1. 牛肉面
遍布大江南北的甘肅蘭州拉面相信大家都不陌生，但是說到真宗的蘭州拉面的話，估計外地人很少吃到。因為外地人既無法識別真正的牛肉面味道，又沒有閑暇時間直接去當地品嘗。假如有一天去甘肅游玩，一定要常常當地正宗美味不可言說的牛肉面！上圖！
2. 漿水面
漿水面是甘肅大多數家庭的家常飯，吃習慣了的老一輩人兩天不吃就饞得不行了，而年輕小孩有一部分很喜歡吃，有一部分不太喜歡，分兩極化，有機會的話可以嘗嘗，這可是甘肅祖傳的面食做法！
3. 攪團
攪團有兩種吃法，一種是帶湯的，一種是不帶湯的。帶湯的是自制的漿水，加上酸菜，土豆絲，韭菜花……那叫一個美味！沒吃過的人不懂那種感覺。不帶湯的一般會放點醋，酸菜土豆絲不能少，還有辣椒油等小料，你一定要嘗嘗！
4. 蕎圈圈
你肯定沒聽過蕎圈圈吧，這也正常，只有甘肅當地人才知道這種美食。蕎圈圈是用蕎面做的，呈圈狀，所以叫蕎圈圈，外表香脆，里面松軟，口感特別好，有機會一定去嘗嘗。
5.?甜胚
甘肅主要產小麥，那邊的食物也多以面食為主。甜胚就是用小麥做的，營養健康美味，賣小吃的地方一般都有得賣，看到了不妨嘗嘗，別的地方都沒有哦~
6. 懶疙瘩
懶疙瘩是用馇面和白面混合做成的，里面還加了土豆和漿水，也是當地人最愛的美食之一。
7. 點心
甘肅點心最有名的就是岷縣點心，市民經常排隊搶購，十分火爆。口味酥脆，對于喜歡甜食的人一定會喜歡。
8. 釀皮子
陜西的涼皮早已走出家門，各個城市都能看到蹤影。而甘肅的釀皮，卻還沒能讓大家一飽口福。釀皮的做法不同于涼皮，也不同于搟面皮，更不是米皮，它有獨特的自己的美味，當地人隔三差五都要吃上一吃，尤其約上兩三個好友一起吃，那就更香了，如果你正在甘肅游玩，千萬不要錯過！
對于甘肅美食，你吃過幾樣呢？
