我從沒想過人生第一口螺螄粉竟然是在澳洲。
蝦餃從悉尼回來了，通宵火車轉汽車。在距離雪山還有一小時的清晨上山路中央，汽車停了，因為除了她在趕路，暴風雪也在通宵工作，終于在天亮之前堵塞了所有上山路。
前幾日組長就提醒我們本周五將會前所未有的忙碌。所謂“忙碌”是指當天有超過 16 家房屋需要在下午四點客人 check-in 之前清潔完畢。該工作量相當于兩隊三人組全天只有各自 10 分鐘輪流午飯時間，其余部分均在“卸貨—清潔—裝車—抵達下一家”的循環(huán)程序中呼吸。
意料之外又一場暴風雪更是增加了清潔速度提升的困難程度。我們抵達的第一家便遠在大面積平整雪被的另一頭，普通汽車無法驅前橫跨，只能依靠雙腳步行二十米遠，搬運工具用時從平日的三分鐘被迫延長至十五分鐘。幸運的是，在我們清潔完畢后，威猛的鏟雪車及時趕到作業(yè)，推平或掃開了路面積雪，使我們的工作車得以駕駛至眼前。
蝦餃提前和老板預告她應該無法在九點前到崗上班，卻不想老板竟然鍥而不舍關注她所在班車的進山速度，最后忍不住親自開著大奔前去接蝦餃……回來即刻上班。
享受大奔接車是短暫的，畢竟老板直接把蝦餃送到了工作現場，完全不給她放行李、換工服的時間，運動鞋踩進深積雪中，如同夾腳拖在沙灘上般瞬間被浸沒，蝦餃作為她們組第二位頂梁柱（最末位才輪到她們只偷懶沒頭腦的組長），如此盡職工作看起來像使命般無法拒絕。
下班回屋，疲憊暫且扔在一邊，因為蝦餃說請大家吃螺螄粉。這些食物是她托好朋友淘寶后人肉背到了悉尼。最開眼界的是我，之前粗淺地將螺螄粉理解為“臭”，現在面對各種材料的烹煮與調味，最終定格為紅辣酸香、熱騰開胃的大碗粉，真的別提多好吃了。當然誰的喜愛也超越不了蝦餃，畢竟只有她一人捧著碗將湯汁喝了個底朝天。
看來我的淘寶收藏夾又多了一項內容。
