東北人民真的超熱情,我們在去大連之前找到了這一家李連貴熏肉大餅,之前一直以為熏肉大餅是大餅里面夾熏肉,沒想到是分開的,大餅金黃,表皮烙的酥脆,中間綿軟有韌勁,而且北方的面粉好好吃,淀粉含量高,嚼起來甜甜的,讓我干吃我都愿意,然而熏肉我就有點(diǎn)看不懂,大概是我沒有掌握吃法,我推測是不是要裹著那個(gè)甜面醬沾蔥絲一起夾進(jìn)大餅里(這里有沒有東北的朋友給我解釋一下)熏肉沒有咸味?我以為會(huì)像過年的熏咸肉,所以最后沒有吃完,全靠經(jīng)紀(jì)人一己之力(如此想來我也是挺挑食了)大概是我欣賞能力實(shí)在有限,但是我相信再給我一次機(jī)會(huì)我一定認(rèn)真品味!
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