文 | 肥肉先生
我有一個(gè)堂哥，85后一表人才，文質(zhì)彬彬，身高180，由于小時(shí)候家庭條件不好，很早就輟學(xué)了，沒讀什么書，為人踏實(shí)、淳樸。
19歲的時(shí)候，已經(jīng)在家里晃了好幾年，又不想在家里種地，問家里要了幾千塊錢，獨(dú)自一人去了山東藍(lán)翔技報(bào)了廚師班，課程為期6個(gè)月。
6個(gè)月之后，堂哥回來(lái)了，看上去白了許多，也胖了。應(yīng)該是烹飪學(xué)校伙食好，天天練習(xí)做各種菜，堂哥是東北人，自然就學(xué)了東北菜。
我的老家是黑龍江的一個(gè)三線城市，那里民風(fēng)淳樸，四季分明。
堂哥回來(lái)了是回來(lái)了，但不是一個(gè)人回來(lái)，身邊又多了一個(gè)姑娘，我給堂哥一個(gè)眼神，手一指，這怎么回事？堂哥樂滋滋地說(shuō)：“半路撿來(lái)的。”“你這是哪兒撿的，還有嗎？我也想撿一個(gè)。”
后來(lái)堂哥單獨(dú)跟我說(shuō)：“這姑娘是烹飪學(xué)校的同學(xué)，一起學(xué)習(xí)，一起畢業(yè)的。只不過(guò)，她學(xué)的是面點(diǎn)，我學(xué)的是東北菜。每天中午一塊兒吃飯，一來(lái)二去，聊得多，就自然熟了。”
相識(shí)3個(gè)月后，他們相愛了，愛得死去活來(lái)，不能自拔。
當(dāng)時(shí)堂哥19歲，那姑娘18歲，年紀(jì)相仿，情竇初開，情不知所起，卻一往而深。
哈哈，看對(duì)眼了。
那姑娘叫王艷秋，秋天的秋，我叫她嫂子她不好意思，后來(lái)就改口叫秋姐，我尋思著將來(lái)結(jié)婚了再改口吧。
秋姐人很不錯(cuò)，不單長(zhǎng)得漂亮，對(duì)我堂哥又好。那時(shí)候我還小一些，心里想：以后能找一個(gè)這樣的老婆就好了，想著想著嘴角就不自覺微微上揚(yáng)，好像少女懷春一般天真。
有一次跟堂哥吃飯，秋姐沒在，說(shuō)是回家了，要20天才能回來(lái)。堂哥告訴我，秋姐是單親家庭，家里就自己一個(gè)，沒有其他姐妹兄弟。這么多年與媽媽相依為命。
秋姐的父親在一個(gè)寒冷冬天的夜晚，開著那種沒有棚的三輪車，天黑路滑，三輪車比較舊，燈不太亮，由于回家心切，再拐彎的時(shí)候著急了，車輪一滑，整臺(tái)車失去了重心，翻到了路邊溝里，車廂砸到了頭上，失血過(guò)多，有沒有人及時(shí)發(fā)現(xiàn)，秋姐父親就這么離開了她們母子。
聽完之后，我獨(dú)自干了2杯啤酒，目不轉(zhuǎn)睛地看著堂哥，秋姐真不容易，你得好好待她。堂哥話語(yǔ)低沉說(shuō)了聲“嗯。”
頓時(shí)氣氛有些沉重，我天生不擅長(zhǎng)講笑話，為了討堂哥開心，還是硬著頭皮說(shuō)了一個(gè)，笑話很冷，配上這東北的天兒，就更冷了。
我跟堂哥繼續(xù)喝著酒，夜越來(lái)越深，夜越來(lái)越靜，靜的只能聽見擼串吃到脆骨的聲音，頭一回感受到這聲音如此清脆。
秋姐的故事已經(jīng)講完，而我和堂哥依然一口一口喝著啤酒。故事很凄慘、悲涼。我跟堂哥的酒下得就更快了，夜靜了，全世界都睡著了。
