坐在車上,一幕幕現實版的水墨山水畫從身邊掠過,縹緲的云霧隨著車子的移動由低至高的在頭頂盤旋,仿若穿越劇的我們在現實與夢境中游走。
兩旁豐茂的植被離天空那么近,我們在一條伸向遠方的道路上穿梭,每一段路都是一幅風景畫。沐浴在這樣的景色中,會慢慢忘掉縈繞心中的煩惱。
突然,浙江大哥說前面有藏香豬,問我們有沒有見過?我們慌忙打開車窗探著腦袋往外尋找,生怕豬堅強一閃而過,失去親見它的機會。
幸得浙江大哥心思細膩,為人著想;踩了剎車,停了下來;再次給了我們增長見識的機會。
跳下車,眼睛像雷達一樣四處搜索豬堅強的身影,嘿,一只黑瞅瞅的小黑豬進入視線。看著它小巧玲瓏的身軀,我嘰嘰喳喳的奔向它,想攬入懷里與它合影。
許是聲響過大,它發現了如嫦娥奔月般的我;當然,我沒有嫦娥的顏值,也沒有她柔美的身姿,只是高原地區的我確實斯文了不少,不是害羞、不是作、更不是神經搭錯線,主要是爬坡過程中大腦缺氧,狀態不佳。
所以,較之平日里的漢子行徑,此刻的形容也不覺得過分。只不過在天庭里,是豬追著嫦娥跑。現在,是我追著豬在跑~~~~~~嘻嘻,角色轉換了。
它聞聲而動,眼睛掃了我們一眼,轉身嗖的一下往坡上跑去;說時遲,那時快,我的運動神經立馬繃緊,抬起腿噼里啪啦的一頓疾馳。
可這哪是我們的腳步能夠企及的,只見小黑豬短小的四肢矯健如羚羊,思維敏捷如老鼠,看到我們靠近的身影,便快速以z字形路線往坡上民宅跑去。不停的誘導我們的方向,區區的一段山路被帶著繞得暈頭轉向的。
看著近在咫尺的藏民民居,我們的腳步慢了下來。
許是小黑豬看到我們放慢的腳步、放下了戒備;抑或是它回到了庇護它的“堡壘”、沒有了害怕;它駐足在民宅外放養的牛、馬旁邊四處張望。成群的牛、馬很好的起到了保鏢的作用,同時擔心藏民家養有藏獒,于是放棄了與豬堅強合影的念頭,舉起手機給它咔嚓了幾張。然后跟小小失望離去。
上了車,浙江大哥問拍到了嗎?
我們說拍到了,可惜沒能合影。小豬個頭像剛出生的樣子,以為它跑不穩當,誰知道跑得那么快,追都追不上!
大哥說沒事!見過了,就沒白走這一遭!這個豬一般人是抓不到的,哈哈哈~~~
藏香豬作為生長在平均海拔3000至4000米地區的放牧型豬種;常年放養在山林中,身材嬌小、體格健壯,心肺功能發達,最擅長的是奔跑。像生長在低海拔城市的我們,在藏區快走幾步都喘得兇,你還想抓到它,呵呵,難哦!
仔細聽來,豬堅強的身份頗有來歷。它們的生長周期為2年,但是繁殖能力卻很強,一年多的時候可以繁殖2次,且不容易生病。同時,由于藏香豬常年放養高原地區山林,平時以蟲草、松茸、人參等天然植物為主食,以山泉水為飲品,肉質極佳,連它們的糞便都被收作藥引。
所以,跟內地圈養的家豬相比,它的售價是家豬的4倍左右,但豬肉營養價值比普通家豬高出119%。由于它自身營養價值高,在市場上廣受歡迎。上市時,賣到65元一斤,一些風景區甚至賣到120元。現在,連它的烹飪方法都成為藏區的非物質文化遺產了。
原來,豬堅強身世如此顯赫,全身是寶;難怪,我們抓不到它!
認真想想,抓不到它也是有道理的,我們吃的是米飯、蔬菜,大部分都不是純天然、無農藥的純綠色蔬菜。而豬堅強吃的是純天然、無公害的蟲草、人參、松茸。
單從食材上來說,咱們都輸了一大截;體力又怎么趕得上呢!所以,只能“呵呵呵”了。
大家對于川藏線還有什么不了解的,可以聯系我,我會知無不言言無不盡。