知道本群的做菜高手多，譬如吉大師，何大師，為了保護(hù)隱私，不直接提名了哈。
但我還是想要你們夸我呢。
不多說(shuō)，直接上圖。
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先將排骨（可以是五花肉）焯水，洗干凈后下油鍋翻炒至排骨成金黃色，下姜末，豆瓣醬小火炒出香味，倒入適量的水，剛淹沒(méi)排骨即可，放入適量醬油，料酒，花椒油，鹽，醋（一小丟丟，目的是排骨里的鈣質(zhì)能釋放出來(lái)）大火煮開(kāi)，蓋上鍋蓋小火慢燉45分鐘后，倒入油炸豆腐（我是自己炸的，如果想偷懶可以買(mǎi)現(xiàn)貨），海鮮菇。
備其他的菜。
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白菜要炒一下，才好吃呢！
泡發(fā)其他菜菜并洗干凈待用。
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番茄要開(kāi)水去皮，切大塊。
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倒入粉條，煮5～10分鐘，最后倒入木耳，黃花，腐竹，煮2～5分鐘起鍋，根據(jù)自己的喜好可以撒上蔥花，俺家閨女不吃，就木放。
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會(huì)了嗎？會(huì)了嗎？會(huì)了嗎？
請(qǐng)記住這是—宋氏亂燉。
請(qǐng)記住我是藍(lán)默蝶，莎夫人，雁麟媽媽，歡迎勾搭！