借著酒精的迷離仿佛事實(shí)與虛擬之間徘徊，不知什么時(shí)候我睡著了，第二天醒來(lái)時(shí)在堂哥家里，頭疼的要命，那時(shí)的我還不勝酒力，也許是喝太多了。
這20天深陷與堂哥推杯換盞中不能自拔，醉生夢(mèng)死。第21天，秋姐回來(lái)了，問堂哥她不在的這20天里都干了什么，堂哥人也是實(shí)在，想都沒想就脫口而出，喝酒唄，嘎哈啊！
秋姐聽了一臉不高興，也許是顧及我的原因，并沒有做出太過(guò)異常的舉動(dòng)。看情況不妙，找個(gè)借口溜了，跟堂哥、秋姐告別，麻溜兒跑掉了。
我屬于天生能吃、能跑、能作型。永遠(yuǎn)不知道疲憊，童年一直傻萌、傻萌的。沒有憂愁，自?shī)首詷罚貌豢旎睢?/p>
秋姐回來(lái)一個(gè)禮拜了，這段時(shí)間我沒有再去找堂哥玩，在東北的冬天也沒什么事兒。到了冬天，每天吃兩頓飯，早飯大概8-9點(diǎn)才吃，晚飯是15:00以后，我比較貪睡，一般是10點(diǎn)才起來(lái)，媽媽把飯菜放鍋里。
現(xiàn)在想起來(lái)，當(dāng)時(shí)是多么幸福，雖然沒有出生在富貴家庭里，但是依然享受到了衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的待遇，從前從不懂得珍惜父母的付出。
逝去的時(shí)光不能再去追憶，那些年感覺白白虛度了很多光陰，年輕的時(shí)候從不覺得時(shí)間寶貴，肆意揮霍，無(wú)所事事。
回憶綿綿，眼淚奪眶而出，止不住，兩行淚。顫抖的雙手顧不及拭去挽留不住的淚水，任由淚水撒歡兒流淌鼻翼兩側(cè)，醞釀一點(diǎn)悲傷，總需要眼淚與面目表情配合。
終于在家待不住了，給堂哥打電話，堂哥說(shuō)：“和秋姐商量開餐館的事宜。”我一聽連忙說(shuō)三聲：好啊、好啊、好啊，我比他們還激動(dòng)，因?yàn)槲矣忻赓M(fèi)吃飯的地方了。
剛開始就從小做起吧，總算學(xué)以致用了，兩個(gè)人的技術(shù)都用上了。一個(gè)炒菜，一個(gè)做面食。男女搭配干活不累。
10天的時(shí)間找好了店鋪，從裝修、購(gòu)買材料，又用了7天，又抽了一天時(shí)間置辦廚房用具及桌椅板凳。轉(zhuǎn)眼間，一家當(dāng)?shù)靥貏e小炒就開始營(yíng)業(yè)了。
新店開業(yè)，為了吸引顧客吃飯，堂哥去印刷店定制了一批宣傳單，我組織了幾個(gè)小伙伴在街頭巷尾串著派發(fā)，答應(yīng)他們中午有大餐吃，還有啤酒喝。小伙伴們干起活來(lái)自然賣命。
不知不覺，中午到了，我的肚子咕咕叫著，帶著小伙伴飛奔到堂哥的餐館里，還真不錯(cuò)，開業(yè)大酬賓，啤酒買2送一，活動(dòng)為期3天，3天之內(nèi)所有的消費(fèi)通通打95折。
餐館里有3桌客人在用餐，我心里想，這狀況虧不了，哈哈……
漸漸地，餐館在堂哥和秋姐的用心經(jīng)營(yíng)之下，慢慢走上了正規(guī)，客源越來(lái)越多，越來(lái)越穩(wěn)定。中午與晚上兩個(gè)飯口都是客滿為患。
生意越來(lái)越好，堂哥和秋姐的笑容越來(lái)越多，感情也越來(lái)越好，真心替他們高興。
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