? 晚上老公的晚飯? 肯定是要有肉的? 肉絲都被說成是素菜? 必須大肉才行? 晚上準備做個回鍋肉蓋澆飯? 早上做了南瓜饅頭夾著菜吃也可以
? 主料:五花肉? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 配料:大蔥 蒜 姜? 洋蔥? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 調料:鹽 糖 醋 生抽 老抽 豆瓣醬 蠔油? ? ? ? ? ? ? ? ? 香油 十三香
? 拿出冰箱凍好的五花肉? 凍的好切 當然你也可以煮好再切? 按自己操作習慣來就行這是切好的肉? 盡量薄點? 炒的時候入味
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? ? ? ? ? ? 然后起鍋再入姜蔥黃酒煮到八成熟
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大約十幾分鐘就行? 撈出過清水洗干凈? 控干水份
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煮好的黑木耳放在一起? 起油鍋入配料加入豆瓣醬煸出香味? 洋蔥要微火煸? 一邊調好汁? 洋蔥煸到微黃倒入五花肉繼續煸? 其間會有油脂滲出? 可以倒出來一點? 下次吃面條可以用上? 香香的蔥油? ? 看肉煸的微卷? 兩邊有點焦黃? 倒入調汁? 炒到收干汁? ? 淋上香油出鍋? 如果有芹菜或香菜葉 撒點上面點綴? 重點來了? 剛起鍋 老公到家端著飯就吃了起來? 成品圖沒拍到? ???大家腦補圖片吧 發張今天做的配五花肉的南瓜饅頭? 胖子吃了一碗飯? 一個饅頭? ? n碗毛豆榨菜雞蛋湯? eng
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