今天，突然就很想吃橘子，于是去超市買了幾個回來，看著它那橘黃色的外衣，突然冒出一個念頭，想要把它寫出來。
對于橘子，我想大家應該不會陌生的，大家應該都是吃過的。
首先它有著橘黃色的外衣，有的皮薄，有的皮厚，每個人在選擇的時候也會不同，比如有些人喜歡酸的，吃起來覺得有滋味；有些人喜歡甜的，香甜可口；有些人喜歡皮薄的，剝起來比較方便；有些人喜歡皮厚的，剝起來會有成就感；有些人喜歡無籽的，一口放進嘴里盡情的享受其味道；有些人喜歡有籽的，吃的時候小心翼翼，細細品嘗其滋味。
不知道大家在吃之前有沒有仔細觀察過它，無論是皮薄還是皮厚，在它上面都會有細細的紋絡，皮厚的相對深一些，皮薄的相對淺一些，而且每個橘子上的紋絡各不相同，這樣的渾然天成，即便是能工巧匠也很難雕刻出來吧。
當你輕輕剝開它的外衣，如果是新鮮的橘子，你會發現你的手上會沾染上它存在過的痕跡，那個外衣一樣的淡淡的橘黃色，并且還會伴隨而出一種好聞的清新淡雅的味道，千萬不要小瞧了這小小的外衣，它不僅是對里面的果肉起著強大的保護作用，就憑著它那清新淡雅的味道，絕對是凈化空氣的好手。
將橘子皮，通過晾曬等泡制還可以入藥，有化痰止咳，滋陰潤肺的作用，是的，你沒有看錯，它有一個好聽的名字叫做陳皮，是一味常用的中草藥。
說完它的外衣便是它的果肉，橘瓤外白色的網狀筋絡通常被稱之為橘絡，無論從中醫學還是從現代營養學的角度來講，橘絡對人體的健康都非常有益。
在這里我就不多做介紹了，懂得并不是很全面，又何必班門弄斧呢？
小的時候每次吃橘子，我總是會將橘瓤外的白色橘絡挑剔的干干凈凈才肯吃，要是一不小心吃到了嘴里，也會一點點小心翼翼的把它吐出來才為止，現在回想起那個時候，真是覺得純真而好笑
成年人吃起橘子，如果將橘絡剔得干干凈凈，有人會說你很講究，做事細致認真，有人會勸你要連著橘絡一起吃才好，不然容易上火，也有人會對此不屑一顧，覺得你是窮講究，也有人對你淡淡一笑，認為你什么都不懂！
沒想到吃個橘子也會是一件累人的事情，只有按照自己的習慣來吃，好的建議收下，不好的言論退回，才會感覺輕松一些！
橘瓣自不必多說了，一瓣瓣吃可以，幾瓣一起吃也可以，汁多味美，再美好不過的了。
其實剝橘子皮也是一門技術活，有的人剝皮過程中動作優美嫻熟，快速剝完而橘瓣完整，有的人動作也很快，一味求快而動作粗魯，卻是傷到了橘瓣，薄薄的保護膜破壞了不說，橘汁也會白白浪費掉了……
當你仔細觀察就會發現，每個人都有自己的方法，而且是不同的，即使同樣優雅的動作，有的平和唯美，有的灑脫大氣。
而對于我，每次剝橘子皮都是這樣的動作，我會先咬一口氣，等有了開口再去慢慢的剝開，對于這一咬，就要控制好力度了，皮厚的就稍稍用力些，皮薄的就輕一點，不過這時入嘴的味道并不香甜清新，而是有些淡淡的酸澀苦澀的了。
