度運動，以及學會健康飲食。
關于健康飲食，有四點建議給到你，分別是：一，多吃蔬菜水果能減少色斑形成，減輕皮膚出油和長痘。二，飲食清淡、少油少鹽，才能收獲水漾肌膚。三，遠離甜食，能減輕痤瘡、預防痘痘。四，學會分辨美容食物。
最后，我給你講了運動這種保養(yǎng)身體的最佳方法。簡單說來，運動有三個好處：運動能讓人年輕有活力；讓人姿態(tài)變美、氣色變亮；同時，運動還是最好的瘦身方式。所以，你最好保持每天都做半小時讓身體發(fā)熱的運動，運動的時候要注意姿勢是否正確。此外，你還可以試試我們今天分享的五個簡單的室內運動，足不出戶，也能鍛煉身體。
好了，今天的內容就到這里。明天，我會繼續(xù)給你講解本書的第二部分內容：如何管理好體重，做到健康瘦身。
成長比成功更重要，我們下期再見！
內容簡介
美麗的女人，不僅需要儲備充足的健康知識，更需要有足夠的生活智慧
范志紅老師將健康科學的理念傳遞給廣大女性朋友們：要獲得美麗的容顏，首先要有健康的身體，美麗一定是由內而外散發(fā)出來的氣質美、健康美。
作者簡介
范志紅，中國農業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系副教授，食品科學博士。中國食品科技協會營養(yǎng)支持委員會理事，中國酒店協會美食營養(yǎng)顧問，中國烹飪協會美食營養(yǎng)委員會專家委員，中國營養(yǎng)膳食推廣工程專家顧問團顧問。
