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以前一直覺得自己是個飲茶如牛的女漢子，茶水于我無非是添添顏色增增味，比寡淡的白開水更好下咽而已。我搞不懂茶的分類，我也品不出哪個茶更可口，我沒有茶具，我也不會泡功夫茶，那些繁瑣的步驟和那些小小的茶杯于我而言，花哨大于實用，我喝茶從來都是一個大大的玻璃杯，放茶添水，萬事皆好。
今年要感謝那些冥冥中的機(jī)緣和善人，幫我推開了人生一扇扇的門，讓我體會了生活的曼妙風(fēng)景。師父講女人要學(xué)會喝茶，通過泡茶、喝茶，把浮躁的心沉靜下來。跟著善人領(lǐng)略了窯器的精美華麗，也曾有幸窺見茶與壺的萬千心事。于茶于壺都有了別樣的情懷，所以當(dāng)看到優(yōu)雅女人魅力黑茶的主題，我就心懷濃濃期待。
夜晚的酉書吧因為高朋滿座而顯得sdc熱鬧非凡，女人愛茶由此可見一斑。開始先放映了一段視頻，安化黑茶歷史悠久，歷史上橫貫歐亞大陸“絲綢之路”運輸?shù)闹饕唐肥墙z綢、瓷器、茶葉。安化黑茶通過古絲綢之路源源不斷的運往西北邊疆，也遠(yuǎn)銷海外。她獨特的生態(tài)環(huán)境和成茶機(jī)理形成了她獨特的功效。被牧民成為“生命之飲”。
視頻看完，我們每個人的面前已經(jīng)擺好一杯剛剛煮好的安化黑茶，這是我第一次飲用黑茶，呷一口含住用舌尖感受和碰觸，居然唇齒生香，口感醇厚綿長，有股濃濃的棗香味，湯色明亮為琥珀色，品相和賣相都實屬上乘，忍不住勞煩主人添水續(xù)杯，輕飲慢酌。
一邊品佳茗，一邊聽老師普及茶文化，知道了中國茶的悠久歷史和六大茶系，著重講述了安化黑茶的前世今生。世界只有中國有，中國只有湖南有，湖南只有安化有。安化黑茶因為她無可替代的生長環(huán)境，形成了她獨有的口感和豐富的維生素以及礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。安化黑茶獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，而安化黑茶的制作技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。以前只知道飲茶消暑解渴，有幸學(xué)習(xí)了安化黑茶的九大功效：1、補(bǔ)充膳食營養(yǎng)；2、助消化、解油膩、順腸胃；3、降脂、減肥、軟化血管；4、抗氧化、延緩衰老；5、抗癌、抗突變；6、降血壓；7、改善糖類代謝，降血糖；8、消炎、殺菌；9、利尿解毒，降低煙酒毒害。因為黑茶的功效太強(qiáng)大，大家對于老師講授的煮茶方法也格外關(guān)注，有傳統(tǒng)煮飲法，有功夫茶泡法，有涼茶飲法。黑茶可煮可泡可以涼飲，可以說是一款不嬌氣不挑剔的茶。
最后的時候，美麗溫婉的茶主人給大家展示了行云流水般的優(yōu)雅茶藝，看著那些精美的器皿在她手里翻轉(zhuǎn)，聽著她溫言軟語的茶知識，大家都覺得柔軟的女人最美，女人的柔軟是無窮的生命力，而泡茶就是一個靜心的過程，一個放松身心的方法，通過泡茶與品茶，聞著沁人心脾的茶香，看著杯中活靈活現(xiàn)的葉芽，品著苦澀甜醇鮮爽的百般滋味，內(nèi)心平和，物我兩忘。
想用好友的對黑茶的感悟作為此文的結(jié)尾：綠茶似青春的女孩子，本本真真清清香香有時又有點澀澀的感覺，飲了綠茶，常常徹夜難眠；紅茶如四十歲的女人，經(jīng)過歲月的發(fā)酵，不那么青澀，口感綿軟了許多，些許時候，也會影響一定的睡眠；黑茶如五十歲的女人，歷經(jīng)歲月洗禮，充滿睿智故事，磨去了那些浮躁，沉淀下來，醇厚悠長，安神安心，一覺天亮……棗香味的黑茶，優(yōu)美的茶藝展示，優(yōu)雅的姐妹們，擁有此時享受此刻享受此景。
