上班談寫作有獎?wù)骷烘溄尤缦?/p>
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今天我很不開心,因為一件事情和客人發(fā)生了沖突,這本就不該是我的錯,所以當(dāng)時我并沒有認(rèn)錯,而是平靜地和其理論。都說“夏蟲不可語于冰”,我總算是體會了莊子的大智慧。只見客人說了沒幾句就開始變的面目猙獰,唾沫星子橫飛,像瘋子,更像魔鬼,張牙舞爪地似乎可以把我吞掉。當(dāng)客人開始飆出各種臟話的時候,我實在是忍無可忍地提高了音量大聲地喊出了“滾出去!”
老板娘當(dāng)時剛好也在場,只能說事情發(fā)展的太突然讓我自己都猝不及防。她趕緊過來呵斥我說不能這么對待她的客人,而且過去和那個兇婆娘一陣好說歹說,還把錢退還給了她。那人拿著錢大搖大擺地擺出門口,她又追過去各種賠不是,說了很久之后才進來。
我們的經(jīng)理是一個直性子,她發(fā)起火來的時候是誰也不會怕的,這點和我不同,說到底,自己還是弱懦了。她依循的理論就是錯就是錯,對就是對,不能因為你是客人我是服務(wù)者就一味地去遷就你,所以因為這樣我也看到了好多次她和客人的激烈的唇槍舌戰(zhàn)。她確實勇猛,不管這些客人多么高大,聲音多么洪亮,她踮起腳尖,提高了嗓門,也要和那些人把對錯分清楚。
老板娘進來的時候自然是開始對我的訓(xùn)話,“我都和你們講過很多次了,我們是做生意的,不能這樣對待客人,直接跟她說不好意思,把錢退給她不就好了嘛!”我正打算回話的時候,是經(jīng)理搶先回答了老板娘,“和她說不好意思,把錢退給她,你不知道她剛才在電話里是怎么和我說的,她說她自己沒有車,要我們把東西重新做了給她送過去,同時把錢退給她,我跟她說這不可能,她就開始各種破口大罵,我一句話也沒回,就聽著她自己一個人撕心裂肺似的狂吼狂罵,然后自己掛掉了,再看她剛才進來的那個架勢,分明就是要和你吵架的!”
“可是我們是做生意的啊!”老板娘再次重復(fù)。
“這種垃圾客人留下來干嘛,走就走了,她就是故意想要從我們這吃免費的東西!”經(jīng)理很是激動,因為她真是看多了這樣的事情,非常的鄙視。
“無論怎樣,不能跟客人吵架啊!”老板娘繼續(xù)爭辯。
“要是一味的縱容這些垃圾胡作非為,他們還以為我們是真的傻,每個人都是有尊嚴(yán)的,這樣的客人不接也罷!”她聲音很大,我就在一旁默不作聲,老板娘也沒有繼續(xù)回應(yīng)。空氣開始變得沉重,沒有人再開口提起這件事。
我印象很深刻,從前在另外一家餐廳工作的時候,經(jīng)理依循的原理就是老板們一直強調(diào)的“客人就是上帝”這句話。所以他一直告誡我們,無論發(fā)生什么事,即使是客人的錯,我們首先要道歉,想各種理由說好話,態(tài)度要誠懇。所以剛來到這邊上班的時候我對這個經(jīng)理的這番作風(fēng)看的不習(xí)慣,可是做的久了,真的發(fā)現(xiàn)這個地方是有太多的垃圾客人,有時把我也氣的夠嗆,我漸漸地學(xué)著跟客人理論,講清是非曲直。
經(jīng)理有時還開玩笑地對我說,“你要是這邊的客人都能夠搞定的話,基本是修煉成功了!” “修行尚淺,還需繼續(xù)修煉。”我笑著回答。
其實我想對老板娘說的是,“客人是上帝”這句話是沒有錯,但是要看這人他究竟是不是客人,倘若只是想耍無賴,吃霸王餐的,那我們不能夠縱然他們這樣的行為得逞。哪個人不是辛辛苦苦地賺錢來維持生計,誰的生活就容易了?憑什么你可以吃免費的東西,就因為你是消費者,我們是服務(wù)者,就活該要承擔(dān)一切的錯誤? 對不起,我們不為你的低素質(zhì)買單,你可以和我們好好談,該換該退的我們照樣給,可是出口成臟,盛氣凌人的樣子我們不怕,OK?
我看到很多消費者,故意把頭發(fā)放到餐里,拿過來說我們的餐有頭發(fā),要換。還有的直接來一句不好吃,然后拿著僅剩半碗的餐要換她喜歡吃的,我想問的是不好吃你Y的怎么還吃得下那么多?不好吃你倒是別吃啊?有的點完餐出去了,回來的時候我們想確認(rèn)一下是不是她點的餐,她竟然用鄙夷的眼神狠狠地瞪著我,“你難道不知道我點了什么?”然后就直接叫我們退錢不要了。Oh,my God,姐姐一天接那么多客人,你還出去了那么久不回來,誰記得那么清楚你點了什么,確認(rèn)一下會怎樣哦?還有的點餐前就不清不楚,問這個問那個多少錢,然后嫌貴又不要,點了十分鐘之后給他復(fù)述了不下五遍他點的東西,說了好之后又打電話說我點的不是這個,老板娘還愿意給他換,結(jié)果拿回來的那個東西也被吃的只剩下一半......
我真是搞不懂,這些人的臉皮怎么可以厚到和城墻相當(dāng),來一輛火車都可以拉得動的那種。歸根結(jié)底,應(yīng)該是老板們給慣的。“客人是上帝”,上帝是講道理的,倘若把魔鬼也當(dāng)成上帝來哄,恐怕這個世界的魔鬼將會更加猖狂。
所以老板們,做生意是沒有錯,把客人當(dāng)成小孩來哄也是沒錯,把客人看成上帝也是真理,但是對于一些一心只想著如何貪得一點小便宜的垃圾消費者,就應(yīng)該與其爭辯,不能縱容他們各種的無理取鬧。
正如魯迅先生所說的那樣,“哀其不幸,怒其不爭。”這句話老板們也應(yīng)該好好的坐下來喝一口茶,細(xì)細(xì)地去思考一下。