正月初七“人日節”吃七寶羹

初七“人日節”

? ? 今天是農歷春節新年的第七天正月初七,“人日節”也就是說是人類的誕辰節日,姐妹們 可以與你們的男神交流中西方文化中關于“創造人”的聊天話題.

在西方文化【圣經】創世紀中神創造天地萬物包括“人”…

女蝸初創世

而中國傳統文化的淵源“人日”傳說女蝸初創世, 遠古時期地上并沒有生物,于是女媧在七天內每日創造出一種生物,前六天創造出了雞、狗、豬、羊、牛和馬,到了第七天才創造出了人,所以這一天是人類的生日。正月初一為雞日,初二為狗日,初三為豬日,初四為羊日,初五為牛日,初六為馬日,初七為人日,并在相應的日子里舉行紀念活動,“人日節”就是這樣誕生的.

“人日節”有許多的習俗 攤煎餅吃七寶羹 戴人勝 贈花勝 撈魚生 吃面條 出游 登高 等

這里特別分享攤煎餅吃七寶羹 讓人安頓身心 休養生息的文化飲食習俗和出游登高 .

吃七寶羹

七寶羹

在這一天人們將七種菜做好成羹,在人日的時候食用,以此來取吉兆,并說此物可以除去邪氣、醫治百病。各地物產不同,所用果菜不同,取意也有差別.廣東潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、蔥、芫茜、韭菜加魚、肉等;臺灣、福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等。

芹菜和蔥兆聰明,蒜兆精于算計,芥菜令人長壽,客家人喜用魚一起煮,取食有余之意。汕頭市區的菜攤,在這一天將7件菜搭配好,論把算錢,不計斤兩,人們樂意接受。農村哪一戶欠一兩件菜,在地里采他人一二株菜湊成七件,沒人說他是賊.

出游登高

人日節也是仕女出游與文人墨客登高賦詩的日子,唐高適《人日寄杜二拾遺》詩云:“人日題詩寄草堂,遙憐故人思故鄉。柳條弄色不忍看,梅花滿枝空斷腸。身在南蕃無所遇,心懷百憂復千慮。今年人日空相憶,明年人日知何處?”

初七記?得吃面條喲……寓意著面條纏住歲月的雙腿取長壽之意 .祝姐妹們留住青春的尾巴 永遠年輕漂亮!

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