? ? ? ?突然想寫這篇文章,是源于上午看的韓劇《加油吧!威基基2》某一集結(jié)尾處的鏡頭:宇植在糖餅小攤前,因為賣糖餅大嬸的問候,想起了和喜歡的女生秀妍的過往時光,終覺心里依然是放不下的,而咬著糖餅?zāi)髌饻I來。就在這小小的,溫暖的,冒著好聞的食物熱氣的地方,釋放出了自己壓抑著的情緒,找到了情緒安放的出口。那一刻,我覺得很溫馨。
? ? ? ?回想,食物的治愈力量真是強大的。在蒸騰著的氤氳的熱乎乎的食物冒出的熱氣間,縷縷的,仿佛仙氣般又帶著有人情味的煙火氣,無論何時都能安放著人們無論是難過的快樂的還是悲傷的情緒。
? ? ? ?仿佛一碗人間煙火氣,能承載人類一切的情感,呼嚕呼嚕、吸吸溜溜吃完自己鐘愛的食物,不快也就隨之而去了。
? ? ? ?也不知為何,我非常喜歡那種在當(dāng)?shù)靥厣赇仯镏厣〕缘母杏X。古樸的、有著年代感的小店,帶著被時光雕刻著的樣貌,傳承著一代又一代的美食,然人心生愉悅。
? ? ? ?大學(xué)在北京讀書,因為喜歡聽相聲,跑去前門大街的大柵欄去逛逛,尋找三慶園和德云社的廣德樓。來來回回聽了幾場相聲,跑去買票或者聽完相聲的間隙,若是趕上飯時,是最愜意的。在這條街上,有一家“新成削面館”,第一次去吃是誤打誤撞,跟著店里伙計的吆喝聲和人流進去的,因為一碗好吃的鹵煮火燒結(jié)了緣,每到這條街上,這家削面館就成了首選。
? ? ? ?這家我最喜歡的一點是,它沒有來回推拉的門,只有窗戶和窗框門框,一樓大堂正對著街面。夏天炎熱的天氣,吃著鹵煮、炸醬面,喝著雪梨汁,坐在一樓大堂和朋友吃飯,看著門口煮毛肚的鍋蒸騰的熱氣,聽著街上大大小小的吆喝聲,看著人來人往,聽著游人們的說話聲,以及時不時傳來的快板聲;若是趕上傍晚日落時分,更是愜意,好看的晚霞映照在街面,聽著街上的各種聲音,門外時不時吹來的一股小風(fēng),真的是太美好了!我是很討厭吵鬧的,但是這樣的聲音卻不顯聒噪,反而在食物蒸騰間顯出一股子帶著煙火氣息的人情味,是愜意而舒坦的!?
? ? ? ?大柵欄這條街上本就帶著古老時光的氣息,有著很多有名的老品牌——瑞福祥、張小泉剪子,也有著戲曲和相聲的老店鋪,也兼具文化特色,所以在這樣的街上聽到熙熙攘攘的聲音,有種讓人仿佛穿越在某段時光里的錯覺,熱鬧、人情味、煙火氣息、溫暖——這大概是我對種種感覺的概括。
? ? ? ?記得答辯結(jié)束之后,馬上和朋友阿湲跑去大柵欄那,吸一碗鹵煮,咂摸著味道,伴著昏黃的晚霞,看著街上人來人往,聽著叮叮咚咚的響鈴,噠噠的快板,瞥見帶著昏黃日光和紅色晚霞的傍晚藍(lán)天映照在玻璃上,那時覺得真是對忙碌了一段時間而疲憊的自己的最好犒勞。不僅治愈胃,更治愈心,整個人輕輕飄飄、內(nèi)心充盈而溫暖。
? ? ? ?也是前門大街那兒,和朋友去了“宣武小院涮肉”,夏天開著空調(diào)吃著火鍋,打卡這家心儀已久的同款店鋪,火鍋翻騰著肉片丸子和各種青菜,我們談?wù)撝鴮W(xué)校和生活、過去和現(xiàn)在,突然就有種很心態(tài)變得開闊的感覺。
? ? ? ?還有一次是和友人Dab在下了考研班的課程后跑去吃護國寺小吃,吃了幾種老北京的小吃,吃完晚飯出店門,天黑下來,附近的街景也是很好看。碰到了家店,店名是“童年”,在對開的店門上掛著各種各樣帶著童年回憶的玩具,門兩側(cè)還寫著對聯(lián)一樣的形式的話“無童年 勿入內(nèi)”。
? ? ? ? 夜景治愈人心,夜晚的食物也治愈人心。在夜晚吃著好吃的食物,不僅是飽腹,更是一種儀式和情懷。結(jié)束了一天的工作、結(jié)束了一天的繁忙的儀式;暫時放下疲憊、化解憂慮、眼前只有這一碗好吃的、溫暖的食物,享受當(dāng)下生活的情懷。也就是一碗好吃的小食、一家熱熱鬧鬧的小攤前,足以化解小煩惱,感受來自陌生的關(guān)懷的“人間溫暖”;在一家家大排檔香氣交織的場域,人們在推杯換盞間,嘬著啤酒花訴說著苦辣酸甜;或是一家心儀已久要打卡的特色店鋪,盛放著自己的一方天地,四方食事,不過一碗人間煙火!