咖啡暖心，美食暖胃
學會生活，才能溫暖人生
青島的冬天總是來的猝不及防，
昨日還是艷膩的秋日陽光，
明天便是陰冷雨夜，
清冷中帶著潮濕泠冽的風。
整個城市也都隨著季節(jié)變了一個色調(diào)，
從青蔥的綠色變成了濃郁的棕黃色。
匆匆的休閑時光，
除了可以踏落葉賞秋楓，
一杯溫熱的咖啡，一本耐讀的好書，
裹著柔軟毛衣窩在沙發(fā)里度過下午茶時光，
是永不過時的休憩選擇。
想要一杯醇厚適宜的咖啡，必須通過對豆子和細節(jié)的選擇，通過咖啡師的雙手，把咖啡豆的甘香本味充分激發(fā)出來——這是日常工序里在品味和體驗下同樣舒適的感受。
在老城區(qū)肥城路長長的石頭階路上坡，有這樣一家咖啡館——咖啡公園。
別具情調(diào)的空間，是復古美式的裝修風格，咖啡、披薩、書本和舒適的沙發(fā)，溫存了每一個過路的腳步。
小侗是這家咖啡店的老板，年輕、花臂、酷潮是對他的第一印象。
然而在他利落的行動下，也透露著和同齡人不同的沉穩(wěn)和專業(yè)。
出乎意料的是，小侗還參加過世界咖啡大賽，而且是青島賽區(qū)的兩屆冠軍。
“因為專注,所以專業(yè)。”
在這樣的光環(huán)下，他依然腳踏實地，開一家咖啡館是他的目標之一，他堅持每一杯咖啡的品質(zhì)，為了讓更多人能夠更加了解咖啡，他還開設(shè)了咖啡課程。
光影交錯，不落細節(jié)。
綠植、軟糯靠墊，在磚瓦復古裝飾下交映出舒適的休憩區(qū)域。
咖啡、書和時光總是最佳搭配的。
高而闊的書架，滿滿的書籍，在熱鬧的市井街道，提供了一小片靜謐天地。
要做出一杯好咖啡，工作環(huán)境的舒適性至關(guān)重要。
吧臺狹長，工具器械一應具全，背景黑板是咖啡制作過程，凸顯匠心。
卡布奇諾和拿鐵，咖啡油脂上融合了細膩的奶泡，香濃的牛奶搭配甘醇的咖啡，入口順滑留香，帶給自己暖心舒緩的片刻。
手沖單品則更像是純粹的味覺體驗，酸、苦、回甘，咖啡中多層次的味道，在舌尖翻騰，最后帶給你片刻的安寧與滿足。
很少有咖啡館配有專門的廚師，
不過咖啡公園是有的。
披薩算是招牌之一，
因厚實鮮香的口感備受顧客歡迎。
純手工披薩，
面團在廚師的手中經(jīng)過揉捏、按壓，
變成薄而均勻的披薩底。
自制番茄醬汁在小小的容器里鋪展開來，
均勻的覆蓋著披薩底。
芝士、肉粒、培根等食材厚厚的鋪在上面，
新鮮量足。
芝士在高溫里融化，
將所有食材包融浸潤。
披薩面底迅速焦灼，
堅硬而生脆，入口紛亂鮮香。
咖啡公園
地址：肥城路11號
電話：18562619128
人均：40元
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