薏仁、黑小麥、糙米: 煙氣中有無濕氣，煙為青色，鏟子上無濕痕
黑芝麻+黑豆、紅小豆:
紅香米、黑米單炒: 黑米火不能太大也不能太小，開花即可
花生+小米: 花生仁泛黃，吃起來墊牙
白芝麻+黃豆: 白芝麻表皮微干加黃豆
糯米、高粱: 表面泛黃，鏟子無濕印
大黃米+黃豆: 黃豆開花即可
炒 - 草稿
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