老夏，生于湖北，18歲參加工作，被招到北京，做了一名驕傲的首鋼工人。
老夏的娘，好廚藝，擅楚菜。若說天分，一定有；除去天分，也離不開用心歷練。老夏常跟人說起，他小的時候，街坊鄰里有紅白喜事，都請老娘去掌大勺。
老夏從小受娘的影響，對吃有天生的敏感，也比普通人都在意吃這件事兒。諸如各種節氣怎么吃，各種體質的人怎么吃，各種食材要怎么吃，各地方的特色怎么分辨……總之吧，加上老夏愛看雜書，肚子里有貨，更是比老娘青出于藍而勝于藍。不僅說起飲食頭頭是道兒，還常常能用典故把人生與飲食聯系起來。在職工休息的時間里，只要一提到跟吃有關的話題，老夏就是焦點，就是權威，就是專家。只不過那時候，老夏還是小夏。
小夏告訴同事們：
“花生米與豆干同嚼，大有核桃之滋味！”
小夏給大伙吟誦東坡的《寒具》：“纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡無輕重？壓扁佳人纏臂金。你們聽聽，這馓子炸出來得多香！”
“小夏，這當真是說馓子的？”
“小夏，你將來要娶個媳婦，還不得伺候得跟太后似的，哪個姑娘嫁了你，真是三生有幸?！?/p>
“是啊，不說別的，就說這一輩子不用下廚房。哪姑娘嫁給你，得保養得水仙花兒一樣吧？”
“誒！小夏，你可也要小心點，把媳婦喂得太胖了，當心晚上招架不住啊……”
老夏聽著，也暗自好笑，覺著同事們越說越不著調，一起身：
“去，想做我媳婦兒，那得愛吃，懂吃，會吃。能吃到一塊兒，日子才能過到一塊兒。算了，說了你們也不會懂。干活去了！”
一晃七八年過去，小夏工作賣力，技術突出，已經是首鋼基建的四級鉗工?！案覟樘煜孪取钡氖卒?，率先成為國家承包責任制試點單位。工人們自己決定生產利潤的分配，這可是干勁倍增，士氣高漲。多勞多得的制度一實行，老夏成了他那個年紀工資最高的工人，一月有近六十塊錢呢！只是，一大半兒都花在了吃上。
首鋼二號高爐改造竣工投產后，工人們日夜三班開倒，鋼產量呼呼往上漲。廠工會的同志們也來了勁，全心投入到為一線職工準備文藝演出。什么職工代表大會，五一勞模表彰大會，十一國慶文藝演出，比往常多了許多形式，真是精彩紛呈，費盡了工會同志們的心血。工會同志還常常下到一線，親自送飯送水，慰問大干苦干的職工們。就在83年的五月鮮花文藝匯演中，小夏經人介紹，結識了當年的廠花兒——云珊姑娘。
那是個見了“花襯衫”就難以入睡的年代，何況是如此美麗的云珊。多年后他還一直記得，那天的云珊，穿一件白底兒蘭碎花的襯衫，扎進一條及踝的粉藍色布長裙里，纖細的腰肢令他想到《大眾電影》封面上的演員，一雙矮跟的黑色系帶方口皮鞋，輕輕托起她筆直筆直的身板兒。她身兼主持和獨唱，清脆的聲音，一曲《洪湖水浪打浪》，直把小夏唱回到，已經遠去的童年水鄉。
其實，娶到云珊，并沒有外人猜測得那么邪乎。小夏不過是繼續在他的吃喝上，下足功夫用夠了心。云珊嗓音甜美，小夏就堅持為她沖配潤喉茶，每天胖大海加甘草枸杞，沖一大缸子給云珊送去。周末還要到首鋼廠的內湖里摸螺螄，養兩天給云珊爆炒了送去。知道云珊是江蘇高郵人，就更是變著方兒的，搞點小浪漫。給云珊送咸鴨蛋時，也不忘附上少游一首詩：
棟宇高開古寺間，盡數佳處入雕欄。山浮海上青螺遠，天轉江南碧玉寬。雨檻幽花滋淺淚，風卮清酒漲微瀾。游人若論登臨美，須作景山（淮東）第一觀。
云珊看到“淮東”被換成了“景山”，就知道小夏一定是在石景山上等她。那時候首鋼廠區內，景致優美，適合談戀愛的地方可不老少，特別是那個晾水池邊、長廊，一到周末晚上，總見一對對兒的青年男女，并肩散步。但小夏偏愛石景山，這僅有200米海拔的小山，坐落在廠西北角，雅靜幽僻。山上保存了許多古建和寺廟，登到山頂，首鋼的廠區和整個石景山區盡收眼底。
云珊感到小夏身上有種神秘的，跟別的工人不一樣的魅力。小夏懂得多，技術好，工作勤。特別是喜歡下廚，這在當年的男人中，可不多見。云珊發現，自己越來越喜歡跟小夏在一起，聽他說吃的故事，吃的道理，吃的趣聞。兩人對吃東西這件事，交流越多，越能發現兩人在很多事情上，都有著相似的觀點。比如他們都很不喜歡一種人，自己不吃的東西，別人若愛吃，就一臉的豈有此理，他們覺得這種人一定不豁達；比如對沒吃過的東西，嘗都不敢嘗的人，他們覺得這種人一定缺乏胸襟，不能包容。而事實，還往往如此！
后來，小夏就這樣不急不躁地，自然而然地，跟云珊結了婚。
一邊，開始過上他曾無數次在頭腦中想象過的生活：騎著自行車，媳婦坐后座兒，一起上班，一起下班，一起買菜，然后他做飯，云珊洗碗，他在床上看書，等著云珊；一邊，盤算著未來的日子，過兩年，云珊就會給他生個大胖兒子，兩口變三口。兒子再長大成人，出出息息地，給娶回個兒媳婦兒，三口變四口，這么一盤算，自己六十歲興許就能當爺爺，四口變五口……他的畫面里，都是家人和飯桌，唯獨沒想過自己要不要升官發財。
不知是看多了古代官員被貶的故事，還是壓根兒就真不稀罕那樣的生活。反正在他眼里，沒有什么，比看著家人吃著自己做的飯菜，更美妙的事兒了。要非找個原因，可能還是跟老娘對他的影響有關。他小時候最幸福的感受，就來自娘從廚房端出菜來，他和兄弟姐妹們圍著飯桌有說有笑的時光。
現如今，小夏變老夏。四十年間，他和云珊經歷了首鋼的騰飛，經歷了改革開放，也經歷了工人下崗，首鋼搬遷，還經歷著互聯網引領的技術變革，他這老鉗工漸失用武之地。但只有一個被他堅守的陣地，依然牢牢地掌握在他手里——那就是廚房。
在這個陣地上，老夏先后研發了多道極為拿手的看家菜，但只有其中五道菜，是老夏深感自豪的，甚至不輕易烹飪。
欲知是怎樣神秘的五道菜，且聽下回分解！
無戒365極限挑戰日更營 第22天
