?首先了解下基本概念，什么是肥胖？
肥胖是體內脂肪，尤其是甘油三酯積聚過多而導致的一種狀態。
那為什么會肥胖呢？
通常由于食物攝入過多或機體代謝的改變而導致體內脂肪積聚過多，造成體重過度增長，并引起人體病理生理的改變。
人體每時每刻都在消耗能量，這些能量是由食物中的產熱營養素提供的。食物中能產生熱量的營養素有蛋白質、脂肪、糖類和碳水化合物。它們經過氧化產生熱量供身體維持生命、生長發育和運動。熱能供給過多時，多余的熱量就會變成脂肪貯存起來，時間久了，身體就胖起來了。
肥胖可以分為單純性肥胖和繼發性肥胖兩大類。
① 單純性肥胖無明確病因，可能與遺傳、飲食和運動習慣等因素有關。醫學上也可把它稱為原發性肥胖，在所有的肥胖中，99%以上是單純性肥胖。這種肥胖的確切發病機制還不是很清楚。任何因素只要能夠使能量攝入多于能量消耗，都有可能引起單純性肥胖，這些因素包括年齡、進食過多、體力活動過少，社會心理因素，遺傳因素、及脂肪組織特征等
② 繼發性肥胖是指由于其他疾病所導致的肥胖。繼發性肥胖占肥胖的比例僅為1%。涉及醫學知識，這里我們不討論，具體請就醫。
減肥的核心原理？
減肥屬于以減少人體過度的脂肪、體重為目的的行為方式。適度減重可降低患肥胖癥的風險，也可提高有肥胖并發癥的患者的健康水平。
市場上有各類不同的減肥理念、減肥產品，請審慎選擇。過度、過快減肥會對身體有不良影響。采納科學的正確的減肥方式，警惕對于假設階段、未經證明的減肥觀念。
1) 神經與內分泌功能。正常人之所以能保持相對恒定的體重，主要是在神經系統和內分泌系統的調節下，合成與分解代謝相對平衡的結果，肥胖者的這種調節機能發生障礙，代謝發生了紊亂，合成代謝大于分解代謝，多余的糖類、脂肪就以脂肪的形式儲存起來。
2) 增加體內脂肪和糖的消耗。食物中的脂肪進入體內后，分解為游離脂肪酸和甘油三酯進入血液儲存于脂肪細胞中，如果攝入含脂類物質愈多，脂肪組織就愈增加。另外，糖類食物過多攝入體內也會轉變為脂肪組織儲存起來。
熱量來自于 碳水化合物，脂肪，蛋白質
碳水化合物產生熱能 = 4千卡/克
蛋白質產生熱量 = 4 千卡/克
脂肪產生熱量 = 9 千卡/克
當攝入的卡路里多于或少于機體所燃燒的量會怎樣?機體會分別增加或減少脂肪。如果多積聚3500卡路里，機體就會儲存0.45公斤脂肪，儲存脂肪是機體儲存能量、未雨綢繆的方式。相反，如果消耗的能量比攝入的多3500卡路里(無論是由于增加運動還是減少飲食)，機體就會將儲存的0.45公斤脂肪轉化成能量以補償不足部分。
減肥追求快速度是否科學？
一般來說，成人每天至少需要1500千卡的能量來維持身體機能，這是因為即使你躺著不動，你的身體仍需能量來保持體溫，心肺功能和大腦運作。
對能量攝入的控制應該循序漸進，以保證人體能夠慢慢適應，同時每天攝入的能量一般以不少于800大卡為宜，否則人體會通過降低身體機能來彌補能量攝入不足的情況，通常會造成頭暈、乏力的狀況，而且基礎代謝消耗的減小也同時影響到減肥的效率。
在科學的減肥方式中哪種相對快？
假如身體所需的氧氣、水、食物供應充足，細胞就會積極工作，以最佳速度燃燒熱量。因此，健康的飲食、良好的消化、適量的礦物質和維生素，以及定時適量的運動，缺一不可。
所以第一個事情就是補充均衡低熱量的營養，比如奶昔。
運動減肥是最科學最綠色的減肥方法，減肥時肥胖者通過一定的有氧體育運動，使其消耗身體多余脂肪，促進新陳代謝，達到運動減肥的目的，同時一定要避免內源氧缺乏。通常運動量越大，運動時間越長，消耗的糖和脂肪越多，最常見的運動減肥方法有游泳、慢跑、健身操、跳舞等等讓自己變曲線身材。
所以第二個事情就是運動！
營養+運動=最科學快速的減肥方法！
