? ? ? ? 苦蕎花開時像雪那樣潔白純凈，覆蓋在綠色的葉子上，在輕風的吹拂下，像成群的白蝴蝶在淡紅的蕎麥莖上翻飛飄舞，走在長滿苦蕎的麥地里，如置身于瓊波雪浪，雪浪在身前身后翻滾，不知道是雪浪在追逐著我還是我在追逐著雪浪。在濃濃的芬芳包圍著中，不能不沉醉在花的海洋里。向四周遠處望去，白色、綠色成了這個世界的主旋律。成群的蜜蜂嗡嗡唱著勞動的歌謠從四面八方飛來，在蕎麥花上集會，然后和風一起，把蕎麥花的芳香散布在田野上，小河畔，村莊里。
? ? ? ? 我喜歡的是王禹偁的《村行》“馬穿山徑菊初黃，信馬悠悠野興長。萬壑有聲含晚籟，數(shù)峰無語立斜陽。棠梨葉落胭脂色，蕎麥花開白雪香。何事吟余忽惆悵，村橋原樹似吾鄉(xiāng)”。也記得白居易有一首詩寫到“霜草蒼蒼蟲切切，村南村北行人絕。獨出前門望野田，月明蕎麥花如雪”。還有南宋楊萬里《秋曉出郊》詩中說“初日新寒正曉霞，殘山剩水稍人家。霜紅半臉金櫻子，雪白一川蕎麥花”。我讀古詩時讀到了許多贊賞蕎麥的詩，可見從古至今人們對蕎麥有著怎么樣的感情啊。
? ? ? ? 據(jù)說，一天白居易、王質夫、陳鴻三個人來到仙游寺游玩，遇到一位正在詠經(jīng)的老僧。老僧須眉如雪，背依千年古柏，臉上洋溢著滄桑和智慧。老僧見三人器宇軒昂，文才飛揚。略一稽首道：“老僧有一上好飲品，延年益壽，觀之，淳樸無華，飲之，神清氣爽。當年老僧每日神思慵懶頭暈目眩，下肢浮腫，得一老農饋贈，云:每日沖飲,飲之、食之，可立清祛濁調理脾臟,日久必見神效。果然如此，如今老僧已逾古稀卻依然健步如飛身輕如燕，全賴此茶。如此佳物,當與三位賢士共飲。”。呼喚小沙彌奉上三個帶蓋茶碗，小沙彌進得屋來頓時醇香撲鼻。三人揭開碗蓋只見裊裊升起的茶霧中，茶色金黃，清可見底。濯之入口則甘香滿溢。見三人神色，老僧頓時笑容滿面，急忙翻開手中的經(jīng)書取出一張紙遞給白居易，“這是老衲養(yǎng)生的一點感悟，不要推辭。”白居易接過來一看，上面是一首詩，寫到：“天賜此物，五谷為首，日日兩杯，養(yǎng)命添壽。”從寺院返回，陳鴻問白居易，何為五谷之首。白居易脫口而出：“苦蕎，苦蕎茶！飲之佳品！”
? ? ? ? 白居易廢寢忘食寫出了《長恨歌》。很快《長恨歌》傳到了長安，白居易名聲大振。元和四年(公元809年)他從小小的周至縣尉，一步跨到皇帝身邊。
? ? ? ? 《長恨歌》成為傳詠千年的經(jīng)典，天下人盡知。可對白居易來講，仙游寺那位高僧的饋贈，卻伴隨他一生，使他在聲色犬馬、燈紅酒綠的官場應酬中始終體健神清，擁有了七十六歲的高壽。
? ? ? ? 他一生留下無數(shù)妙文經(jīng)典，細雨般滲入人們的心扉，讓我們在閱讀之后從凡塵的躁動中漸漸安靜下來。
? ? ? ? 正如那滿山蕎麥，根扎入高原薄土，花開于暮春苦寒，卻不動聲色地將畢生精華奉獻于世人。飲一口苦蕎茶水，暖暖的余溫在肚腹間游走，醇醇的香氣縈繞于口鼻。
