「人民的名義」竟然讓我瘋狂地......??達康書記留給你們守護吧

“愛屋及烏地吃”

開始吧旗下自媒體


sorry呀用了個uc震驚部的標題,然而T醬確實萬萬沒想到,深陷?「人民的名義」不能自拔,竟然讓我短短三天胖了兩斤。

你們都愛上了委屈巴巴的達康書記,誓要守護他的GDP,只有我,愛上了呲溜呲溜吃炸醬面的趙處長。因為他,我喪心病狂地吃了三天面條。


吃面都能吃出一組表情包,每一張都是戲。

至于讓我三天胖兩斤的面到底是什么面,T醬只能講,這份用肥肉換來的私人心水面館榜單,希望趙處長能看到(好心人記得轉發

金剛飲食店

地址 | 長樂路601號

長樂路上T醬最愛的一家面館,街邊小面店。據親測,下午3點到4點這個時間段人很少,能找到位置坐下來吃,飯點會非常擠。

墻上掛著大菜單,從菜單上看他們家的特色就是澆頭面。把“辣肉面”標紅的目的是為了讓顧客一眼看出本店特色當中的特色(劃重點的用法

T醬的習慣是辣肉拌面里的鹵蛋換成煎蛋,另加一份青椒榨菜干絲。面條底下還有雪菜打底,基本上一碗吃光能到撐。

味道是真好,雖然是街邊小店,但很干凈,幾個老阿姨手腳利索人也好說話,家常味道,屬于隔一段時間不吃就會惦記的類型。

哈靈面館

市內多家分店

是,如今哈靈面館開的到處都是,又被吐槽“越來越不好吃”,但憑良心說,24小時營業還能點外賣的牛蛙面,已經這么好吃了,再多要求一分都是過分!

牛蛙面配豬排是永遠的招牌搭配。和泡椒一起炒過的牛蛙肉,嫩度剛好,甜辣醬汁也很開胃,面條是非常粗的面,扎實勁道的口感。

面的量非常大,肉也很足,點單的時候還有正常份量和瘦身版兩種可以選擇。T醬一般選擇瘦身版,面條會略微少一點,不然真的吃不完。

阿鑫面館

地址 |雁蕩路21號

肇周路235號

又一個巷子里的蒼蠅館子,純手工拆的蟹肉面,好吃是真好吃,貴也是貴了點,但對得起168一碗的價格,營業到凌晨三點更是T醬的心頭好。

蟹肉和蟹黃的澆頭很足量,而且沒有腥味,和蟹肉面搭配的還有咸蛋黃獅子頭,不接受這個口味的,吃起來放點醋可能口感更好。

阿鑫面館有兩家店,老西門的這一家周末是不開門的。隨著季節性的調整,搭配蟹肉面出售的獅子頭現在已經不送了,可以自己買。

如果不想吃蟹肉面的,腰花面、雞肉球面也很好。

味香齋

地址 | 雁蕩路14號

既然說完了雁蕩路的阿鑫,那就再講講離它不遠的味香齋,碰上長假在這一片活動,T醬一般是不留死角一路吃到底。

盡管辣肉面蟹肉面腰花面再好吃,不去吃吃味香齋的麻醬面,總會感覺缺了點什么。麻醬面+燜蹄+小牛湯的經典搭配,醬香配上辣油,爽絕!

雖然麻醬拌面是招牌,味香齋的辣肉面也很不錯。面條本身就很筋道也不粘牙,湯底不膩,人多的話可以每種點一份嘗嘗。

五星上海一碗面

地址 | 膠州路184號

五星海南雞飯已經很好吃了,老板又盤了邊上一間小店開了家本幫面館,是老上海和現代工業風的mix,經常能看見老爺叔拿著鍋子來買面。

澆頭都是現燒的,湯水很清爽,面條的硬軟度都可以給服務員提要求,還能自選是干拌還是雞湯。

雞雜面和腰花面是T醬的最愛。雞雜干凈新鮮,雞胗和雞心爆炒,甜辣味;腰花處理的很好,也不腥,厲害的是,湯頭清甜,是真的鮮,不是那種加了味精喝完以后口干的鮮味。

一面春風

地址 | 吳興路26號

不愛吃蒼蠅館子,想要好環境也想要好味道的吃面地,T醬首推一面春風。逢上約朋友吃吃的話,我一般會來這里。最重要的是,能邊吃面邊喝啤酒!

39塊的春風辣肉面,一碗陽春面加一碟辣肉的小清新擺盤風格。別急著吃面,先喝湯,素湯底是六種新鮮菌菇慢燉四個小時熬出來的,所以菜單上寫“可以加面但不加湯”。

光有面條也不夠,T醬一般還會點一個溏心蛋和一個玫瑰醬方。溏心蛋的流黃非常棒,玫瑰醬方就是腐乳肉,肥瘦三七分,很好吃。

雖然趙處長已經走了,但面還是要繼續吃。

有什么私藏好面

趕緊交出來

最后編輯于
?著作權歸作者所有,轉載或內容合作請聯系作者
平臺聲明:文章內容(如有圖片或視頻亦包括在內)由作者上傳并發布,文章內容僅代表作者本人觀點,簡書系信息發布平臺,僅提供信息存儲服務。

推薦閱讀更多精彩內容