?待我上了中學，母親嫌鎮上的教育不好，把我送去北京遠房大舅家，這一送就是很多年，直到現在也沒能回去。
大舅一家這么些年在北京混的很好，有了自己的產業，娶了個很能干的老婆，幫了大舅不少忙，都說一個成功人士的身后，必定有一個能干的賢內助，這讓我莫名對大舅媽有了好感。她們之所以愿意幫我讀書，一是念及舊情，二是因為他們人好。大舅和我媽都是一同在大山里成長的，當然了還有其他表親，但因為他倆年紀相仿，所以自然關系好些，大舅小時就聰明，其他孩子都挨餓的時候，大舅已經能想方設法讓自己填飽肚子了，這也讓我媽吃到了不少甜頭。才十幾歲的時候，大舅就跑出來了，跑出了大山一路北上來到了京城，聽說后來還入伍了，當了兵，沒幾年也就隨著大家伙退伍了，自個做起了生意，有了現在的產業。
“那您為什么退伍啊，軍人多好，吃國家飯。”我最愛跟大舅聊天，因為崇拜，我從小就崇拜有錢人。
“傻丫頭，照你這么說，我現在吃的就不是國家飯啦，軍人自然是好，可我不喜歡部隊規規矩矩的生活，受不住管。”說著大舅起身去擺弄魚缸里的金魚。
“也是。”我答道。
“怎么樣？來了有些時日了，還住的管嗎？”大舅回頭看看我，又去逗金魚了。
“挺好的，只是怎么沒見過小表弟？”我依稀記得出門前母親提到過，大舅家有得一子。
“你說子傲啊，他今年九歲多了，在他外婆那呢，北京太熱，他外婆家涼快些，挨著避暑山莊，所以他每年暑期都要回去。”大舅看起來心情很好，話也說的格外多。
“大舅啊，我想著在您這也不能白吃白住啊，反正現在也是暑期，您就讓我到您店里幫個忙唄。”我是真的這么想的，我可不想在家老看舅媽臉色，畢竟白吃白喝，大舅媽雖然嘴上不說什么，但早就寫在臉上了，話也不如剛來時多。
“在家待著唄，好好預習功課，剛來北京，你啊未必跟的上進度。”大舅說。
“都沒書·····也沒法預習，您就讓我去吧，我在家實在待的無聊，也沒人跟我玩，你跟大舅媽都去談生意時，家里就我自己·····”這也是實話，實在悶的上，都沒有人能與我說說話，保姆每天只早上來，收拾完就走了，只是偶爾做做飯，因為大舅大舅媽很少在家吃，我也是自個在家搗鼓些飯食，都是外婆教我的，雖然色香味不那么俱全，但是滿足自己足夠了。
“那行，今天你就跟我到店里走走，看看想做什么，先試試，不行就回來。”此事我預謀了有些時日，沒想到大舅這么痛快就答應了，聽說大舅頗喜年輕人自立自強的，看來此言不假。
“好！”我一高興，騰地從沙發上彈了起來，擺出個軍人的手勢，把大舅逗笑了。
如果說大舅家在市中區，那么這個酒樓實在有些遠，在北京的一個深巷胡同里，一個兩層樓的四合院，裝潢的也是普通的四合院樣式，沒有什么特別，不過院子挺大，院中間是一座假山池，有水流聲，大舅說這水流是真的泉眼，有四五處，就是仗著這風水好，雖然地界離市中區遠了些，生意卻一直很好。大門朝東開，南面是廚房，能看到帶著高高冒頂的廚師的忙碌身影，西面一樓是大廳，擺滿了酒桌，北面是一個小點的宴會廳，東面大門兩側，各有一個房間，左面是一個房間，收拾的很是整齊，誰要是回不去了就可以在那房間歇一晚，另一側靠近廚房的那個房間是儲物間，放些酒水，飲料，還有新的拖把和掃把，洗潔精和消毒液也放在里面，這是后來當了服務員才了解到的。那個供人留歇的房間以后的每個暑期里都住著我，因為大舅家實在太遠了，他們平日里生意忙，來不及接我，所以我每個暑期都住在店里。
店的二樓全部都是包間了，有很多包間，所以客人都愿意來這談生意，酒樓外面雖然沒什么裝飾，但是里面的每個房間都很雅致，有中國古典美，壁紙都是些淺紋路的山水畫，還有文人墨客的詩句，帶有紅色印章落款，我一度覺得現在的壁紙實在是太藝術了，可它們本來也算作是一項藝術吧。有些房間的壁紙是梅花的，淡淡的顏色，讓人看了很舒服，梅花也不大，連枝算起來也不過兩個手掌大，錯落有致的重復著，帶著淡米色的紙低很是好看。
我一直在酒樓里做服務員，每個暑期都是如此，雖然年紀小，但是自小學畢業后就長成了個子，所以端菜涮盤總歸還是可以的。日子久了，跟廚師和店員都混的很熟，所以又總能在餓的時候去廚房討點吃的，可是每個暑期回去，廚師總會被換掉幾個，倒不是被換掉的，都是自個兒干夠了，就換個地方尋點新鮮，但廚師長老李一直待在這，干了很多年，帶了倆徒弟，跟我關系頗好，閑時聊天問他們為什么總有些廚師來了又要走，他們說廚師是很孤獨的一個職業，雖然大家都在廚房里，但是心一直都是孤獨的，有些路又只能一個人走，對于廚房的新鮮感最多也就兩個月，如果到別處去很容易就能漲幾百塊的工資，若不是對一個廚房有了感情，很難留下來的，這大概就是廚師一生都在為自己的靈魂安一個住處吧。
